Tagad jūs varat dzert savus garšaugus un garšvielas

Garšaugi un garšvielas ir pilnas ar veselību veicinošām priekšrocībām. Kurkuma apkaro iekaisumu. Kanēlis var pazemināt cukura līmeni asinīs. Paprika un Oregano ir antioksidanti iesaiņoti.

Un, ja jūsu kulinārijas veiklība tik tikko nepārsniedz pagātni, metot salātus, jūs, iespējams, nesaņemat pietiekami daudz viņu priekšrocību. Bet ko tad, ja jūs varētu dzert savus garšaugus un garšvielas?

"Indijā mēs ieliekam garšvielas visā, bet rietumu diētā tas nav tas pats. Tāpēc es gribēju radīt veidu, kā visiem cilvēkiem ēst vairāk garšvielu, "saka Sunitha Ramaiah.

Ramaja izveidoja Manjoor Estate, vienu līniju pilnīgi jaunā kategorijā, kurā ir nolaižami garšvielu pagatavojumi, kas labas garšvielas ievada sulā, kokosriekstu ūdenī, tējai un pat alus. (Viens piesardzības vārds: nepiespiest tos kā ūdens spin klasē pirmo reizi. Garšvielu dzeršana ir intensīva maņu pieredze. Lūdzu, turpiniet lēnām.)

Šeit ir trīs jauni augu un garšvielu uzpūsti dzērieni, kuru ieteicam ir daudz vairāk nekā aromāts. -Liza Elaine turēja

Foto: Manjoor Estate

Altāra augu izcelsmes martinis

Altāra dzērieni paši ir veselīgi mocktails, un tos var izmantot arī kā maisītājus, lai izveidotu veselīgu kokteiļus. (Bārmeņi visā valstī ir pat sākuši viņus krājumus.)

Katram dzērienam ir sava unikālā bāze, augu maisījums un objektīvs. Piemēram, chi ir paredzēts, lai iedvesmotu enerģiju un enerģiju ar tādām sastāvdaļām kā zaļā tēja, baltais žeņšeņs, astralaguss un Oregonas Spearmint; Afrodiziaks ir izgatavots ar persiku un nektarīna sulu, dubļainiem rabarberiem un tādām garšvielām kā krustnagliņas, anīss un safrāns, lai jūs ieliktu līdz garastāvoklis. (Varbūt izmēģiniet atjaunošanu pēc?) 19 USD.95, iegādājieties tiešsaistē, Ņujorkā augstas klases pārtikas preču tirgotājos, piemēram, Citarella un Forager's, un Whole Foods atsevišķos tirgos

Manjoor īpašums

Bombay Talkie īpašnieks Sunitha Ramaiah sadarbojās ar Bar Lab kokteiļu guru, lai izveidotu šos dzērienus ar Indijas vēstures un austrumu kultūras devu, iesaiņoti glītās stikla pudelēs. (Piezīme: stikls bija ierobežots izdevums, un tagad viņi pāriet uz plastmasu plašākai izplatīšanai.)

Katrs dzēriens apzīmē elementu. Piemēram, ūdens piesaista kakao un kanēli kokosriekstu ūdenī; Zeme sajauc safrānu, piparu kukurūzu un kurkumu grieķu jogurta bāzētajā Lassi. Dzērieni noķer VPL šovu Ņujorkas modes nedēļā, modeļi malkoja Manjoor augu dzērienus aizkulisēs. 10–12 USD, iegādājieties tiešsaistē, Ahalife oktobrī un Griničas viesnīcā Tribeca

Tumeric Alive's Pureprana

Tumeric Alive sāka kategoriju ar savām oranžām kurkuma pildītajām pudelēm, kas jogas studijās un veselīgām pārtikas preču tirgotājiem ir kļuvušas visuresošas ap Ņujorku. Tās jaunākā palaišana atbilst sulas pasaules nesenajai apsēstībai ar šāvieniem, un, to darot, var iedvesmot tekilas sejas izteiksmi. Pureprana ir tikai trīs koncentrētas unces varas augu: kurkuma, kardamons, ingvers, šķēpmetējs, tulsi un daudz ko citu. Tas ir arī sertificēts USDA organiskais un ĢMO, kas nav ĢMO. USD 4.99 katrs jeb 29 USD.94 6 gadījumā, iegādājieties tiešsaistē vai Whole Foods tirgos

Vairāk lasīšanas

10 vislabāk pārdotās sulas no labākajiem sulas zīmoliem
Visaptverošais ceļvedis pēc treniņa kokteiļiem
Izkāpiet no karotes šiem nākamās paaudzes riekstu sviestiem