Kāpēc RD un zobārsti lūdz jūs nemēģināt šo vīrusu sasaldēto medus tendenci
“Medus ir dažas labvēlīgas īpašības, tomēr tas joprojām tiek uzskatīts par pievienotu cukuru,” saka uztura eksperte Samantha Cassetty, MS, Rd, autore, autore Cukura šoks: slēptais cukurs jūsu pārtikā un 100+ gudri mijmaiņas darījumi, lai samazinātu atpakaļ. “Tāpat kā jebkura veida pievienotā cukura veidi, ja jūs ēdat pārāk daudz, ir negatīvie. Medus ir daudz fruktozes, kas dažiem cilvēkiem var izraisīt kuņģa -zarnu trakta traucējumus, piemēram, vēdera uzpūšanos, gāzi un caureju.”
Turklāt jebkura cukura (ieskaitot medu) patēriņš liek jūsu ķermenim ražot insulīnu, lai cukuru no jūsu asinsrites pārveidotu uz šūnām, kur to var izmantot enerģijai vai uzglabāt kā taukus. Bet pārmērīga patēriņš var izraisīt šūnas, kas veido rezistenci pret insulīna darbībām, izraisot cukura uzkrāšanos asinsritē, kas laika gaitā var izraisīt 2. tipa cukura diabētu. Cassetty arī paskaidro, ka diētu, kurā ir konsekventi daudz cukura, var saistīt ar pūtītēm, sirds slimībām, atmiņas problēmām un garastāvokļa traucējumiem.
“Patiesību sakot, vairums amerikāņu jau ievērojami pārsniedz ieteicamās pievienoto cukura robežas 25 gramus dienā sievietēm un 36 gramus dienā vīriešiem,” norāda Kasetija. “Kontekstā ēdamkarotei medus ir apmēram 17 grami cukura, tāpēc jūs varat redzēt, kā šis ieradums, iespējams, palielinātu jūsu cukura uzņemšanu virs veselīgās robežas.”
Citas ķermeņa daļas varētu nelabvēlīgi ietekmēt, ēšana sasaldēta medus, it īpaši lielos daudzumos. “Zobu samazinājumu izraisa emaljas iznīcinošā skābe, ko rada baktēriju un cukura kombinācija,” saka Šenons M. Nanne, RDH. Ņemot vērā to, ka medus lielākoties ir cukurs (to veido 40 procenti fruktozes, 30 procenti glikozes, ūdens un minerāli, ieskaitot dzelzi, kalciju, kāliju un magniju), Nanne norāda, ka medus var izraisīt dobumus, ja tas nav mērens.
“Lai arī medus sadalīšana prasa ilgāku laiku nekā parastais galda cukurs, tā lipīguma dēļ tai ir tendence uz leju zobiem ilgāk nekā parastais cukurs,” turpina Nanne. Un, kad medus ir sasaldēts, tas paliek uz jūsu zobiem vēl ilgāk, kas var radīt papildu problēmas, jo tas paliek uz jūsu zobiem.
Ja jūs gatavojaties patērēt vairāk nekā ieteicamā medus porcija, Nanne iesaka zobu pastas, piemēram, Curaprox melnā, ir balta zobu pasta (25 USD), kas satur hidroksiapatītu un nātrija monofluorofosfātu, lai palīdzētu ar dobuma novēršanu, mikrolietmu labošanu un pat zobu jutīguma aizsardzības aizsardzību, lai labotu mikro-plēsības, labošana zobu jutīguma aizsardzības aizsardzībā. Turklāt Nanne iesaka meklēt zobu pastas, kurām ir fermentatīva sistēma, kas atbalsta siekalas un tās funkcijas, lai palīdzētu jūsu muti pie veselīgāka pH, vēl vairāk novēršot dobumus.
Apakšējā līnija
Galu galā eksperti saka, ka triks medum (un lielāko dzīves daļu) ir saistīts ar mērenību. “Medus sasaldēšanā nav nekā kaitīga,” apstiprina dietologa Krista Linares, RD. “Tomēr tekstūras izmaiņas un jaunums varētu izraisīt cilvēku ēst daudz lielākus daudzumus.”
Kopumā atrodot veidus, kā samazināt pievienoto cukura uzņemšanu. “Izmantojiet medu taupīgi, lai aromatizētu citus veselīgus ēdienus, piemēram, tēju, auzas uz nakti, vienkāršo grieķu jogurtu un grauzdētiem burkāniem,” iesaka Kasetija. Un, ja jums vienkārši ir jābūt saldētajam medus labojumam, mēģiniet pieturēties pie vienas ēdamkarotes, lai izvairītos.
Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.
