5 pārtikas produkti, kas var izraisīt iekaisumu, un ko ēst tā vietā

Rādītājs. Rafinēti ogļhidrāti

Tāpat kā cukurs, arī rafinētiem ogļhidrātiem jābūt ierobežotiem, lai izvairītos no iekaisuma. "Rafinēti ogļhidrāti vai ogļhidrāti, kuriem lielākā daļa šķiedru ir noņemti, ir arī bezpārbaude, mēģinot novērst iekaisumu," viņa saka. "Kad jūs ēdat pārtiku bez šķiedrvielām, jūsu ķermenis ražo insulīnu, lai veiktu glikozi no asinīm. Bet laika gaitā insulīns sāk nogurst, tāpēc tas rada arvien vairāk šāda veida, lai paveiktu darbu."

3. Apstrādāta gaļa

Tur ir daudz Iemesli, kāpēc Bekermans iesaka izvairīties no apstrādātas gaļas iekaisuma, ir tikai viens no tiem. "Apstrādāta gaļa jau sen ir saistīta ar sirds slimību, diabēta, kuņģa vēža, resnās zarnas vēža un, protams, iekaisuma palielināšanos, jo tie satur progresējošus glikācijas gala produktus (vecumu)," viņa saka. "Vecums ir kaitīgi savienojumi, kas veidojas, kad pārtikas produkti, piemēram, gaļa, tiek pagatavoti augstā temperatūrā. Vecumu pārpilnība organismā ir saistīta ar tādu slimību attīstību kā Alcheimera slimība un diabēts, tāpēc ir svarīgi to ņemt vērā, pirms dodas uz gaļu."

4. Alkohols

Sarkanais vīns mērenībā faktiski varētu nākt par labu jūsu sirdij, taču tam ir daudz kaitīgu efektu, ja to patērē pārmērīgi. "Mēs visi zinām, ka biežam alkohola lietošanai ir vairākas kaitīgas sekas, bet viens no lielākajiem ir iekaisuma pieaugums," saka Bekkermans. "Kad alkohols tiek sadalīts, tas rada toksiskus blakusproduktus, kas var sabojāt aknu šūnas un vājināt imūnsistēmu."

5. Trans tauki

Vai jūs pat esat pārsteigts, ka trans tauki izveidoja šo sarakstu? "Transtauki, kas izveidoti, pievienojot ūdeņradi nepiesātinātiem taukiem, laika gaitā ir saistīti ar sirds slimībām un demenci. Tāpēc FDA viņus aizliedza, "viņa saka. "Noteikti izlasiet sava pārtikas etiķetes, lai pārbaudītu, vai tās nav iekaisušās iekaisuma sastāvdaļas, piemēram,“ hidrogenētas ”vai“ daļēji hidrogenētas ”eļļas."