2 pārtikas produkti, kas jums vajadzētu * vienmēr * pirkt bioloģiskos datus, saskaņā ar labāko dietologu
Ir iemesls, kāpēc Whole Foods bieži tiek saukts. Bet, ņemot vērā pesticīdu risku, ko rada visvairāk tradicionāli audzēto produktu, ... kas ir veselīgs, budžeta apzinīgs ēdājs?
Reģistrēts dietologs un Jūs pret pārtiku Uzņēmējs Tracy Lockwood Beckerman, RD, saka, ka vienkāršākais veids, kā noteikt jūsu organiskos tēriņus, ir zināt, kuri pārtikas produkti visbiežāk ir piesārņoti ar pesticīdiem. Jaunākajā epizodē Bekkermans skaidro, ka katru gadu vides darba grupa (EWG) izdod divus sarakstus: Dirty Dozen un Clean 15. "[Šie divi saraksti] identificē produktus, kurus visvairāk un vismazāk var piesārņot pesticīdus," viņa saka.
Viņa saka, ka no kaut kā jums vajadzētu darīt visu iespējamo, lai būtu organiski, pērkot zemenes un kāpostus. "Zemenes ir ieņēmušas savu vietu netīrā duci saraksta augšgalā četriem no pēdējiem pieciem gadiem, tāpēc, ja ir viens auglis, ko iegādāties organiskos, tas noteikti ir zemenes," saka Bekkermans, saka Bekkermans. Kas attiecas uz kāpostu, tas ir saraksta iesācējs. Lai gan tas kādreiz nebija uz netīro duci, tagad tas ir viens no visvairāk piesārņotajām veggies. Labs. Līdz. Zināt.
Iepazīstieties ar pilnu epizodi iepriekš, lai redzētu, kas vēl papildina Dirty Dozen un Clean 15 sarakstus. "Pērciet bioloģisko, kad varat, bet neizlaidiet pārāk lielu spiedienu uz visu bioloģisko pirkšanu visu laiku," saka Bekkermans. Galu galā arī stresa sajūta par jūsu ēdienu jums nav par labu!
Ja esat sajaukts par ģenētiski modificētu pārtiku, šī rokasgrāmata jums sniegs nepieciešamo intel. Turklāt pārtikas preču iepirkšanās kļūdas pat veselīgi ēdāji pieļauj.
