Šis olbaltumvielu pildītais gaļas kotletes ir pilnīgi garšīgs un 100% vegāns

Lēcu auzu klaips

Sastāvdaļas
3 tases vārītas lēcas
3 linu olas (3 ēd.k. malta linu sēklu maltīte + 1/3 glāzes filtrēta ūdens)
sasmērēt avokado eļļas vai dārzeņu buljona
1 mazs dzeltens sīpols, sagriezts kubiņos
1 zaļš paprika, smalki sagriezts
1 mazs burkāns, smalki sagriezts
2 tējk zemes ķimenes
1 tējk čili pulveris
1 tējk kūpināta paprika
1/2 tējk ķiploku pulveris
1 glāzes boba sarkano dzirnavu bez lipekļa vecmodīgas ripotas auzas
1/2 tase sasmalcināta svaiga cilantro
šķipsniņa Himalaju jūras sāls
saspiež svaigu maltu melnos piparus
1/2 tase rafinēta kečupa bez cukura

Viens. Pagatavojiet lēcas šai receptei, ja vēl neesat to izdarījis, ievērojot paketes instrukcijas.
Rādītājs. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F un novietojiet klaipu pannu ar pergamenta papīru vai, alternatīvi, smērvielu ar nestīgu vārīšanas aerosolu.
3. Kamēr lēcas gatavo, sajauciet linu olas, pievienojot malto linu sēklu maltīti un filtrētu ūdeni lielai bļodai. Ļaujiet sēdēt apmēram 5 minūtes, lai želeju.
4. Sildiet katliņu uz vidējas uguns ar avokado eļļas vai dārzeņu buljona šļakatu, ja bez eļļas. Pievienojiet kubiņos sagrieztus paprikas, burkānu un sīpolu un mētājiet. Pievienojiet ķiploku pulveri, ķimenes, čili pulveri un kūpinātu papriku. Sildiet 7 līdz 9 minūtes, līdz dārzeņi ir mīkstināti un viegli brūni.
5. Pievienojiet pusi no vārītām lēcām linu "olu" bļodā un labi sagraut ar kartupeļu sagrautu vai dakšiņu.
Ar. Pievienojiet pārējās lēcas kopā ar vecmodīgiem ripotām auzām un vārītiem dārzeņiem un labi samaisiet, lai apvienotu. Sezona ar Himalaju jūras sāli un melnajiem pipariem.
Plkst. Pievienojiet lēcu-ozes maisījumu, lai sagatavotu klaipu pannu, nospiežot un izlīdzinot sāniem, lai pārliecinātos, ka jums ir vienmērīgs slānis.
8. Izplatiet pusi kečupa kečupu virsū. Cepiet lēcu auzu klaipu 45 minūtes, pēc tam virsū ar atlikušo kečupu pirms pasniegšanas.
9. Izņemiet no uguns un atdzesējiet 10 līdz 15 minūtes, pirms to noņemiet no pannas. Sagrieziet šķēli un pasniedziet siltu ar papildu mērcēm vai papildu kečupu, ja vēlaties.
10. Uzglabāt atlikumus ledusskapī līdz vienai nedēļai un pirms pasniegšanas atkārtoti atkārtoti.

Padariet vegānu bifeļu ziedkāpostu iemērkšanu, kamēr esat pie tā:

Šis veselīgais vegāns Rietumāfrikas zemesriekstu sautējums maksā tikai USD 1 par porciju. Tad izmēģiniet vegānu zaļo zupu, kas ir piekrauta ar šķiedrvielām un smaržīgiem augiem.