Kāpēc detox vajadzētu pievērsties ne tikai pārtikai

Kāpēc detox vajadzētu pievērsties ne tikai pārtikai

Domāšanas priekšā, DR. Sadeghi iesaka 12 minūtes emocionālas rakstīšanas dienas, lai attīrītu visu šo toksisko domu prātu. Tādā veidā ķermenis un prāts strādā kopā, lai detoksikētu.

Kaut arī tīrīšanas ēdiens ir ierobežojošs, DR. Sadeghi neuzskata, ka jebkurš ēdiens ir slikts un ka tā ir sajūta vai enerģija, ko mēs ēdam, kamēr mēs ēdam, ir daudz svarīgāka par uztura saturu, ko mēs patērējam. "Tas, kā mēs izvēlamies saistīties ar pārtiku, ir svarīgi," viņš saka. "Dzīvē tas nav tas, kas notiek ar mums, tas ir tas, kā mēs saistāmies ar to, kas notiek ar mums.”

Vēlaties pierādījumus tam, ka, pieturoties pie skaidrības tīrīšanas, jums joprojām var būt garšīgs ēdiens? Turpiniet lasīt recepti.

Foto: Stocksy/Darren Muir

Baklažānu parmezāns

Kalpo 2

Sastāvdaļas
Lai pagatavotu lēni grauzdētus tomātus
6 organiski vīnogulāju nogatavināti tomāti, sagriezti uz pusēm horizontāli
1 ēd.k olīveļļa

Lai izveidotu pisto
2/3 glāzes sasmalcināta bazilika
1/3 glāzes arugula vai pētersīļu lapas
1 maza ķiploku krustnagliņa, aptuveni sasmalcināta
2 tējk citrona miziņa
1/2 tējk sāls
1/2 tase olīveļļas

Lai pagatavotu baklažānu
1 Vidējs baklažāns
Sāls un pipari
1/4 tase olīveļļas

Lai pagatavotu salātus
1 liela sauja arugula
8 ķiršu tomāti, sagriezti uz pusēm
1/2 citrons, sulas
2 ēd.k. olīveļļa
Sāls un pipari

Viens. Sāciet, apcepot tomātus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 275 ° F, mētājiet uz pusi uz pusi ar olīveļļu un sakārtojiet sagrieztu malu nelielā grauzdēšanas paplātē. Cepiet tomātus cepeškrāsnī divas stundas.

Rādītājs. Kamēr tomāti cep, pagatavojiet pisto. Apvienojiet visas pisto sastāvdaļas blenderī vai virtuves kombainā. Sajauc līdz gludai.

3. Sagrieziet baklažānu 1 collu šķēlēs, dāsni sezonu ar sāli un pipariem un sasmērējiet ar olīveļļu. Sildiet grila pannu virs vidēji augsta uguns un grilējiet līdz maigai (apmēram piecas minūtes katrā pusē).

4. Tieši pirms pasniegšanas apvienojiet visas salātu sastāvdaļas lielā bļodā un mētājiet. Sadaliet arugula starp divām plāksnēm, vienu baklažānu šķēli un virsū ar vienu ēdamkaroti pisto un divas grauzdētas tomātu pusītes. Atkārtojiet divreiz vairāk slāņojošu baklažānu, pisto un grauzdētus tomātus.

Recepte, kas izvilkta no grāmatas Skaidrība attīra Autors: Habib Sadeghi, dari. Autortiesības © 2017, Habib Sadeghi, dariet. Pārpublicēts ar Grand Central Life & Style atļauju. Visas tiesības aizsargātas.

Šī ziņa sākotnēji tika publicēta 2017. gada 26. decembrī; Atjaunināts 2020. gada 31. jūlijā.