Vai selerijas sula patiešām ir tikpat veselīga, kā saka tās atbalstītāji? Mēs lūdzām uztura ekspertus nosvērt
Rādītājs. Palīdz izskalot toksīnus
Turklāt citi pierādījumi norāda, ka selerijas var palīdzēt atbrīvot no noteiktiem toksīniem ķermeni. “Selerija [sakne] ir dabiska diurētaViens, un līdz ar spēju palīdzēt aknām izskalot toksīnus, ”saka Alimans.
3. Pretiekaisuma īpašības
Pētījumi liecina, ka selerijas ekstraktam var būt arī antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības, kā arī spēja līdzsvarot cukura līmeni asinīsRādītājs. Turklāt pētījums par žurkām atklāja, ka selerijas sēklas var arī radīt pretiekaisuma ieguvumus, palīdzot ārstēt dažus apstākļus, piemēram, bronhītu, astmu, hroniskus ādas traucējumus (ieskaitot psoriāzi), vemšanu, drudzi un audzējus.
4. Atbalsta hidratāciju
Selerijas patērēšana var arī atbalstīt pareizu hidratāciju. “Selerijas galvenokārt sastāv no ūdens, kas nozīmē, ka selerijas sulas dzeršana var palīdzēt sasniegt ikdienas hidratācijas mērķi un novērst dehidratāciju,” saka DR. Amy Lee, MD, Nucifific uztura vadītāja. "Tas ir lieliski piemērots karstai vasaras dienai un tiem, kuri katru dienu neatrodas dzert pietiekami daudz ūdens," viņa saka. Kontekstā selerijas sastāv no 90 līdz 99 procentiem ūdens.
5. Var palīdzēt ādas apstākļos
Lai gan selerijas sula nav visa gala izārstēšana kāds hronisks stāvoklis, DR. Lī saka, ka to pretiekaisuma ieguvumu dēļ selerijas sulas dzeršana var palīdzēt ar hronisku ādas slimību smagumu, piemēram, psoriāzi.
Kas notiek, ja es katru dienu dzeru selerijas sulu?
Dr. Lī norāda, ka, tā kā selerijā ir daudz svarīgu barības vielu un minerālu, kas nepieciešami mūsu ķermenim, selerijas sulas regulāri var palīdzēt tiem, kuri, iespējams, citādi nesaņem šīs barības vielas, izmantojot parasto uzturu. Šeit ir dažas no galvenajām selerijas barības vielām, lai to atzīmētu.
Apigenīns
“Šis augu savienojums, kas atrodams dažādos augļos un dārzeņos, ieskaitot seleriju, ir super antioksidants un pretiekaisuma līdzeklis,” DR. Lī saka. “Tam ir arī nozīme imunitātes veicināšanā.”
Luteolīns
Luteolīns ir augu flavonoīds, kas ir bagāts arī ar pretiekaisuma ieguvumiem. Turklāt DR. Lī saka, ka tam var būt arī pretvēža ietekme uz spēju indukcijā šūnu nāvē, novēršot DNS bojājumus un lomu inhibīcijā šūnu proliferācijā. Lai iegūtu vairāk luteolin Foods, skatiet šo septiņu labāko sarakstu.
Ferulīnskābe
Ferulīnskābe ir vēl viena antioksidanta forma, kas samazina oksidatīvo stresu ķermenī. "Tas var aizsargāt šūnu, kā arī asinsvadus," DR. Lī saka.
K vitamīns
Selerijā ir arī augsts K vitamīna līmenis, ko DR. Lī skaidro, ka tas ir “taukiem šķīstošs vitamīns, kas veicina kaulu veselību un novērš osteoporozi.”Viena selerijas pasniegšana, viņa piebilst, var nodrošināt 33 procentus no dienas vērtības.
Tātad tiešām, selerijas sula jums ir laba?
Īsā atbilde ir jā. Pēc DR teiktā. Lee dzeramās selerijas sulas reg ir savi ieguvumi veselībai un tas noteikti nesāp. Tas, protams, ir pieņemot, ka jums nav prātā zālainas garšas. Bet, vai selerijas sula ir burvju izārstēšana? Protams, viņa nav, viņa saka. Tomēr, ja jūs esat iedziļinājies zaļajā sulā, tad ar visiem līdzekļiem dzeriet.
Kāds ir labākais laiks, lai dzertu selerijas sulu?
Dr. Lī katru dienu iesaka dzert līdz 16 unces selerijas sulas. Un, ciktāl tas ir izdzeris pirmo lietu no rīta tukšā dūšā, tas nav obligāti. “Selerijas sulu dzeršanas laikā nav ideāls laiks, bet es uzskatu, ka vissvarīgākais ir būt konsekventam,” DR. Lī saka. Turklāt viņa piebilst, ka visizdevīgākais ir nodrošināt, lai jūs koncentrētos uz vispārēju veselīgu dzīvesveidu.
Kam vajadzētu ne dzert selerijas sulu?
Tas nozīmē, ka eksperti arī norāda, ka, sūdot seleriju, jūs trūkstat par galvenajām selerijas ieguvumiem kā vesela auga. "Es neiesaku izmantot selerijas sulu vai kādu zaļo sulu kā līdzekli, lai aizstātu visu dārzeņu ēšanu, kas gūst tik daudz labumu no zarnu veselības, gremošanas un cukura līmeņa asinīs," saka labi+labs padomes loceklis un uzturs, noņemts noņemts Dibinātājs McKel Kooienga, MS, RDN, LDN.
Lai arī tam nevajadzētu aizstāt nevienu pārtikas produktu, tas noteikti var palīdzēt papildināt ikdienas uzturvielu uzņemšanu, "bet tas ir fantastisks veids, kā uzturā iegūt vairāk barības vielu, nekā jūs citādi, ja vien jūs ēdat arī veselu ēdienu."Viņa uzskata, ka tad, kad cilvēki sāk redzēt selerijas sulas ieguvumus, tā varētu būt kumulatīva ietekme no citām veselīga dzīvesveida izvēlēm, kuras viņi veic vienlaikus, ēdot vairāk augu vai vairāk ņemot vērā pašaprūpi.
Kādas ir selerijas sulas blakusparādības?
Ja jūs lecat uz selerijas sulas vagoniņa, ir dažas svarīgas lietas, kas jāņem vērā. Pirmkārt, cilvēki, kuriem ir zema nātrija diēta, var vēlēties izlaist selerijas sulu, kā DR. Tiek ziņots, ka Lī norāda, ka selerijas sulai ir augstāks nātrija līmenis, salīdzinot ar citām sulām. Lai izvairītos no populārās zaļās sulas, ieteicams arī cilvēkiem, kuri lieto asiņu retināšanas zāles sirds sirds un asinsvadu apstākļos. “Selerijai ir arī augsts K vitamīna līmenis, kam ir zināms, ka tam ir asins izšķērdēšanas efekts,” DR. Lī saka.
Kā pagatavot selerijas sulu mājās
Vēl viens selerijas sulas ieguvums? Tā kā tajā ir tikai viena sastāvdaļa, to ir vieglāk un pieejamāk, nekā citi zaļās sūšu maisījumi. Vienkārši ielieciet vienu selerijas ķekaru, selerijas kātiņus, caur sulu spieķi vai saputojiet to ātrgaitas blenderī un izkāš mīkstumu. Pietiekami viegli, pareizi?
Ideālā gadījumā jūs vēlaties dzert savu selerijas sulu, kas svaigi izspiež, lai gūtu vislielākās priekšrocības. “Antioksidanti, piemēram, C vitamīns un ferulīnskābe, var sadalīties pēc gaismas, tāpēc ir svarīgi to visu ņemt pēc iespējas ātrāk,” saka DR. Svītra.
Bet, ja jūs esat aizrāvies ar domu sākt savu dienu no rīta tukšā dūšā ar neko taisnu sašķidrinātu seleriju, jūs neesat viens, bet kaut ko jūs varat darīt, lai palīdzētu tai iet nedaudz vieglāk , ja jūs interesē to izmēģināt mājās. “Es iesaku pievienot citrusaugļus, lai palīdzētu sagriezt selerijas rūgto garšu,” saka Alimans, kurš saka pusi citrona vai kaļķa uz katrām 16 uncēm sulas. Jūs, iespējams, vēlēsities arī pēc iespējas izvēlēties organiskos produktus, jo selerijas augstais ir "Dirty Dozen" saraksts ar lielāko daļu pesticīdu piepildītu produktu.
Vai arī, ja jūs esat nospiests uz laiku, selerijas sulu varat pagatavot pirms laika un atstāt to ledusskapī. Lai gan tas var zaudēt dažas barības vielas, laika gaitā. Vēl viena vienkārša iespēja? Jūs vienmēr varētu to vienkārši iegādāties pudelēs, kas iepildīta veikalā, kas iespiesta sulu spiede, ir tikai viens (no daudzajiem) sulu veikaliem ar savu seleriju un citrona maisījumu. “Katru rītu ir garlaicīga glāze svaigu selerijas,” saka preses sulu spiedes izpilddirektors un līdzdibinātājs Hayden Slater. Viņam ir punkts.
Līdz kaut kam jaunam? Šī CBD piesaistītā selerijas sulas limonāde varētu izraisīt jūsu interesi (vai garšas kārpiņas):
Citāti + labi + labi raksti atsaucas uz zinātniskiem, ticamiem, neseniem, robustiem pētījumiem, lai dublētu mūsu kopīgo informāciju. Jūs varat mums uzticēties savā labsajūtas ceļojumā.
- Kooti w un Daraei n. “Selerijas antioksidantu aktivitātes pārskats (Apum graveolens L).” Papildu un alternatīvās medicīnas žurnāls. 2017; 22 (4): 1029-1034. doi: 10.1177/2156587217717415
- Li, Meng-yao et al. “Selerijas izpētes sasniegumi, svarīga apiaceae dārzeņu kultūra.” Kritiski pārskati biotehnoloģijā Vol. 38,2 (2018): 172-183. doi: 10.1080/07388551.2017.1312275
- Hedayati, Narges et al. “Selerijas labvēlīgā ietekme (apium graveolens) uz metabolisma sindromu: esošo pierādījumu pārskats.” Fitoterapijas izpēte: PTR Vol. 33,12 (2019): 3040-3053. doi: 10.1002/PTR.6492
Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.
