Jautājot draugam, cik ilgi ēdiens var ilgt saldētavā?

Pārtikas produktiem, uz kuriem nav IQF (būtībā, jebko, ko jūs iegādājaties svaigu vai sagatavojaties, ko vēlaties iesaldēt), noteikumi ir nedaudz atšķirīgi. "Gaļa parasti var ilgt līdz sešiem mēnešiem saldētavā, savukārt maizes var ilgt ap četrām," saka Jimi Sturgeon-Smith, Cali'flour Foods galvenais operāciju vadītājs. Augļi un dārzeņi, kurus jūs iesaldējat, var ilgt apmēram astoņus līdz 10 mēnešus, viņa piebilst.

Lonsdale arī iesaka ievērot noteikumu “pirmais, pirmais ārā”. Būtībā apēdiet savus saldētos ēdienus aptuveni tādā secībā, kādā jūs tos iesaldējat, jo tie nepaliek svaigi, kamēr veikalā iegādātās lietas. "Kad es iesaldēju lielu ziemas sautējuma vai zupu partiju, ko es pats pagatavoju, es mēģinu to patērēt trīs mēnešu laikā," viņa piebilst.

Bet attiecībā uz nobijušo saldētavas apdegumu… "Ja jūs redzat saldētavas apdegumu uz jūsu priekšmetiem, tas, iespējams, nozīmē, ka tas nebija iesaiņots vai satur pietiekami cieši, vai arī tas ir uzglabāts pārāk ilgi," saka Sturgeon-Smith, saka Sturgeon-Smith. Viņa saka, ka ēdienu ar saldētavas apdegumu ir droši ēst (kaut ko es noteikti esmu googled), bet, iespējams, tas negaršos lieliski, jo atkal ledus veidojums var ietekmēt garšu un tekstūru.

"Lai iegūtu labākos rezultātus, es iesaku atkārtoti lietojamus saldētavas maisiņus un pārliecināties, ka pirms noslēgšanas un glabāšanas noņemiet visu gaisu," piebilst Lonsdeile. "Arī neaizmirstiet pilnībā atdzist jebkuru ēdienu pirms uzglabāšanas."Izskatās tā.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.