Jauni pētījumi liecina, ka K vitamīns var samazināt sirds slimību riskus-RD stāsta, kā iegūt pietiekami daudz

Cik daudz tev vajag

Saskaņā ar Nacionālā uztura bagātinātāju Veselības institūtu (ODS) datiem, ieteicamais ikdienas uzņemšana K vitamīnam ir 90 mikrogrami (MCG) sievietēm 19 un vecākiem un 120 mcg vīriešiem 19 un vecākiem. Tomēr Nicola Bondonno, PhD, ECU pētījumu vecākā autore, saka: “Mūsu pētījumā cilvēkiem ar vēl lielāku devu tika novērots zemāks aterosklerozes sirds un asinsvadu slimību risks.”Atšķirība, pēc DR teiktā. Bondonno, vai arī pašreizējās vadlīnijas ir balstītas uz to, cik daudz ir nepieciešams, lai veicinātu asins recēšanu. Tomēr ECU pētījums liecina, ka vairāk K vitamīna varētu izraisīt labāku aizsardzību pret sirds un asinsvadu slimībām.

Vitamīns, kas palīdz sarecināt asinis, vienlaikus novēršot aplikumu artērijās, var izklausīties pretintuitīvs, bet tas nav. Tas viss ir par olbaltumvielām. Matricas GLA olbaltumvielas jūsu sirds audos aizsargā pret aplikumu uzkrāšanos, bet, lai to izdarītu, jums ir nepieciešams K vitamīns, DR. Bondono saka.

Tātad, cik daudz K vitamīna vajadzētu patērēt, lai maksimāli izmantotu sirds un asinsvadu ieguvumus? Diemžēl žūrija joprojām ir par to ārpus. Dr. Bondonno saka, ka tāpēc, ka viņu pētījums neapstiprināja K vitamīna uzņemšanu pret biomarķieriem vai pārtikas atgādinājumiem, viņi nevar droši pateikt, cik daudz vitamīnu pētījuma dalībnieku faktiski patērēja. Nepieciešami papildu pētījumi, bet izskatās, ka vairāk varētu būt labāks.

Tas nenozīmē, ka jums tomēr vajadzētu pirkt K vitamīna piedevas. “Tā kā K vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, jūs varat patērēt pārāk daudz no tā,” saka DR. Sliedes. ODS nenodrošina skaidras ikdienas robežas, bet ir iespējams pārmērīga patēriņa risks, kaut arī zems, DR. Railsback saka. Viņa piebilst, ka pārāk daudz var izraisīt tādas problēmas kā anēmija un dzelte. Turklāt vitamīns labi nespēlē ar noteiktiem medikamentiem, tāpēc DR. Railsback saka, ka pirms papildināšanas jums vienmēr vajadzētu sarunāties ar ārstu.

Jums tomēr jāpārliecinās, ka jums ir pietiekami daudz vitamīna. “Vairākos novērojumu pētījumos ir atklāts, ka nepietiekama K vitamīna uzņemšana ir saistīta ar zemu kaulu blīvumu un paaugstinātu kaulu lūzumu risku,” saka DR. Sliedes. Cilvēki ar noteiktiem kuņģa -zarnu trakta traucējumiem (celiakija, zarnu iekaisuma slimība, īsziņu sindroms) vai kuņģa apvedceļa operācijas anamnēzē var nebūt pareizi K vitamīna un tāpēc var gūt labumu no papildināšanas. Līdzņemšana? Pirms papildināšanas jums vienmēr jārunā ar ārstu.

Kā iegūt pietiekami daudz no ēdiena

Iespējams, ka jūs jau saņemat pietiekami daudz K vitamīna. Saskaņā ar Nacionālo veselības institūtu ODS, vairums cilvēku no uztura patērē ieteicamo K vitamīna daudzumu. Bet, ja jūs patiešām vēlaties būt pārliecināts, jums vispirms ir nepieciešams viss stāsts.

Faktiski ir divas galvenās K-vitamīna K1 un K2 vitamīna formas. “K1 vitamīnu ir viegli iekļaut uzturā, jo tas ir plaši izplatīts visā mūsu pārtikas piegādē,” saka Rachel Dyckman, MS, RDN, CDN. “Tas ir atrodams zaļos lapu dārzeņos, ieskaitot kāpostus, kollarda zaļumus, spinātus, kāpostus, arugulu, brokoļus, Briseles kāpostus, baziliku un pētersīļus.”

Bet atcerieties, ka K vitamīns ir šķīstošs taukos. "Tātad, lai to vislabāk absorbētu, jūs vēlēsities būt pārliecināti, ka jūs ēdat ar K bagātiem ēdieniem ar tauku avotu," saka Dyckman. Viņa iesaka sautēt olīveļļu uz zaļiem lapu dārzeņiem vai pievienot nedaudz riekstu, lai palielinātu ķermeņa vitamīna absorbciju.

No otras puses, K2 vitamīns ir nedaudz sarežģītāks. “To galvenokārt ražo zarnu baktērijas, un tā tiek tālāk sadalīta citās apakšgrupās ar nosaukumu MK4 līdz MK13,” skaidro DR. Sliedes. “Tie ir sastopami dažos piena produktos, cūkgaļas, mājputnu un raudzētu pārtikā.”Dyckman kā citus labus avotus iesaka aknas, sieru, taukainas zivis un olu dzeltenumus. Un tā kā lielākajā daļā K2 avotu jau ir tauki, jums nav jāpievieno kaut kas papildus, lai nodrošinātu, ka tas ir absorbēts.

Tagad, lai izpildītu oficiālo K vitamīna prasību, jums tehniski jāuztraucas tikai par K1 vitamīnu. “Ieteicamais uztura pabalsts K2 vitamīnam vēl nav noteikts, tāpēc pašreizējais K vitamīna ieteikums ir balstīts tikai uz mūsu K1 vitamīna vajadzībām,” saka Dyckman. Bet, ja jūs dodaties uz sirds un asinsvadu priekšrocībām, jums nevajadzētu skaitīt K2. Daži pētījumi parādīja, ka K2 vitamīns ir labāks par K1, lai novērstu koronāro sirds slimību. Runājot par ECU pētījumu, dalībnieki, kuri patērēja visvairāk vitamīna K1.

Ir arī svarīgi atcerēties, ka K vitamīna patēriņš nav lielākais faktors, lai mazinātu sirds slimību risku, kūpina smēķēšanu, alkohola uzņemšanas samazināšanu un regulāras fiziskās aktivitātes var arī palīdzēt saglabāt jūsu sirdi veselīgu.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Pierakstieties labi+, Mūsu tiešsaistes labsajūtas kopiena un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.