Ko es uzzināju par apdomību, nedēļu dzīvojot kopā ar japāņu budistu mūkiem

Pulksten 6 a.m. Katru dienu mēs pamodāmies un gatavojāmies agrā rīta lūgšanu sesijai ar tempļa mūkiem. Mēs skandējām un dalījāmies lūgšanās ar viesiem, kuri bija ieradušies no visas pasaules. Mana māsa un es lūdzām par mūsu Baachan dvēseli, kas jutās patiešām neaizmirstama un spēcīga.

Atrodoties templī, mēs ēdām tradicionālo japāņu budistu “Shōjin Ryōri”, ēdiena gatavošanas praksi, kas pazīstama kā garīgā virtuve. Tas ietvēra daudz patiešām labi noskaņotu (domājiet par Umami, saldu un pikantu) un labi proporcionālu vegānu maltīti brokastīs un vakariņās. (Mūsu konkrētajā templī ir iespēja pieprasīt pusdienas, ja vēlaties). Ēdienu gatavošanas procesā netiek izšķērdēts ēdiens, kas visam piešķir vēl vienu piesardzības slāni.

Katra maltīte tika pasniegta Gohans (karsti tvaicēti balti rīsi), miso zupa un hojicha (grauzdēta zaļā tēja), un tas viss jutās patiešām sildošs. Mana māsa un es sākām katru ēdienu, sakot itadakimasu, kas ir veids, kā izteikt pateicību par ēdienu. Tas bija, rokas uz leju, daži no labākajiem ēdieniem, ko jebkad esmu ēdis.

Tas bija, rokas uz leju, daži no labākajiem ēdieniem, ko jebkad esmu ēdis.

Lai arī mēs agri piecēlāmies lūgt, grafiks nebija stingri, un mums bija laiks apmeklēt daudzos krāšņos tempļus, orientierus un svētās vietas Koyasan. Mana māsa un es katrs atradām mūsu vēlamās meditācijas vietas. Viņai patika skaistais japāņu dārzs, kas bija mūsu istabas sastāvdaļa, savukārt es devu priekšroku, lai sevi novietotu uz viena no vietējiem tempļiem pakāpieniem.

Es noķēru dažus mūkus, kas pasūtīja Mochi-tradicionālo saldo rīsu un Adzuki Bean ārstēšanu-manā iecienītajā vietā pilsētā, un es vienkārši mīlēju to, ko man teica par līdzsvaru. Tik bieži tas tiešām ir par palēnināšanos un novērtēšanu, kas mums ir.

Koyasan burvība ir tā, ka katrs cilvēks no tā spēj iegūt kaut ko atšķirīgu. Daži viesi izmanto jaunu un dziļu mīlestību pret lūgšanu un meditāciju. Citi uzskata, ka tā ir iespēja atjaunot savienojumu ar sevi un justies dzīvākam.

Mana māsa uzskatīja, ka neticamā vēsture un kultūra ir labākās daļas, kā arī chill faktoru-iespēja vienkārši palēnināties un elpot. Man pieredze bija tik spēcīgs atgādinājums dzīvot vienkāršāk un godināt manas saknes un ģimenes mantojumu, ieskaitot manu brīnišķīgo vecmāmiņu.

Papildus nopietnai labsajūtas kredītam, Candice Kumai ir klasiski apmācīts šefpavārs, regulārs līdzautors E! Jaunums un Dr. Oz izstāde, un ir kalpojis par tiesnesi Dzelzs šefpavārs Amerika un Pārspēt Bobiju Flay. Pašlaik viņa raksta savu sesto grāmatu par Japānas labsajūtu, Kintsugi labsajūta, kas samazina 2018. gada pavasari.

Par ko Kandicei vajadzētu rakstīt par nākamo? Nosūtiet savus jautājumus un [email protected]ācija.