Iepazīstieties ar * Zelta * dievietes salāti, vasaras vēlā atbilde uz Zaļo dievieti, kas plīst ar ieguvumiem no zarnas veselības

Tagad mēs esam iemācījušies, ka “garša varavīksne” ir daudz vairāk nekā tikai āķīgs Skittles sauklis. Tā vietā, izšļācot pārtikas produktus, kas aptver dažādās Roygbiv spektra krāsas, kā arī varavīksnes ēšana, tas nozīmē, ka jūsu ķermenim ir plašs uztura ieguvumu klāsts. Šajā receptē jūs atradīsit oranžu un dzeltenas krāsas pārtikas produktus, kas piepildīti ar beta-karotīnu, ka ķermenis pārvēršas par vitamīnu A vitamīnā.

Burkāni, pirmkārt, ir vieni no labākajiem RD ieteiktajiem pārtikas produktiem, lai palielinātu A vitamīna uzņemšanu, kas palīdz uzlabot jūsu imūnsistēmu un atbalstīt acu veselību. "[A vitamīns] ir olbaltumvielu sastāvdaļa mūsu acīs, kas absorbē gaismu. Tātad A vitamīns palīdz atbalstīt šūnas mūsu acīs, kā arī potenciāli samazināt jūsu ar aci saistīto problēmu risku, ”Marija Vaddila, RD, produktu atbilstība un uztura analītiķis Whole Foods Market, iepriekš stāstīja labi+labi. Pēc viņas teiktā, puse tases neapstrādātu burkānu dod apmēram 50 procentus no jūsu ikdienas vērtības A vitamīna A vērtība.

Šajā receptē ir arī olbaltumvielu iesaiņota kvinoja, kas uzpūsta ar kurkumu-pretiekaisuma garšvielu, kas var palīdzēt samazināt iekaisumu un uzlabot zarnu veselību. Vēl vairāk olbaltumvielu un šķiedrvielu Brown pievieno aunazirņus, kas tiek uzskatīti par labāko dietologa iecienīto olbaltumvielu uz augu bāzes bāzes.

Protams, labākā daļa vienmēr ir mērce. Šis ir bez piena, vegāns un ak, tik krēmīgs, pateicoties bagātīgajiem tahini, kas pievieno riekstu un ir piekrauts ar aminoskābēm, E vitamīnu, B vitamīniem un taukskābēm.

BTW, jūs varat pagatavot šo sirsnīgo recepti pirms laika un uzglabāt ledusskapī, lai baudītu visas nedēļas garumā.

Zelta dievietes salātu recepte

Dod 8 porcijas

Sastāvdaļas

4 tases vārītas kvinojas (1 glāzes nevārītas) un vārīšanas ūdenim pievieno 1 tējk
1 1/2 tases grauzdētas butternut skvošs
1 glāze grauzdētu burkānu
1 1/2 tase tvaicēta kukurūza
1 glāze grauzdēta dzeltena skvoša
2 tases Bell Peppers
1 glāzes aunazirņu

Mērce:
1/3 tase olīveļļas
1/4 glāzes tahini
2 ēd.k. citrona sula
1 ēd.k. sinepes
1/2 tējk kurkuma
1 tējk ķimenes
1 tējk sāls
1/4 tējk pipari

Viens. Lielā bļodā apvienojiet kurkuma kvinoju, butternut skvošu, burkānus, kukurūzu, dzeltenu skvošu, papriku un aunazirņus.

Rādītājs. Atsevišķā bļodā sajauciet olīveļļu, tahini, citronu, sinepes, kurkumu, ķimenes, sāli un piparus atsevišķā bļodā. Saputojiet līdz emulģēšanai.

3. Pievienojiet mērci dārzeņiem un mētājiet, lai apvienotu.

Kā būtu ar zarnu veselīgu zelta smoothie, lai savienotu pārī ar šiem zelta dievietes salātiem: