Kāpēc ēst pietiekami daudz olbaltumvielu ir veselīgas novecošanās atslēga

Lai gan ir svarīgi iegūt pietiekami daudz olbaltumvielu, jums vajadzētu arī apsvērt, cik olbaltumvielas jūs ēdat.

Labākie olbaltumvielu stieņi, pēc dietologa teiktā:

"Lielākā daļa cilvēku domā par mūsu dzīvnieku olbaltumvielām, kas ir pirmā izskata, vistas gaļa," saka Zeitlin. "Bet, kad runa ir par ilgmūžību un veselīgu novecošanos, uz augu bāzes olbaltumvielām ir galvenā loma, pateicoties to labākajiem taukiem un antioksidantiem."

Pistāciju rieksti un kaņepju sirdis ir dažas no viņas iecienītākajām iespējām. "Viena šī augu bāzes olbaltumvielu porcija piedāvā 6 gramus olbaltumvielu. Plus viņu zaļās un sarkanās purpursarkanās krāsas nāk no šiem antioksidantiem, "saka Zeitlin. Viņa tur brīnišķīgās pistācijas bez čaumalām (17 USD) uz rokas, lai iemestu salātos un maisījumos. "Vēl viena lieliska augu bāzes olbaltumviela ir kaņepju sirdis, 1 porcija nodrošina 10 gramus olbaltumvielu, un tie ir labs B vitamīnu avots, kas palīdzēs saglabāt enerģijas līmeni visu dienu laikā un gadi! Pievienojiet tos rīta auzām un kokteiļiem."

Runājot par dzīvnieku olbaltumvielām, Zeitlins saka, ka olas ir lieliska izvēle. "Tikai viena olšūna nodrošina 6 gramus augstas kvalitātes olbaltumvielu un ir lielisks holīna avots, barības viela, kas darbojas, lai atbalstītu izziņu, gadu gaitā saglabājot asas mūsu smadzenes," viņa saka. "Vēl viens olu bonuss ir tas, ka viņiem ir arī karotinoīdi, kas, novecojot, veicina veselīgas acis. Motikējiet tos ar spinātiem brokastīs, dodieties uzkodām un vakariņās sajauciet tos ar ziedkāpostu rīsiem un citām dārzeņiem, lai iegūtu olbaltumvielas bagātu “ceptu rīsu.""

Jūras veltes ir vēl viena lieliska izvēle tā nopietnā omega-3 taukskābju satura dēļ. "Omega-3 taukskābes [palīdz samazināt] iekaisumu visā ķermenī, strādājot, lai cīnītos pret priekšlaicīgu novecošanās sekām," saka Zeitlin. "Pievienojiet savu bagelim nedaudz lox, garneles, kas apcepta, tuncis uz salātiem un pāris sautētu lasi ar iecienītāko dārzeņu vakariņās."

Olas ir dabas multivitamīns: