Šīs vienkāršās Venecuēlas kukurūzas kahapas ir visgaršīgākās brokastis ar šķiedru un olbaltumvielām

Papildu pūkainībai un pankūkai līdzīgai tekstūrai Cachapas tiek pagatavotas ar pienu un olām, kas palīdz maisījumam dot savu spilvenu konsistenci. Un, lai līdzsvarotu un akcentētu jau dabiski saldo kukurūzas aromātu, šķipsniņš sāls un cukura palīdz visu apvienot. Tāpat kā savu iecienīto olbaltumvielu banānu pankūku pagatavošana, šī mīkla tiek izgatavota, izmantojot ātrgaitas blenderi, lai sajauktu visas sastāvdaļas, padarot tīrīšanu praktiski neeksistējošu. Visbeidzot, tas ir pagatavots uz karsta rajona vai pannas, tāpat kā jūs būtu omlete vai parastā pankūka, līdz zeltaini brūna abās pusēs.

Tagad tiešām Laba daļa: karsts, gooey, izkusis siers. Kad Cachapas ir rūpīgi pagatavotas (un joprojām ir karstas), tās papildina ar dažiem mocarella gabaliem un salocīti kā taco, lai slēptu sieru un ļautu karstumam dabiski izkausēt līdz pilnībai. Lai pabeigtu lietas, Cachapas tiek papildinātas ar nelielu sviesta lielumu, lai tās mirdzētu kā saules stari.

Kāpēc šīs Cachapas gatavo tik veselīgām brokastīm

Papildus tam, ka tas ir viens no mierinošākajiem un dvēseliskākajiem ēdieniem, ko ēst vispirms a.m. (kā arī burtiski jebkurā diennakts laikā) tie ir piepildīti ar tonnām olbaltumvielām un zarnām draudzīgas šķiedras. "Apmēram pusi tases kukurūzas jūs saņemat četrus gramus olbaltumvielu [no ieteicamajiem 50 līdz 75 gramiem dienā], divi grami nepiesātinātu tauku un 2.4 grami šķiedru [no ieteicamajiem 25 gramiem dienā], "reģistrēts dietologs Kims Meltons, Rd, iepriekš teica labi+labi. Plus, viņa saka, ka kukurūza ir piepildīta ar prebiotisko šķiedru (arī lieliski piemērota zarnu veselībai), kā arī kravas vitamīnu un minerālvielu, piemēram, mangāns, fosfors, magnijs, folāts, kālijs un daži B vitamīni.

Kas attiecas uz gooey un sierīgo mozzarella pildījumu, tas ir piekrauts ar 693 miligramiem kalcija (kas ir gandrīz divas trešdaļas no nepieciešamās summas dienā) un 23 grami olbaltumvielu uz 100 gramu pasniegšanu, kas pasniegta 100 gramu pasniegšanā). Tomēr, protams, šo recepti, kas nesatur lipekli, var arī modificēt uz augu bāzes uzturu. Apmainiet sviestu, pienu un sieru, lai iegūtu savas iecienītās piena alternatīvas vegānu brokastīm, kas ātri kļūs par aiziešanu. Un, ja jūs mīlat sieru, bet vēlaties veselīgāku alternatīvu, moza vietā varat izmantot biezpienu, piemēram, šo labo kultūru, kas ir piepildīta ar zarnu veselīgām probiotikām un 14 gramiem olbaltumvielu vienā porcijā.

Atrodiet pilnu recepti šeit par ziņkārīgu cuisiniere.

Šī kahaps Pāris lieliski savienos ar šiem vegānu meksikāņu kukurūzas salātiem, btw: