Kāpēc labsajūtas eksperti mīl pienenes zaļumus

Nabaga pienenes zaļumi jau vairākas sezonas ir spēlēt. Un, lai gan mēs negaidām, ka jūs drīz atteicāties no atkarības no Kale par rūgtu, tomēr iemīļotu pienenes zaļumu, viņiem vajadzētu būt nozīmei jūsu veselīgajā uzturā.

Tātad, sakiet veselīgu šefpavāru un labsajūtas ekspertu, kuri viņus mīl par savām dabiskajām detoksikācijas īpašībām un daudzām barības vielām, kas ir pazīstamas ar starojošu ādu, samazinot vēdera uzpūšanos un PM izraidīšanu. Mēs pajautājām četriem ekspertiem visā labsajūtas spektrā, sākot no slavenības dietologa Keri Glassman, lai zvaigzne būtu šefpavārs Candice Kumai, lai vairāk par to, kāpēc viņi ir pienenes zaļumu fani un kā tos biežāk iekļaut ēdienreizēs. -Meliss gelula

Detokss un laba āda
Sjūzena Kurta, dabiskās veselības eksperte un ādas kopšanas Guru, Neal's Yard Remedies Organic Medicines direktore, Neal's Yard Remedies Heinging FoodsNeal's Yard Remedies līdzautore, kas dziedina ēdienu dziedināšanu

"Naturopāti uzskata ādu kā iekšējās veselības atspoguļojumu," skaidro Curti, ", un atslēga uz mirdzošu, skaidru sejas krāsu ir veselīga gremošana un detoksikācija."Tieši tur ienāk pienenes zaļumi. "Viņi vēsturiski ir izmantoti, lai attīrītu rūgtumu, kas atbalsta aknu veselību, kamēr viņu kālijs palīdz izskalot piemaisījumus caur nierēm un urīnu. Viņu hlorofils palīdz attīrīt, sārmēt un līdzsvarot. Kamēr viņu plašais fitonutrientu papildinošo saraksts, ieskaitot kalciju, fosforu, cinku, dzelzi un vitamīnus, ieskaitot A, B, C un D, ​​ir tik labvēlīga rīcība, lai notīrītu un izdaiļotu ādu. Runājot par to, kā tos ēst, lapas ir pilnīgi garšīgas, kas sakautas ar olīveļļu un izspiestu citronu vai zaļā sulā."

Vēdera uzpūšanās
Keri Glassman, slavenību dietologs, barojošas dzīves dibinātājs un vairāku grāmatu, ieskaitot jauno jūs un uzlaboto uzturu Jauns (un uzlabots) diēta un maza mierīga seksīga diēta: 365 pierādītas pārtikas stratēģijas prātam/ķermeņa svētlaimim mierīgu seksīgu diētu: 365 Pierādītas pārtikas stratēģijas prāta/ķermeņa svētlaimim mierīgu seksīgu diētu.

“Es mīlu pienenes zaļumus! Viņi ir aknu detoksikatori, un tie ir lieliski piemēroti vēdera uzpūšanai. Pētījums, kas publicēts Alternatīvās un papildinošās medicīnas žurnāls atklāja, ka pienenes zaļumi izraisīja ievērojamu urīna izlaides palielināšanos 5 stundu periodos pēc patēriņa. (Atvainojiet TMI.) Jūs varat pagatavot pienenes tēju, ielejot 1 glāzi verdoša ūdens virs 1 līdz 2 tējk. žāvētu pienenes lapu, sautējiet vai tvaicējiet vai pievienojiet tās omletei."

Uztura un kulinārijas superuzbrukums
Candice Kumai ir autors Cook Yourse SexyCook sevi SexyCook sevi seksīgs, diezgan garšīgs: Lean un jaukas receptes veselīgam, laimīgam jaunam Youpretty Garšas: Lean and Lovel.Candicekumai.kombinācija

“Dandelion zaļumi nodrošina lielu superuzdevumu jūsu uzturā. Viņi ir pildīti ar antioksidantiem, minerāliem, kalciju, dzelzi, šķiedrvielām, vitamīniem, beta karotīnu un luteīnu. Es bieži gatavoju kopā ar viņiem, lai pārliecinātos, ka gūstu viņu pārsteidzošos ieguvumus veselībai. Viņi ir ļoti rūgti (stipriniet sevi!), tāpēc es iesaku pārī savienot pienenes zaļumus ar dažām garšām, lai līdzsvarotu rūgtumu, piemēram, kādu saldo kukurūzu, ar medu pieskārienu, nedaudz balzamiko etiķi utt. Es arī mīlu tos pievienot maniem kokteiļiem! Šie gardie zaļumi var palīdzēt jums palikt tik krāšņi iekšpusē, cik jūs esat ārā."(Pārbaudiet šo rakstu, lai iegūtu recepti no Kumai, kas izmanto pienenes zaļumus un pārpalikumus!)

PM un aizkaitināmībai
Akupunktūriste Marija Sabo, L.AC, ir klīnikas direktora palīgs Yinova centrā Ņujorkā

"Ķīniešu medicīnā rūgtie zaļumi ir saistīti ar sirdi un uguns elementu. Un pienenes augu speciāli izmanto medicīniski infekciju ārstēšanai.

Tas ir arī aknu detoxer, kas nozīmē, ka tas ir ideāli piemērots tiem, kas ir karstā, aizkaitināmi, pakļauti PMS vai galvassāpēm, ir nepieciešams vingrot, lai iegūtu enerģiju un mīlētu kafiju un nepieciešama Manhetenas vīns!

Es personīgi mīlu pienenes kalnu salātus no Organic Avenue, vai arī jūs varētu ēst Pandelion zaļumus salātos vai ņemt tos kā papildinājumu."

Vairāk lasīšanas

Recepte: Candice Kumai's Dandelion Greens & Quinoa Salāti

Vai jūs esat vegāns vai esat uz augu bāzes?

Zaļā sula pret. Zaļais pulveris: kā viņi patiešām salīdzina

90 sekunžu intervāls: DR. Drew Ramsey par savu jauno grāmatu Piecdesmit kāpostu nokrāsas