"Es nelūdzu jūs no jauna izgudrot riteni."
Es atkārtoju šo mantru sev katru vakaru, kad ir pienācis laiks izlemt, ko ēst vakariņās. Es nekad neesmu neizlēmīgāks nekā tad, kad esmu karājoša. Un, neraugoties uz to, ka no mana tirgotāja Džo iemetiena tiek vilinoši ēdieni, es bieži uzskatu, ka es nespēju pieņemt lēmumu, kad runa ir par vieglu vakariņu pagatavošanu. Pateicoties pārtikas blogerei (un Meal Prep Heroine) Amanda Meixner, tomēr es, iespējams, beidzot esmu atklājis veidu, kā izņemt minējumus no Chow laika.
Ziņojumā no svētdienas Meixner dalījās ar to, kas, iespējams, ir vienīgais FoodStagram, kas jums jebkad būs nepieciešams: slaidrāde ar četrām formulām, katra ar vienlīdz barojošu ēdienreizes risinājumu. Katrā vienādojumā ir tikai četri soļi, kas ļauj sajaukt un saskaņot ar iecienītākajiem zaļumiem, cietes, olbaltumvielām un veselīgiem taukiem.
Ēdienreizes piemērs: Olu bļoda
Neapstrādāti zaļumi: Liela sauja arugula
Vārīti dārzeņi: 5 mazuļu zelta kartupeļi, maisa cepti sarkani kāposti, fenhelis
Tauki: 1/2 avokado, olīveļļas drizzle, 2 ēdamkarotes neapstrādātu valriekstu pusītes
Olbaltumviela: 2 saulainas puses uz augšu olas
Ēdienreizes piemērs: Laša bļoda
Šķiedru dārzeņi: boks choy
Cieti saturošs dārzenis: 8 mazuļu zelta kartupeļi
Olbaltumviela: savvaļas lasis
Veselīgi tauki: Mashed avokado, olīveļļas domuzīme, pesto
Ēdienreizes piemērs: Steiku bļoda
Veggies: grauzdēti tomāti un sparģeļi
Saldie kartupeļi: Mash viņus!
Avokado: Saspiediet laima sulu uz pusi avo
Steiks: Pārliecinieties, ka jūsu porcija nav lielāka par karšu klāju
Ēdienreizes piemērs: Turcijas bļoda
Zaļumi: Maisiet ceptu Briseles kāpostus un pavasara sīpolu
Kartupeļi: 5 grauzdēti bērnu kartupeļi
Turcija un bekons Patty: Apvienojiet maltu tītara augšstilbu, bekona bitus, žāvētu rozmarīnu, timiānu un ķiplokus
Sasmalcināts avokado: Virsū sasmērējiet olīveļļu un ābolu sidra etiķi
Tagad viss, kas jums nepieciešams, ir viegls deserts. Lūk, kā izmantot tirgotāja Džo dehidrētās zemenes, lai pagatavotu savu sapņu desertu. Plus, kāpēc jums vajadzētu berzēt šokolādi uz sejas.