Ir olbaltumvielas * tiešām * labākais enerģijas avots?

"Labākais veids, kā uzturēt labu enerģiju visas dienas garumā, ir saglabāt mūsu cukura līmeni asinīs kontrolētu un stabilu, izvairoties no asām tapas un avārijām. Tā kā olbaltumvielas palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs, katru reizi, kad cilvēks ēd jebkāda veida ogļhidrātus, es iesaku viņiem to savienot ar olbaltumvielām, "saka Muhlšteins.

Viņa piebilst, ka triks enerģētiskai uzkodai, kas ir vienāda ar ogļhidrātu un olbaltumvielu attiecību. "Lieliskas olbaltumvielu un ar šķiedru pildīto ogļhidrātu kombinācijas ietver lielas šķiedrvielu krekerus vai grauzdiņus ar olu kultenēm brokastīs, liellopu gaļai un miežu zupai vai tofu un veggie maisa pār kvinoju," viņa saka. "Vēl viens piemērs būtu mazs mandarīns, kas savienots pārī ar siera nūju vai bāru, kuram ir 10 grami ar šķiedrām pildītu ogļhidrātu un 10 grami olbaltumvielu."

Un kas notiks, ja jūs ēdat diētu ar zemu vai bez ogļhidrātiem? Šajā gadījumā mēs sākam sadedzināt taukus enerģijai gan no pārtikas, gan no ķermeņa tauku krājumiem. (Tas būtībā ir ketogēnās diētas ar augstu tauku saturu.) Bet ogļhidrātu izgriešanas ilgtermiņa ietekme nav skaidra, un faktiski viens nesen pētījums to saistīja ar saīsinātu kalpošanas laiku.

Neatkarīgi no tā, kā jūs izvēlaties ēst, vienkārši pārliecinieties, ka neejat pāri olbaltumvielai, it īpaši, ja jūs neesat lieliski uzturēts hidratēts. (Paceļ roku.) "Olbaltumvielai ir nepieciešams [daudz] ūdens, lai sagremotu," skaidro Muhlšteins. "Un ēšanas olbaltumvielu daudzums faktiski var padarīt cilvēku justies lēnākam, jo ​​tas var palielināt jūsu dehidratācijas risku. Tādējādi, ja kāds palielina olbaltumvielu uzņemšanu, viņiem vajadzētu nodrošināt, ka viņi dzer arī vairāk ūdens, lai iegūtu labāku enerģiju."Tāpēc pārliecinieties, vai jūsu atkārtoti lietojamā H2O pudele ir daļa no jūsu pakaramo pārvaldības plāna.

Ketogēnās diētas fani apgalvo, ka tauki ir visu enerģiskākā barības viela, bet tikai tad, kad jūs ievērojat vēstules super-stingru plānu. Lūk, iesācēja ceļvedis, kā iet keto, un 5 kļūdas, ko iesācēji bieži vien.