Viena vieta pasaulē, kas varētu likt Entonijam Burdainam atteikties no ceļošanas

Šķiet, ka Entonijs Burdains nekad nesēž vairāk kā piecas minūtes. Pavārs ceļo pa pasauli viņa izrādei Nezināmas daļas, Ēšana un dzeršana ar vietējiem iedzīvotājiem visur no Kongo līdz Marokai. Bet no visām vietām, kuras viņš jebkad ir apmeklējis, un ir daudz!-Īpaši viens patiešām nozaga viņa sirdi.

Viņš saka, ka ir tikai viena vieta, kurai viņš kādreiz nogrūdīs savu klejotāju dzīvesveidu un apmetās uz leju: Tokija. "Ja man būtu jāpiekrīt dzīvot vienā valstī vai pat vienā pilsētā visu atlikušo mūžu, nekad to neatstājot, es izvēlētos Tokiju sekundē," viņš teica.

"Tas ir kaut kas, ko es patiešām apbrīnoju. Uzmanība uz detaļām, perfekcionisms, koncentrēšanās uz to, kas ir visvairāk būtiskie skaistuma, baudas, relaksācijas elementi."

Bourdain jau labu laiku ir aizrāvies ar Japānu un ne tikai valsts ēdiena dēļ. Dažas no viņa iecienītākajām īpašībām par kultūru ir jēdziens "iesācējs prāts", kurā meistars pastāvīgi mācās amatniecību "neatkarīgi no tā, cik labi viņi ir pie tā, ko viņi dara", un Marie Kondo sankcionēja minimālisma dzīvesveidu.

Piemēram, japāņu ziedu sakārtošanā "tas ir gandrīz kā nevajadzības atņemt nevajadzīgu, lai nonāktu pie absolūtā pamata skaistuma", stāstīja Burdains Maksims. "Es vēlos, lai es šādā veidā varētu neapmierināt savu dzīvi, bet man ir tendence uz maksimālismu, nevis minimālismu. Bet tas ir kaut kas, ko es patiešām apbrīnoju. Uzmanība uz detaļām, perfekcionisms, koncentrēšanās uz to, kas ir visvairāk būtiskie skaistuma, baudas, relaksācijas elementi."

Kamēr Bourdain nav ziņots par plānu pakārt savu šefpavāra priekšautu vai aiziet no viņa pases (tur ir tik daudz ko redzēt… un tik daudz ēdiena, ko ēst!), jūs noteikti zināt, kur viņu atrast, kad pienāks laiks.

Iepazīstieties ar šiem sešiem apbrīnojamajiem ceļojumu galamērķiem, kas lieliski piemēroti solo apmeklējumam. Bet pirms došanās šeit ir daži eksperti apstiprināti veidi, kā justies saliktam uz ceļa.