Saskaņā ar USDA, tasi sagrieztu redīsu iesaiņo gandrīz divus gramus šķiedrvielu. Vēl labāk, redīsi satur gan šķīstošu, gan nešķīstošu šķiedru, kas abi dod labumu gremošanai dažādos veidos. Atgādinām, šķīstošā šķiedra palēnina gremošanu, kas ir labas ziņas, ja jums ir darīšana ar caureju, vēdera uzpūšanos un kuņģa krampjiem, kamēr nešķīstas šķiedras apgriezienus, padarot to par noderīgu aizcietējumiem.
Līdzīgi kā citas krustveida veģetācijas, piemēram, ziedkāpostu un kāpostu, redīsu sakne “ir pierādīts, ka“ ir vairāku veidu izotiocianāti (ITC), kas ir labvēlīgas augu ķīmiskas vielas, kas ir parādījušas pretvēža un zarnu mīlošas īpašības ”,” DR DR DR DR DR DR DR DR. Rossi akcijas.
Saskaņā ar 2014. gada pārskatu Molekulārā uztura un pārtikas izpēte, izotiocianāti “nomāc audzēja augšanu, radot reaktīvās skābekļa sugas vai izraisot cikla apstāšanos, kas izraisa apoptozi.Īsāk sakot, patērējot pārtikas produktus ar ITCS-Radishes, vai tas ir palīdzējis samazināt vēža risku.
“Retīsi satur pretsēnīšu olbaltumvielu RSAFP2, kas, kā pierādīts, kavē noteikta veida rauga, piemēram, Candida albicans, augšanu mēģenēs,” Dr. Rossi saka. Tā kā Candida aizaugšana var izraisīt rauga infekcijas, gremošanas traucējumus, nogurumu un citus nevēlamus simptomus un apstākļus, redīsus uzskatiet par dabisku antidotu, lai mazinātu jūsu riskus.
Atkal redīsi ir īstas visu zvaigžņu gremošanas sistēmas, pat ja tās ir sulas. “Viens pētījums parāda, ka redīsu sula var palīdzēt novērst kuņģa čūlas, aizsargājot kuņģa audus un stiprinot gļotādas barjeru,” DR. Rossi saka. Lai arī šis pētījums tika veikts ar žurkām, pētnieki atzīmē, ka rezultāti ir saskaņoti ar redīsu izmantošanu čūlu ārstēšanai tautas medicīnā.
ICYMI, tur ir zinātne, kas ir gandarīta, lai starp tiem būtu kraukšķīgi pārtikas produkti ar redīsiem. “Svaigu produktu, piemēram, augļu un dārzeņu, svaigāku produktu gadījumā parasti ir trokšņaināki un tam ir augstāka barības vielu vērtība,” gastrofiziķis Čārlzs Spence, PhD, iepriekš teica labi+labi.
Kraukšķīgi ēdieni var pat palīdzēt jums palikt vairāk, ēšanas laikā, samazinot stresu un uzlabot atlīdzības ceļus. Citiem vārdiem sakot, mazliet kraukšķīga un kraukšķīga ir tāls ceļš, lai veicinātu savu vispārējo ēšanas pieredzi, un vēl jo vairāk, ja šie pārtikas produkti piedāvā papildu ieguvumus uzturam, lai sāknētu.
Uz atvadīšanās piezīmes, DR. Rossi ierosina dažus garšīgus un radošus veidus, kā palielināt redīsu (un tādējādi to daudzveidīgos ieguvumus) uzņemšanu):