6 augu bāzes Pateicības dienas galvenie ēdieni, lai jūsu veģetārie viesi varētu ēst vairāk nekā sānus

6 augu bāzes Pateicības dienas galvenie ēdieni, lai jūsu veģetārie viesi varētu ēst vairāk nekā sānus
Ja jūs vai kāds esat pateicīgs par uzturu uz augu balstītu diētu, jūs esat pārāk pazīstams ar mīklu par to, ka Pateicības dienas laikā ir jāiet pie sānu ēdieniem, kad vienīgā entrée iespēja ir kaut kas līdzīgs, ak, es nezinu … Turcija.

Galu galā puses, visticamāk, ir vegānu vai veģetārieši. Bet maltīte, kas sastāv tikai no rudzupuķēm, saldajiem kartupeļiem un grauzdētām dārzeņiem. Un šī Pateicības diena jūs vēlaties, lai jūsu augu bāzes draugi būtu viņu olbaltumvielas un ēd to, vai arī vismaz atstājiet savus svētkus, kas ir apmierināti ar galveno ēdienu veģetārajam Pateicības dienai.

Ko pagatavot kā galveno ēdienu veģetāriešu Pateicības dienai

Foto: šokolādes pārklāta Keitija

Viens. Augstas olbaltumvielu sēņu stroganoff

Keitijas kulinārijas veiklība, kas pārklāta ar šokolādi. Izmantojot firmas un silky tofu, nevis liellopu gaļu olbaltumvielu gadījumā, kā arī kraukšķīgas zaļās pupiņas, lai iegūtu kraukšķīgumu, iespējams, vēlēsities dubultoties uz receptes (ļoti reālā) iespējamā gadījumā, ko jūsu viesi prasa sekundes.

Foto: Getty Images/Mariha-Kitchen

Rādītājs. Ķirbju un salvijas risoto

Izturieties pret saviem viesiem ar galveno, viņi tikai sapņoja pasūtīt tajā modernajā restorānā, kas tikko atvērās, bet ir rezervēts nākamajiem, piemēram, trim mēnešiem. Viena sastāvdaļu šefpavāra uz augu bāzes risotto iepako mājīgas kritiena garšas, kas jūs sildīs no iekšpuses kā trikotāžas džemperis. Daya Mozzarella stila šķembas pēc izvēles, bet ļoti iedrošinātas.

Foto: Cotter Crunch

3. Vegānu dzērveņu kļavu lēcu klaips

Kam ir vajadzīga kotlete, kad tas izklausās, un tas ir daudz vairāk, daudz vairāk ēstgribu? Cotter Crunch's Take On Holiday Maints ir lēcas, sautētas veggies, auzu bez lipekļa un dzērvenes (jābūt šādam saldumam!), visi cepti vienā aromātiskā kodumā. Nedaudz slepenā sastāvdaļa, kas to visu tur kopā? Chia sēklas.

Foto: Ak, viņa mirdz

4. Lēcu sēņu valriekstu bumbiņas ar dzērveņu-pear mērci

Pārtika koduma lieluma formātos ir daudz jautrāk ēst, jo jums ir jāatstāj mutē, neveicot reālu izsekošanu, cik daudz jūs ēdat (sveiki, popkorns, mans vecais draugs). Ar brīvdienu galveno ēdienu tikpat barojošs un garšīgs kā ak, viņa mirdz lēcu bumbiņas, jūs nopietni vēlēsities ielādēt.

Foto: virtuāls vegāns

5. Vegānu portobello poda cepetis

Izlaidiet pārstrādātās gaļas alternatīvas un izvēlieties virtuālā vegānu portobello katla cepešu mērcēšanu sarkanvīnā un buljonā, un to ieskauj ceturtdaļie burkāni, kartupeļi un selerijas. Tāpat kā tā ziedkāpostu kolēģis, arī ēdiena aromātiskie garšaugi atklāj veģetu labākās īpašības.

Foto: Getty Images/Bhofack2

Ar. Pikants veseli grauzdēts ziedkāposti

No rīsiem līdz steikiem, tiešām nav nekā ziedkāposta, ko nevar izdarīt. While Flour and Spice's recipe consists entirely of the cruciferous veggie itself and some turmeric, ginger, and peppercorns for pizzazz, its texture when roasted mimics that of something more substantial and decadent, making it great as plant-based main with room for extra helpings.

Un desertam:

Sākotnēji publicēts 2019. gada 22. novembrī. Atjaunināts 2020. gada 10. novembrī.
Strong> oh čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.