Plus faktors un kāpēc mūsu logotipā ir augu smoothie sastāvdaļas

Nu+labas ir jūsu veselīgākās attiecības, piesaistot jūs ar labākajām, interesantākajām lietām/cilvēkiem/legingiem labsajūtā. Un nekas neietilpst šajā koncepcijā labāk nekā plus-paraksts mūsu logotipā, kas darbojas kā galerijas logs, kur mēs demonstrējam aizraujošākos, pārveidojošākos objektus un idejas, kas jūsu dzīvei piešķir labsajūtu. Šonedēļ mēs visi esam par nākamās paaudzes smoothie bāriem, kur blenderi virpuļo ar ārstniecības augiem.

Vai jūsu smoothie bāra ēdienkarte pēdējā laikā ir papildināta ar veselīgām sastāvdaļām? Mēs pamanām, ka blendera profesionāļi savās receptēs iekļauj vairāk herbalisma un augu medicīnas elementu no adaptogēnām sēnēm un ajūrvēdas Ashwagandha līdz augu destilētām tinktūrām, lai iegūtu lielisku ādu, viņi izrāda izdomājumus, kas nav tikai garšīgi, bet mērķtiecīgi, bet mērķtiecīgi mērķēti veseliem mērķiem.

Tas nāk no OG Losandželosas aptiekas mēness sulas un jaunās Lifehouse Tonics, kā arī Naturopathica Vitality Bar vai Mimo (kas ir kā Willy Wonka rūpnīca Smoothie Lovers) Ņujorkā). Šīs nākamā paaudzes kokteiļu kafejnīcas piedāvā veselīgāku dažādību nekā jebkad agrāk. Jums, iespējams, vienkārši vajadzēs atnest vārdnīcu, lai atšifrētu piedāvājumus.

Un dažas vietas arī padara to par daļu no jūsu sociālās dzīves. Tā vietā, lai dotos uz vīna degustācijām, jūs, iespējams, sitīsit eliksīra degustāciju.

Vismaz tas ir tas, ko gatavo alķīmiķa virtuvē NYC Austrumu ciematā. Jaunā kosmosa kafejnīca-apkaro notikumu-kas piedāvā arī infrasarkanās saunas sesijas (satiekiet tur, Dženifera Anistone?)-janvārī tiek atvērts kā flagmanis Evolver, botāniskajam un augu tiešsaistes tirgum.

Alķīmiķa virtuve piedāvā degustācijas brauciena prix fixe maltīti reizi mēnesī, kurā ietilpst vairāki mājās gatavoti "valsts mainīgi eliksīri", kam seko gaiši neapstrādāti vegānu cena (domājiet: dīgtās saulespuķu hummus, pastinaks un rāceņu zupa, kā arī Cocorau neapstrādātas šokolādes).

Nesenā pirmdienas vakarā es devos "ceļojumā" ar vēl 10 cilvēkiem, kas bija paredzēti, lai liktu mums justies zemiem un atvieglotiem, pēc tam stimulētu (sveiki, afrodiziaki), un, visbeidzot, super-alert un enerģiski.

Kā tas tiešām lika man justies? Lasiet tālāk, lai veiktu ekskursiju pa Elixir-by-ellixir.

Viens. Prieka sula

Kas tur ir iekšā: Rodiola, st. Jāņa misa, albizija, rožu tēja, granātābolu sula, burkānu sula, biešu sula

Kas paredzēts notikt: Garastāvokļa uzlabošana, pamata, stresa mazināšana

Kas notika: Pēc ātras grupas meditācijas, kuras laikā herbalist Caity Flanagan lūdza mūs "noteikt nodomu, lai tā būtu mācīšanās pieredze", mēs pazeminājām pirmo glāzi, kas garšoja kā ļoti zemiska biešu sula. Kā tas jutās? Dažu minūšu laikā mani pleci nokrita, un piere ir izlīdzināta. Kad pilsētas stress izkusa, starp galdiņu sēdēja murminātās sarunas.

Rādītājs. Chai Jolokia ingvera alus

Kas tur ir iekšā: Ingvers, kanēlis, kardamons, krustnagliņa, muskatrieksts, Mace Aril, Blackpepper augļi, melnās tējas lapa, gari piparu augļi, zvaigžņu anīss, Naga Jolokia Chili pipari

Kas paredzēts notikt: Sirds sildošs, pati centrēšana

Kas notika: Sasilšana, sasilšana, sasilšana. Un ne tikai sirds: patīkama, sildoša tirpšana izplatījās caur visu manu krūtīm un rumpi. Tas ir pateicoties Chili paprikiem eliksīrā, es uzzināju, kas garšo kā ingvera alus šampanieša versija: ļoti sausa un burbuļojoša, bet ar pikantu kodumu.

3. Kava nektārs

Kas tur ir iekšā: Kava, kokosrieksts, kardamons, datumi

Kas paredzēts notikt: Stresa mazināšana un relaksējoši muskuļi, vienlaikus padarot prātu modrāku

Kas notika: Lūk, mājiens: flanagans mūs brīdina: "Ja mēle vai mute jūtas nejūtīga pēc to dzeršanas, tā ir pilnīgi normāla, jo kava ir muskuļu relaksants un pretsāpju līdzeklis."Ierodoties U.S. Sākot no Polinēzijas līdz sērfošanas kopienai, tā tiek vērtēta ar spēju vienlaikus atdzesēt jūsu ķermeni, vienlaikus saglabājot garīgi modru, Flanagans skaidro. Es izbaudīju nektāra garšu (smaga uz kokosriekstu un kardamona, lai maskētu Kavas paziņoto funkinitāti), un pāris malkus es ātri atdzesēju-to pašu, ko es saņemu no pirmās malkas burbona. Stress, aizgājis. Muskuļi, atviegloti. Un jā: mēle, sastindzis.

4. Veckoka eliksirs

Kas tur ir iekšā: Elderberry, Ingvers, Astragalus, Lion's Mane, Maitake, Vanilla Bean, kļavu sīrups, Brendijs

Kas paredzēts notikt: Mazināt stresu, palielināt imūnsistēmu, palīdzēt dziedēt no infekcijām

Kas notika: "Šis ir mazāks par valsts mainītāju un vairāk imūnsistēmas," saka Flanagans. Labi, jo kava šajā brīdī joprojām darīja savu lietu. Šis eliksīrs ir mazāk kā kokteilis un vairāk kā šāviens ar neparastu pakaļdzīšanos: "chia lapa", kas ir kā elastīgs krekeris ar traku omega-3 daudzumu.

5. Damiana skūpsta tēja

Kas tur ir iekšā: Damiana, Foti, Ashwagandha, Oat Straw, Sibīrijas žeņšeņs, dzēlīga nātre

Kas paredzēts notikt: Palieliniet asins plūsmu, seksuālu stimulantu, samazina nogurumu, apkaro augstu holesterīna līmeni, mazina trauksmi, anti-novecošanās

Kas notika: Tējas-vislabāk garšas nakts dzēriens ar smalku zemes garšu un saldu, rožūdenim līdzīgu apdari, kas nav izraisīta ārprātīga seksīga sajūta. Bet patīkama, elektriska buzz izplatījās caur manu ķermeni, kas mazliet jutās kā asinīs plūstošs, prāta līdzsvarošanas efekts, kas ir labas skaņas vannas.

Ar. Šizains

Kas tur ir iekšā: Schisandra, Goji, Ginger, Spearbint, Rose, Orange Peel, Tulsi, Amla, Rhodiola, American Ginseng, Cardamom, Kaļķi

Kas paredzēts notikt: Enerģija, garīga skaidrība, modrība, uztveršana

Kas notika: Pēc tējas izraisītajiem tirpšanas istaba bija dzīva ar sarunu. Un ar žeņšeņiem darbināmais Šizaams, kurš vēlas vēl augstāk, lai to nosauktu par enerģiju telpā. Cilvēki runāja un smējās pāri lielajam galdam, kad mēs nolaidām šo pēdējo eliksīru, kas garšo kā viegls, putojošs, citrusaugļu perforators. Man iepriekšējā vakarā bija mazāk nekā piecas stundas miega, un tagad tas ir gandrīz 9 P.m., Bet es jūtu svētdienas rīta līdzsvara stāvokļa, labi atpūtas dinamiku (Sans Coffee). Ja man būtu 24 stundu dalība fitnesā, es nopietni apsvērtu sviedru sesiju, bet tā vietā es vedu tālu ceļu uz mājām, mierīgi virzoties pa pilsētas ielām.

Alķīmiķa virtuve, 21 austrumu 1. st., Ņujorka, NY 10003, 212-925-1267 THEALCHEMISTSKITCHEN.kombinācija. Nākamais degustācijas ceļojums (75 USD) ir 6:30 P.m. 13. jūnijs.

Interesē garšaugi, bet nezinu, kur sākt? Iepazīstieties ar šiem superheriem (aka jaunie nepieciešamie materiāli jūsu zāļu skapī). Un lūk, kā audzēt garšaugus, pat mazā dzīvoklī.