4 Paprika priekšrocības, kas liks jums strādāt ar piparīgu garšvielu visos jūsu pikantos ēdienos

Rādītājs. tas ir pretiekaisuma līdzeklis

NAV INTOMĀLIET TURKERISKĀ TERITIKĀ, bet Swift saka, ka Paprikai ir arī dažas diezgan spēcīgas pretiekaisuma spējas. Saskaņā ar žurnālu Iekaisums, Paprika patērēšana regulāri var palīdzēt samazināt iekaisumu organismā. Capsicum Paprikā darbojas arī, lai pazeminātu ZBL holesterīna līmeni - holesterīna “slikto” veidu, kas ir saistīts ar iekaisuma sirds un asinsvadu slimībām un diabētu.

3. Tas varētu palīdzēt jums justies enerģiskākam

Paprika satur arī dzelzi, kas palīdz pārnēsāt skābekli visā ķermenī. "Bez pietiekama dzelzs jūs varat kļūt ļoti noguris un attīstīt anēmiju, kas var ietekmēt visu, sākot no imunitātes līdz smadzeņu darbībai," saka Swift. Ja jūs neēdat gaļu, ir īpaši svarīgi apzināties savu dzelzs patēriņu un meklēt citus veidus, kā iegūt pietiekami daudz. (Vienam ēdamkarotei paprikas ir 1.4 miligrami dzelzs, un jūs vēlaties iegūt 17 miligramus dienā.) "Lai labāk absorbētu patērēto dzelzi, ēst ar C vitamīnu bagātu pārtiku," Swift saka. "Fajitas, kas izgatavotas ar papriku un papriku, būtu ne tikai aromātiski, bet arī palīdzētu maksimāli absorbēt dzelzi."

4. Paprika satur šķiedru

Vienam ēdamkarotei paprika ir pārsteidzoši divi grami šķiedru, daļa no ieteicamajiem 25 gramiem dienā. Tas ir vēl viens iemesls, kāpēc to pievienošana ēdienreizēm ir labs jūsu zarnām, jo ​​šķiedra palīdz pārvietot pārtiku caur jūsu sistēmu un baro labas baktērijas jūsu zarnās.

Papildus visām šīm priekšrocībām paprika satur arī nelielu daudzumu citu barības vielu, ieskaitot magniju, kalciju, kāliju un folātu. Lai gan daudzumi nav pietiekami, lai pievērstos paprikai tieši šīm barības vielām, tie joprojām ir jauki mazi pilieni attiecīgajos uztura spaiņos.

Riska un blakusparādību ziņā, kas jāzina, patērējot papriku, pārāk daudz patērēšana var izraisīt kuņģa kairinājumu, svīšanu un iesnas; Galu galā tā joprojām ir Pepper ģimenes sastāvdaļa. Bet kopumā Paprika ir droša garšviela, ko regulāri patērēt.

Tagad, kad esat mācījies par visām Paprika priekšrocībām, turpiniet lasīt dažas idejas, kā mājās gatavot kopā ar to.

7 receptes, izmantojot papriku, lai izmēģinātu mājās

Viens. Ķiploki un paprika grauzdēti ziedkāposti

Viens no vienkāršākajiem gatavošanas veidiem ar papriku ir to izmantošana kā grauzdētu veggies garšvielu. Pats ziedkāposti garšo diezgan neitrāli-tas ir tas, kas padara to par tik lielisku hameleonu, spējot iekļūt tik daudzos citos ēdienos, bet tas nozīmē arī to, ka tas noteikti ir nepieciešams nedaudz spicināt. Šeit Paprika un ķiploki tiek izmantoti, lai to izdarītu tieši tā.

Rādītājs. Kūpināta paprika vistas gaļa

Paprika izmantošana kā daļa no garšvielu maisījuma dažādiem olbaltumvielām ir vēl viens populārs veids, kā ar to gatavot ēdienu. Šai receptei viss, kas jums nepieciešams, izņemot vistu un papriku, ir sāls, ķiploki un olīveļļa. Kaut arī sastāvdaļu saraksts ir īss, tas pārveidos jūsu maltīti.

3. Paprika kartupeļi

Ja jūs meklējat garnīru, izmēģiniet šos paprika kartupeļus. Noslēpums, lai tos iegūtu * tikai *, ir tie, kas tos gatavo tasītē vistas buljona, līdz tie ir jauki un maigi, pirms tam iekļaujot garšvielas. Papildus kartupeļiem, paprikai un vistas buljonam viss, kas jums jāievēro, ir ķiploku daiviņas, olīveļļa, sīpols, sāls un pipari.

4. Pikants paprika, rozmarīns un ķiploku plīts popkorns

Popkorns pats par sevi ir veselīga uzkoda, bet paprika pievienošana bļodā padara to vēl barojāku, un tas samazina sāls daudzumu, kuru vēlaties izmantot, jo bez tā būs daudz aromāta. Tas ir pārsteidzoši, ko daži no dažām galvenajām garšvielām var darīt, lai uzkodas padarītu vēl apmierinošāku.

5. Kūpināta paprika vinaigrette

Viens radošs veids, kā vairāk iekļaut papriku ēdienreizēs. Šī recepte parāda, cik viegli ir pagatavot paprika piesaistītu vinaigrette, sajaucot garšvielu ar sarkanvīna etiķi, medu, akmens laukuma sinepēm, laima sulu un dažām izplatītām pieliekamajām garšvielām. Papildus tam, ka to izmanto kā salātu mērci, to var izmantot arī kā dārzeņu vai vistas un citu olbaltumvielu iemērkšanu.

Ar. Riecoša dārzeņu zupa ar kūpinātu papriku

Kas ir tik lieliski par sirsnīgu dārzeņu zupu, ir tas, ka jūs varat iekļaut visas veggies, kas jums ir uz rokas; pavasara zaļumi, vasaras skvošs, rudens sakņu veggies ... tie visi garšo lieliski pārī ar papriku un dārzeņu buljonu. Ja jūs meklējat plānu, kas jāievēro, šī recepte ir tā.

Plkst. Spānijas paprika zivis

Kaut arī Paprika izmantošana vistas garāšanai ir diezgan izplatīta, ne mazums cilvēku domā to izmantot, gatavojot zivis, bet šī recepte ir pilnīga nozveja. Tā kā paprikai ir tik spēcīgs garšas profils pats par sevi, jums nav jāpievieno daudz kas cits. Visa šī recepte prasa papildus paprikai un zivīm (jūras kroplis, lasis vai jebkuras cietas baltas zivis vislabāk darbojas šajā receptē) ir olīveļļa, sāls, milti (zivju maizei), ķiplokus, citronu sulu, pētersīļus, baltvīnu etiķis un lauru lapa. Iespējams, ka jums jau ir vairākums, kas nepieciešams jūsu pieliekamajā un ledusskapī.

Kā redzat, gatavot ar papriku, tas tiešām nav ļoti sarežģīti, un to var darbināt gandrīz jebkurā pikantā ēdienā, kuru gatavojat. Ar gremošanas veicinošām un pretiekaisuma priekšrocībām, iekļaujot to ēdienreizēs, ir tikai otrādi, padarot jūsu maltīti izturīgāku gan pēc garšas, gan uztura. Paprika var būt izplatīta, bet tas noteikti nenozīmē, ka tā ir parasta.