Es esmu RD-Here's, kāpēc zemesrieksti ir viens no sirds veselīgākajiem augu olbaltumvielu avotiem

3. Zemesrieksti ir pildīti ar zarnām draudzīgu šķiedru

Visbeidzot, zemesrieksti tiek piekrauti arī ar sarežģīto ogļhidrātu, šķiedru daļēji nešķīstošu šķiedru. Lai mazliet atkāptos, ziniet, ka šķiedra ir sadalīta divos galvenajos veidos: šķīst un nešķīst. Šķīstošā šķiedra izšķīst ūdenī, izveidojot želeju, kas var palīdzēt samazināt holesterīnu un palīdzēt tādās gremošanas jautājumos kā caureja. Tā kā nešķīstoša šķiedra neizšķīst ūdenī un var veicināt vispārējo zarnu veselību un regularitāti, īpaši tiem, kas cīnās ar aizcietējumiem.

Ir arī vērts atzīmēt, ka visi trīs zemesriekstos atrastie makroelementi palīdzēs jums justies pilnīgākam, jo ​​tie prasa ilgāku laiku, lai sagremotu un metabolizētu, pielīdzinot lielāku gandarījumu un enerģiju.

Arī zemesrieksti ir pilni ar mikroelementiem un augu savienojumiem

Runājot par mikroelementiem, šie pākšaugi ir ielādēti. Aplūkojot vitamīnus, zemesrieksti satur augstu četru no astoņiem B vitamīniem, ieskaitot folātu, tiamīnu, niacīnu un biotīnu. Kaut arī katram B vitamīnam ir unikāli ieguvumi veselībai, parasti jūs varat sagaidīt, ka viņi visi palīdzēs ar veselīgu augšanu, attīstību, enerģijas metabolismu, smadzeņu darbību un vispārējo šūnu veselību. Zemesrieksti ir pildīti arī ar E vitamīnu - spēcīgu antioksidantu, kas palīdz samazināt ķermeņa iekaisumu, samazinot hronisku slimību risku, piemēram, sirds slimības un vēzis.

Minerālu departamentā zemesrieksti ir lielisks mangāna avots, un viena kauss nodrošina vairāk nekā 150 procentus no jūsu ikdienas vajadzībām. Mangāns ir ļoti svarīgs pareizam kaulam, saistaudiem, asinīm un hormonu veidošanai, vienlaikus palīdzot arī ogļhidrātu metabolismā un kalcija absorbcijai. Zemesriekstos ir arī daudz magnija, kas ir ļoti svarīgi muskuļiem, nervu un kaulu darbībai, kā arī enerģijas ražošanai organismā. Visbeidzot, jūs varat arī veikt lielus soļus pret ikdienas fosfora vajadzībām ar zemesriekstiem. Fosforam ir liela loma veselīgā kaulu un šūnu augšanā, atjaunošanā un uzturēšanā, kā arī metabolismā un makro un mikroelementu absorbcijā un absorbcijā.

Mēs nevaram aizmirst par arvien nozīmīgajiem augu savienojumiem, ko piedāvā arī zemesrieksti, īpaši resveratrols, fitosteroli un izoflavoni. Resveratrol ir konstatēts, ka tam ir satriecošs pretiekaisuma, pretvēža, kardioprotektīvu, neiroprotektīvu, imūno pastiprināšanas un antihipertensijas ieguvums. Fitosteroli, kas pazīstami arī kā augu sterīni, ir jumta termins vairāk nekā 200 dažādiem augu savienojumiem, bet kā grupa tie ir saistīti ar spēcīgām holesterīniem pazeminošām un pretiekaisuma īpašībām. Izoflavoni ir daļa no fitonutrientu vai augu savienojumu flavonoīdu grupas, kuriem (atkal) ir pierādīts, ka tiem ir antioksidantu, pretiekaisuma, pretmikrobu un pretvēža īpašības.

Pētījumi par zemesriekstu ieguvumiem veselībai

Pētījumi, kas pēta zemesriekstu ietekmi uz cilvēku veselības šovu super pārliecinošiem atklājumiem. Vienā metaanalīzē tika atklāts, ka zemesriekstu patēriņš ir saistīts ar uzlabotu ABL vai augsta blīvuma lipoproteīnu holesterīnu. Šāda veida holesterīns tiek uzskatīts par “labu” veidu, kas ir saistīts ar uzlabotu sirds veselības rezultātu.

Cits pētījums, kaut arī daudz mazāks, atklāja, ka tikai viena unces zemesriekstu ēšana dienā palielināja veselīgu baktēriju skaitu zarnu mikrobiomā. Konkrētā baktēriju īpašā grupa, ko sauc par Ruminococcaceae, ir saistīta ne tikai ar veselīgu gremošanu un regularitāti, bet arī ar uzlabotu aknu metabolismu un vispārējo imūno funkciju. Galīgajā pētījumā tika apskatīti konkrēti vēža veidi, kurus ietekmē zemesriekstu uzņemšana. Tā atklāja, ka palielināšanās uzņemšana tikai nelielā dienā dienā bija saistīta ar astoņu procentu samazinājumu resnās zarnas, aizkuņģa dziedzera un vispārējā vēža riska riskam. Tas arī parādīja, ka neliela sauja visu riekstu (ieskaitot zemesriekstus) dienā bija saistīta ar par četriem procentiem zemāku vēža mirstības risku.

Vēl viens bonusa iemesls mīlēt zemesriekstus: viņiem ir daudz zemāka ietekme uz vidi, salīdzinot ar citiem riekstiem (atkal, kaut arī tie ir pākšaugi). Lai audzētu vienu unci zemesriekstu, nepieciešami 3.2 galoni ūdens. Salīdzinoši, lai audzētu tādu pašu mandeļu daudzumu, ko izmanto 28.7 galoni ūdens, pistācijas 23.6 galoni un valrieksti 26.7 galoni. Plus, zemesriekstus lauksaimnieki draņķīgi izmanto kā slāpekļa fiksatorus, kas nozīmē, ka tie no gaisa pārvērš slāpekli augsnē. Mēslošanas līdzekļi parasti galvenokārt veido slāpeklis, jo tas ir galvenais augu veselības un augšanas virzītājspēks. Tātad, būtībā zemesriekstu ražošana var dot labumu ne tikai mūsu veselībai, bet arī mūsu augsnes veselībai un augstākai videi.

Vēl viens bonusa iemesls mīlēt zemesriekstus: viņiem ir daudz zemāka ietekme uz vidi, salīdzinot ar citiem riekstiem.

Ir tik daudz garšīgu veidu, kā savā dzīvē iekļaut vairāk zemesriekstu. Ja pikanti ēdieni ir jūsu ievārījums, mēģiniet pagatavot spilventiņu taizemiešu, atsvaidzinošus pavasara rullīšus ar pikantu zemesriekstu mērci, ķiploku zaļās pupiņas, kas mestas ar zemesriekstiem vai mutes dzirdinošu vistas satay.

Runājot par saldumiem, nekas nepārspēj zemesriekstu sviesta banānu smoothie, zemesriekstu sviestu uz nakti auzas vai enerģijas bumbiņas, kas piepildītas ar riekstiem, sēklām, veseliem graudiem un zemesriekstu sviestu. Arī nedaudz zemesriekstu, atrodoties ceļā.

Iepērkoties zemesriekstiem un zemesriekstu sviestam, noteikti meklējiet sausus grauzdētus zemesriekstus, ideāli nesalīdzināti un mēģiniet atrast zemesriekstu sviestus ar pēc iespējas mazākām sastāvdaļām.

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.