Iegūstiet recepti: butternut skvoša tagīns ar mandeļu un aunazirņu kuskusu
Ja vēlaties pievienot zaļumus savam veģetārajam tagīnam, vislabāk ir izvēlēties vienu ar stingru tekstūru, piemēram, Collard Greens vai Kale-pēdējais tiek izmantots šajā receptē. Tādā veidā tas nesadalīsies, kamēr gatavojas ar citām sastāvdaļām. Šajā ēdienā ir redzami arī butternut skvošs, aunazirņi un, protams, daudz garšvielu. Pasniedz ar rīsiem vai kuskusu.
Iegūstiet recepti: Butternut skvošs un kāpostu tagīns
Vēlaties izmantot cukini savā kraukšķīgajā vietā, lai iegūtu kaut ko citu, nevis cukini nūdeles? Iemest tos savā tagīnā! Šis ir izgatavots ar aprikozi un kanēli, kas rada negaidītu salduma slāni. Un arī viss ēdiens ir gatavs mazāk nekā 30 minūtēs.
Iegūstiet recepti: aunazirņu un cukini tagine
Ja jūs nekad iepriekš neesat izveidojis tagīnu, šī ir lieliska recepte, ar kuru sākt. Visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas visu gadu, un tās var atrast praktiski jebkurā pārtikas preču veikalā. To ir arī viegli veidot, tāpēc jūtieties brīvi pievienot vairāk dārzeņu vai arī uz augu bāzes olbaltumvielām pēc jūsu izvēles.
Iegūstiet recepti: sajaukts dārzeņu tagīns
Kā jūs varat pateikt tagad, aunazirņi ir veģetāro tagīnu receptes olbaltumvielas, taču šajā receptē tiek izmantots vēl viens augsts olbaltumvielu avots: Indijas. Tam ir arī vēl viena aizstājējzīmju sastāvdaļa: Ras El-Hanout, Ziemeļāfrikas garšvielu maisījums, kas izgatavots no kanēļa, koriandra sēklām, melnajiem pipariem un zemes ingvera.
Iegūstiet recepti: aunazirņu un indijas dārzeņu tagine
Tā kā ziedkāpostiem ir tik maiga garša, pievienošana tagīnam ir vienkāršs veids, kā palielināt šķiedru un vienlaikus pievienot tekstūru. Tas ir absolūti mutes dzirdinājums, kad to pagatavo visās aromātiskajās garšvielās. Šajā receptē ir arī dažas citas sastāvdaļas, kas to atšķir, piemēram, zaļās olīvas, zaļās pupiņas un mazuļu paprika.
Iegūstiet recepti: aunazirņu un ziedkāpostu tagine
Papildus meža aromātisko garšas pievienošanai ir vēl viens iemesls, lai iekļautu rozmarīnu savā tagīnā: tas ir saistīts ar smadzeņu veselības uzlabošanu. Šī recepte parāda, kā to iekļaut traukā.
Iegūstiet recepti: dārzeņu tagīns ar aprikozēm un rozmarīnu
Pievienojieties labi+Good's Cook ar mums Facebook grupā, lai iegūtu vairāk veģetāriešu recepšu ideju.
Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.