Veselīgākais, daudzpusīgākais ēdienreizes sagatavošanas preču saraksts, kas nesabojās

Rādītājs. Saldie kartupeļi

Kordēšana vienmēr ieliek saldos kartupeļus ēdienreizes sagatavošanas pārtikas preču sarakstā, kas parasti labi tur ledusskapi pilnu nedēļu. Un tie ir labi antioksidantu, A vitamīna, C vitamīna un kālija avoti. Vienkāršs veselīgs delišs emuāru autore Leanne Miyasaki saka, ka arī saldie kartupeļi ir viens no viņas favorītiem. "Es izmantoju tvaika grozu virs rīsu plīts, lai perfekti tvaicētu saldos kartupeļus," viņa saka. Tad viņi ir gatavi doties brokastīs, papildināti ar geju un kanēli vai pusdienām vai vakariņām.

Recepte, lai izmēģinātu: Vienkāršie veganista čili pildīti saldie kartupeļi, kas pāļi svaigi izņemti no aizturētiem kartupeļiem ar atlikušo čili un avokado

3. Rīsi

Miyasaki vienmēr veido lielu rīsu partiju, ko izmantot visas nedēļas laikā. "Tas noteikti nekad nekļūst slāpīgs!" viņa saka. Bet Miyaski saka, ka rīsi izžūst. Lai to apkarotu, viņa iesaka novietot mitru papīra dvieli virs rīsiem, to atkārtojot, lai atjaunotu pūkainu tekstūru. Izgatavojiet lielu partiju rīsu plītī, un jums ir uz rokas veselīgi graudi, ko izmantot bļodās, maisa fragmos vai ēst kā sānu ēdienu visas nedēļas garumā.

Recepte, lai izmēģinātu: Labi pārklāts ar Erinas brokoļu rīsu kastroli, kas mierinošai maltītei apvieno brūnos rīsus, brokoļus, burkānus un citas pilnvērtīgas sastāvdaļas

4. vārītas olas

Veselīgu pārtikas eksperti mīl olas, jo viņi ir pilni ar veselīgiem taukiem, olbaltumvielām un citām barības vielām. Miyaski saka, ka arī viņi labi turas, kad ir grūti vārīt. "Es iesaku atstāt čaumalu, uzglabājot kā mizotām olām, ir tendence absorbēt citas ledusskapī atrastās smakas," viņa saka.

Recepte, lai izmēģinātu: Māsis mājās ar cieti vārītām olām ar svaigiem garšaugiem un marinētiem šalotēm, kas ar olbaltumvielām papildina aromātu, kas pildīts ar olbaltumvielām

5. Kāposti

Kas attiecas uz zaļumiem, Kordings saka, ka Kale ir vissmagākā. (Neviens ēdienu sagatavošanas pārtikas preču saraksts nav pabeigts bez zaļumiem!) "Pat ja jūs to gatavojat vai iemasējat salātos, tas mēdz labi noturēties," viņa saka. Jūs to varat izmantot salātos, sautējumos, zupās, sviestmaizēs un iesaiņojumā.

Recepte, lai izmēģinātu: Minimālisma Beikera kāpostu aunazirņa Cēzara salāti, kuros ir kāposti, kraukšķīgi ceptas aunazirņi un uz indijas mērci

Ar. auzas

Ja vēlaties gatavot brokastis, kā arī pusdienas un vakariņas, reģistrēts dietologs Jenna Gorham, Rd, iesaka pagatavot auzu partiju. "Auzas ir lieliski piemērotas ērtām, veselīgām brokastīm no rīta," viņa saka. "Uzglabājiet atsevišķas porcijas masonu burkās un papildiniet tās ar iecienītākajiem papildinājumiem."Mēģiniet pievienot kubiņos sagrieztus ābolus, rozīnes un kanēli kaut kam garšīgam.

Recepte, lai izmēģinātu: Ēdot putnu barības veselīgus auzu pārslu sīkdatnes, kurās veselīgs un garšīgs deserts izmanto auzas, auzas, ābolu mērci un kokosriekstu cukuru

Plkst. Vilkta vistas gaļa

Ja jūs ēdat gaļu, Gorham saka, ka ēdienreize ir veselīga, daudzpusīga olbaltumviela, kas pārāk ātri neiet slikti. "Jūs varat viegli pagatavot vistu virs plīts vai krokpotā," viņa saka. Viņa iekļauj vistu visdažādākajās maltītēs, ieskaitot salātus, iesaiņojumus, tacos un picu.

Recepte, lai izmēģinātu: Veronika virtuves veselīgā vistas avokado aptinumi, kas satur sasmalcinātu vistu, salātus, tomātu un avokado

8. grauzdētas veggies

"Man patīk apcepiet saldos kartupeļus un burkānus vai Briseles kāpostus un brokoļus un turēt tos uz rokas, lai pievienotu pusdienām vai vakariņām," saka Gorhams. Jūs varat tos ēst auksti, bet jūs varat arī ātri tos atkārtot un paņemt kā pusi vakariņām vai pievienot zupām un sautējumiem.

Recepte, lai izmēģinātu: Joyfoodsunshine ceptais kraukšķīgais tofu un zemesriekstu mērces maisījums, kas ir piekrauts ar garšu, pateicoties krēmveida zemesriekstu mērcei

9. Konservēti tomāti

Ir tik daudz dažādu veidu, kā izmantot konservētus tomātus. "Viņi ir ērti uz rokas un viegli papildināt makaronus, burritos un zupu," saka Erica Ingraham, RDN. Viņi ir arī noslogoti ar likopēnu, kas ir spēcīgs antioksidants.

Recepte, lai izmēģinātu: Gimme garšīgi 'veggie burrito bļodas ar čipotu mērci, kas prasa tomātus sagrieztus kauliņus, melnās pupiņas, rīsus un daudz garšvielu

10. Palmas sirdis

Ja jums vēl ir jāizmēģina plaukstu sirdis, tagad ir laiks. "Es tos mīlu par manām krabju krabju kūkām," saka Casey Mean, MD, praktizējošs ārsts, kas specializējas uzturā un slimību profilaksē. "Es tos pilnībā izgatavoju, izmantojot augu, izmantojot vegānu majonēzi, un pagatavoju tos bez graudiem, izmantojot mandeļu miltus, nevis maizes drupatas bez lipekļa.”

Recepte, lai izmēģinātu: Vegan Huggs vegānu krabju kūkas, kurās tiek izmantotas plaukstu, aunazirņu, brūnaļģu granulu un citas sastāvdaļas, lai tās garša būtu tāda kā tradicionālā Merilendas versija

11. Konservēta kukurūza

Ir vienkāršs iemesls, kāpēc Ingraham mīl konservētu kukurūzu. Tā kā tā neitrālās garšas dēļ to var izmantot plašā recepšu diapazonā. "Tas var atsvaidzināt salātus vai padarīt jauku papildinājumu tacos," viņa saka.

Recepte, lai izmēģinātu: Skrienot uz īsta pārtikas melno pupiņu kukurūzas salātiem, kurus var ēst vai nu, vai baudīt kā taco papildināšanu

Šie maltīšu sagatavošanas hacks ietaupīs naudu. Un, ja vēlaties, lai veselīgas maltītes iedvesmotu reģionā, pievienojieties labi+Good's Cook ar mums Facebook Group.