Visas trīs auzu šķirnes rada garšīgas un veselīgas brokastis. Vēlaties izmēģināt tērauda grieztās auzas? Šeit ir sīki aprakstītas instrukcijas par to, kā precīzi pagatavot tērauda sagrieztās auzas, recepšu idejas un ieguvumus veselībai, strādājot tās maltītes rotācijā.
Neatkarīgi no tā, lai auzas jūs meklētu, jūs gūsit labumu no zarnu mikrobiomu, sirds un asinsvadu veselību un vēl daudz ko citu. Šeit ir daži no lielākajiem ieguvumiem, kas jāapzinās:
Ceturtdaļas glāzi tērauda sagrieztām auzām ir četri grami šķiedrvielu, barības viela, kas ir būtiska, lai ķermenis darbotos pareizi. Šķiedra uztur gremošanas traktu pareizi darboties, aizsargā pret hronisku iekaisumu un ir saistīta arī ar imūnsistēmas saglabāšanu TIP-top formā.
Papildus šiem četriem gramiem šķiedrvielām, ceturtdaļgiksnai ar tērauda sagrieztu auzu ir pieci grami olbaltumvielu. Tas nozīmē, ka tas jūsu ķermenim piešķirs pietiekami daudz enerģijas, lai nākamās dažas stundas varētu darboties, vienlaikus saglabājot jūs pilnu.
Vēl viena barības auzu auzu ir pilni ar antioksidantiem, kas ir saistīti ar atbalstu gan smadzeņu, gan sirds veselībai. Tas notiek tāpēc, ka antioksidanti palīdz cīnīties ar hronisku iekaisumu, aizsargājot ķermeni no brīvajiem radikāļiem. Mēs nonākam saskarē ar brīvajiem radikāļiem, izmantojot vides toksīnus, piemēram, piesārņojumu, un laika gaitā to iedarbība var sabojāt šūnu DNS. Tāpēc ir tik svarīgi piepildīt ar antioksidantiem bagātiem pārtikas produktiem, piemēram, tērauda sagrieztām auzām.
Kādreiz ir bijusi viena no tām dienām, kur jūs jūtaties visur? Jūs esat enerģisks un labā noskaņojumā, un pēc stundas jūs vienkārši pilnībā avarējat? Tas nenotiks ar auzām. Tā vietā auzas palīdz saglabāt stabilu cukura līmeni asinīs, kas savukārt saglabās arī jūsu enerģiju un garastāvokli vienmērīgu.
Tērauda sagrieztām auzām ir barības vielas, kas atbalsta ķermeņa iekšējo darbību, protams, bet tās darbojas arī no iekšpuses, kas dod labumu arī ādai. Tas notiek tāpēc, ka auzām ir E vitamīns, cinks un silīcija dioksīds, kas visi ir saistīti ar ādas veselību. Šī iemesla dēļ auzu pārslas bieži ir aktuāls līdzeklis iekaisušai ādai; Tas ir tik efektīvs!
Kā jau minēts iepriekš, tērauda sagrieztām auzām ir nepieciešams ilgāks laiks nekā tūlītējās un ripotās auzas, bet tas nenozīmē, ka gatavošana tiek gatavota (tā nav). Lūk, kā to izdarīt, soli pa solim:
Ir pāris dažādas iespējas, kad runa ir par šķidrumu, lai pagatavotu auzas. Ūdens izmantošana auzām piešķirs lielāku tekstūru un riekstu garšu, vienlaikus izmantojot pienu (vai alternatīvu pienu), gala rezultāts būs vienmērīgāks un krēmīgāks. Vai nu viens ir lielisks-šeit nav nepareiza iespēja-tas vienkārši ir atkarīgs no personīgās izvēles.
Papildus izlemjot, ar kādu šķidrumu iet, jums arī jāizlemj, cik daudz vēlaties izmantot. Tipiskā šķidruma un tērauda sagriezto auzu attiecība ir 2.5 tases šķidruma uz vienu tasi auzu. Ja vēlaties papildu krēmveida auzu pārslu, pievienojiet vēl pusi tases šķidruma.
Ielejiet šķidrumu katliņā uz plīts un uzkarsē uz vārīšanās uz lielas uguns. Pievienojiet auzas un šķipsniņu sāls, samaisiet un samaziniet siltumu līdz zemam un auzu vārīšanai, ļaujot tām iemērkt šķidrumu. Laika gaitā viņi kļūs mīkstāki un košļāti. Tas prasa no 20 līdz 30 minūtēm. Jo ilgāk jūs gatavojat auzas, jo košļāks būs tekstūra. Sporādiski samaisiet auzas, lai tās neliptu pie pannas dibena.
Kamēr jūsu auzas gatavo uz plīts, padomājiet par garšas profilu, kuru vēlaties, un pievienojiet garšvielās un garšaugos, kas palīdzēs jums tur nokļūt. Vēlaties kaut ko sildošu un saldu? Pievienojiet kanēli, muskatriekstu un kardamonu. Dod priekšroku pikantai auzu bļodai? Izmēģiniet baziliku un žāvētu salviju. Netrūkst veidu, kā eksperimentēt.
Kad jūsu tērauda sagrieztās auzas tiek gatavotas gatavot, ielejiet tās bļodā. Pēc tam pievienojiet visas citas sastāvdaļas, kuras vēlaties noapaļot maltīti. Atkal tas var būt salds vai pikants. Grieķu jogurts un augļi, olas un veggies… tērauda grieztu auzu daudzpusība ir daļa no tā, kas tās padara tik lieliskus.
Partijas gatavošana tērauda sagrieztām auzām ir lieliska ideja, jo tas nozīmē, ka nākamās pāris dienas jūs brokastīsit parūpēsies. Lai tos uzglabātu, pagaidiet, līdz viņi pilnīgi atdzesē, un pēc tam pārsūtiet uz gaisa necaurlaidīgu konteineru un novietojiet to ledusskapī līdz vienai nedēļai. Jūs varat arī uzglabāt vārītās tērauda sagrieztās auzas saldētavā, pagarinot to glabāšanas laiku līdz apmēram trim mēnešiem. Jums vienkārši būs jādod viņiem laiks atkausēt, pirms tos atkārtot.
Ja jums ir vajadzīgas dažas idejas, kā pārī ar auzām, turpiniet lasīt dažas garšīgas idejas.
Ja jūs nekad iepriekš neesat izgatavojis tērauda sagrieztās auzas, šī ir lieliska recepte, kurai sekot un izmēģināt. Papildus ir vienkārši un parasti ir pūļa baudītāji: banāni, kanēlis, muskatrieksts un visu garšvielu. Pievienojiet riekstu sviestu papildu olbaltumvielām un krēmīgumam.
Iegūstiet recepti: kanēļa-Banānas tērauda grieztās auzas
Izmēģiniet šo recepti vienreiz, un jums tas būs atkārtots, viss kritums. Ķirbju pīrāga garšviela, kanēlis, vaniļa un banāns tiek pagatavoti tieši kopā ar auzām. Iekļautas arī linu sēklas, kas vēl vairāk palielina šķiedru un olbaltumvielas.
Iegūstiet recepti: ķirbju pīrāgu auzas
Ātas, kas sagrieztas, nav jāregulē brokastīs. Šeit tie tiek izmantoti, lai pagatavotu aromātisku vakariņu ievārījumu ar citām ar šķiedrām bagātām sastāvdaļām, piemēram, lēcām un jauktām dārzeņiem. Kurkuma, ķimenes, lauru lapa, čili pulveris un ingvers ir integrēti, kā arī gaumei un pretiekaisuma ieguvumiem.
Iegūstiet recepti: lēcas un tērauda grieztas auzas
Vēl viens pikants veids, kā baudīt tērauda sagrieztās auzas, ir savienot tās ar olu un sautētām dārzeņiem, piemēram, šajā receptē. Pro padoms: pievienojiet uztura raugu negaidītam siera trāpījumam.
Iegūstiet recepti: tērauda sagrieztas auzas un olas
Šis auzu ēdiens ir gan salds *, gan * garšīgs. Auzu vārīšana dārzeņu buljonā un apvienojot tās ar ceptiem saldajiem kartupeļiem, tahini, miso pastu un sēnēm, pievieno negaidītus garšas slāņus, kas skāra tikai pa labi.
Iegūstiet recepti: tērauda sagrieztas auzas un saldais kartupelis
Tiklīdz jūs zināt, kā pagatavot tērauda sagrieztās auzas, ēdienu iespējas, kuras varat izveidot kopā ar tām! Lai ko jūs nonāktu bļodā, jūs daudzos veidos gūsit labumu savam ķermenim. Un, iespējams, ka neviens jūsu ēdienreizē nesauks par pamata.
Iegūstiet vairāk veselīgu recepšu ideju un dalieties ar savām favorītiem.