Vieglas varavīksnes riekstu piena receptes no Sakara Life's Danielle Duboise

Šie krāsainie varavīksnes pieni ir balstīti uz riekstiem, veselīgi un ļoti vienkārši izgatavojami. Bet viņi arī ir daļa no šūpojošā pašaprūpes prakses, saka Danielle Duboise, veselīgu ēdienu piegādes uzņēmuma Sakara Life līdzdibinātājs, kurš radīja receptes no nepieciešamības, kad viņas stresa-o mērītājs nonāca jumtā.

"Lielākā daļa strādājošo sieviešu un ar veselību izraisītu cilvēku acīs mani, iespējams, uzskatu par veselīgu, līdzsvarotu un veiksmīgu," saka The New Yorker. Bet, kad kortizola tests viņai teica citādi, Duboise bija modināšanas zvans un pārvērtēja viņas ikdienā. "Izrādās, es skrēju uz tukšām, izlaižot maltītes, daudz negulēju, pārāk enerģiski strādāju un pastāvīgi uzsvēra," viņa atzīst.

Pēc tam viņa apsolīja vairāk atdzist un veltīt laiku savai labsajūtai. Tas ietvēra prioritāti dažām labsajūtas praksēm, piemēram, miegu, rīta elpošanas sesijām, nevis nogalināšanu sporta zālē, un mājās gatavotu varavīksnes piena izgatavošanu. "Nesen esmu apsolījusi sev pāris stundas katru nedēļas nogali, lai sagatavotos veselīgai nedēļai priekšā," viņa saka, un šīs radošās receptes, kuras visas ir veidotas no viena vienkārša riekstu piena, ir daļa no tā.

"Šīs receptes ir padarījušas manu dzīvi vieglāku un garšīgāku, bet pats process, kas saistīts ar īpaši barotu, skaisti dinamisku mīlestības burku, ir izrādījies tieši tas, ko ārsts pasūtīja," viņa saka. "Tagad es saņemu virkni barības vielu blīvu, nomierinošu un atbalstošu superfoods tādos veidos, kādus es nekad agrāk neveicu kafijā un zupā, viņa saka. "Un man ir šīs papildu stundas nedēļā mazajam vecajam man."Lūk, kā kaut ko iegūt sev. -Meliss gelula

Mājās gatavots varavīksnes riekstu piens

Jūs izmantosit šo recepti, lai padarītu visas sekojošās varavīksnes piena garšas.
Pagatavo 8 tases.

3 glāzes neapstrādātas mandeles, kas ir iemērc vismaz 4 stundas (varat izmantot arī citus riekstus, piemēram, valriekstus, Brazīlijas riekstus, indijas un lazdu riekstus utt.)
8 tases filtrēts ūdens
2-4 pits medjool datumi, pēc garšas
Mazs šķipsniņš smalka jūras sāls
1 riekstu piena maiss

Ielieciet mandeles bļodā ar pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu visus riekstus, un novietojiet bļodu ledusskapī. Vislabākais ir to mērcēšana pa nakti, bet 4 stundas ir labi.

Izskalojiet un iztukšojiet mandeles, pēc tam ievietojiet labā blenderī kopā ar filtrēto ūdeni un datumiem. Sajauciet uz lielāko ātrumu 1-2 minūtes. Ievietojiet riekstu piena maisiņu virs lielas bļodas un lēnām ielejiet mandeļu piena maisījumu maisiņā. Maigi saspiediet maisa dibenu, lai visu pienu izkļūtu. Izskalojiet blenderi un ielejiet pienu atpakaļ. Pievienojiet šķipsniņu jūras sāls un samaisiet zemu, lai apvienotu.

Zaļš piens

Viens.5 tases mandeļu piena bāzes
1 ēd.k. hlorella pulveris
Sakratiet kopā nelielā burkā

Kā es to dzeru: tas tik labi garšo ar kafiju un ēdamkaroti kokosriekstu eļļas. Chlorella ir viens no maniem iecienītākajiem superfoodiem-tas ir skaisti vienkāršs veids, kā uzturā iegūt papildu zaļumus un palīdz jūsu ķermenim cīnīties ar brīvajiem radikāļiem.

Goji piens

Viens.5 tases mandeļu piena bāzes
1/3 glāzes goji ogas, iemērc 30 minūtes
Sajauciet 20-45 sekundes un ielejiet mazā burkā

Kā es to dzeru: man patīk to sajaukt ar granolu. Goji ogas ir dabiski diezgan mīļas, tāpēc tas ir ļoti apmierinošs ar jūsu rīta auzām. Uztura ziņā tie ir tik pārsteidzoši mazi augļi-tie satur visas 20 neaizstājamās aminoskābes, padarot tās par pilnīgu olbaltumvielu un ir neticami daudz A vitamīna.

Kakao piens

Viens.5 tases mandeļu piena bāzes
1-2 ēd.k. neapstrādāts kakao
1 ēd.k. kļavu sīrups
Sakratiet kopā nelielā burkā

Kā es to dzeru: es dzeru šo vienu vienkāršo, bet tas ir arī ļoti garšīgs smoothie. Mēģiniet iemest banānu un ledu, ja jums nav daudz laika. Es mīlu šo recepti, jo esmu šokolādes holānis, un kakao ir lieliski piemērots rīta lēcienam. Tas ir ļoti daudz flavonoīdu, un tas satur teobromīnu, kofeīnam līdzīgu vielu, kas maigi pamostas sistēmā.

Kurkuma piens

Viens.5 tases mandeļu piena bāzes
1-2 tējk rīvēta svaiga kurkuma (izmantojiet 1 tējk. Ja izmantojat žāvētu)
Sajauciet 20-45 sekundes un ielejiet mazā burkā

Kā es to dzeru: šī recepte nav ikviena tējas tase; Kurkuma ir ļoti zemes un nedaudz rūgta, bet tāpēc es to mīlu. (Ir svarīgi sakārtoties jūsu uzturā!). Un pietiekami smieklīgi, tas ir ideāli piemērots tasītē chai tējas. To var izmantot arī kā zupas pamatni, maigi sildot to un pievienojot sautētus veggies, piemēram, šalotes un zaļumus.

Kurkuma ir ļoti spēcīga sakne, kas pazīstama ar savām pretiekaisuma īpašībām. Mazāks iekaisums ķermenī nozīmē mazāku nogurumu, stresu, svara pieaugumu un pat sāpes.

Melleņu piens

Viens.5 tases mandeļu piena bāzes
1 glāzes organiskās mellenes
Sajauciet 20-45 sekundes un ielejiet mazā burkā

Kā es to dzeru: tas ir biezākais no piena un ir lieliski piemērots kokteiļiem vai tikai pats par sevi. Es paķeru šo pienu brokastīs, ja man trūkst laika. Kad man ir papildu 30 sekundes, es tam pievienošu visu pārējo pienu, kas paredzēts super-zvejotiem, superfood rītu.

Kāpēc man patīk mellenes? Katru nedēļu vienu vasaru pavadīju, ēdot milzīgu galonu kublu mellenes (pateicoties vietējai CSA), un mana āda kvēloja. Mellenes ir ideāls saldo un pīrāgu līdzsvars. Viņiem ir daudz antioksidantu un nesen ir pat saistīti ar uzlabotu atmiņu.

Lai iegūtu papildinformāciju un receptes, apmeklējiet www.Sakaralife.kombinācija