4 Whole30 saderīgas salātu mērces receptes, lai jūsu galda pusdienas saglabātu neko citu kā skumju

Sastāvdaļas
1/2 tase Whole30 apstiprināta majonēze
½ avokado
¼ glāzes kokosriekstu piens
1/2 glāzes sasmalcināta pētersīļi
¼ kauss
2 ēd.k. sasmalcināts estragons
3 ēd.k. sasmalcinātus maurlokus
2 ēd.k liepas sula
2-4 konservēti anšovi
Sāls un melnie pipari pēc garšas

Viens. Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī vai virtuves kombainā un samaisiet līdz gludai, apmēram 30 līdz 45 sekundes.
Rādītājs. Izmantojiet gatavo produktu kā salātu mērci vai iemērciet crudité šķīvim. Mērcē vajadzētu ilgt apmēram nedēļu ledusskapī.

Krēmveida balzamiko mērce

"Šī krēmīgā Whole30 balzamiko mērce ir super universāla un tik garšīga: pīrāgs, mazliet salds un krēmīgs. Ideāls pār salātu zaļumiem jebkurā ēdienreizē (pat brokastis!), jūs visu laiku vēlēsities turēt burku šī materiāla ledusskapī." - Šerils Maliks no 40 priekšautiem

Sastāvdaļas
1 glāze gaiši garšas olīveļļas vai avokado eļļas
1 ola
1 tējk sinepju pulveris
1/2 citrons, sulas
1/2 tējk sāls
1 glāzes balzamiko etiķis
1 glāzes kokosriekstu aminos
1 glāze olīveļļas

Viens. Apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot tasi olīveļļas vai avokado eļļas burkā, kas nav daudz platāka kā iegremdēšanas blendera galva.
Rādītājs. Nospiediet iegremdēšanas blenderi uz leju burkā un, sākot ar blenderi apakšā, sāciet saplūst, gaidot, kamēr redzat, ka maisījums apakšā kļūst necaurspīdīgs un emulģēts, pirms blendera pārvietošana uz augšu. Pakāpeniski paceliet sajaukšanas rīku, ļaujot katrai sadaļai emulģēt, pirms virzās tālāk.
3. Kad viss maisījums sabiezē formā veidā, samaisiet parasto olīveļļu.

Labu gadalaiku itāļu mērce

"Oriģināls [salātu mērce] satur nevajadzīgu cukuru, maltodekstrīnu, ksantham gumiju un vienmēr noslēpumaino dabisko garšu. Šī mājās gatavotā versija ir gatava piecās minūtēs, un garšas ir daudz gaišākas un svaigākas nekā tas veikals-Nogādāts sīkums."-Melissa Joulwan no labi paēdām

Sastāvdaļas
1 1/2 tējk rupja (granulēta) ķiploku pulveris
1 1/2 tējk rupja (granulēta) sīpolu pulveris
1 1/2 tējk žāvētu pētersīļi
1 1/2 tējk sāls
1 1/2 tējk žāvētas oregano lapas
Viens⁄2 tējk malts melnie pipari
1/2 tējk žāvētas bazilika lapas
1/4 tējk žāvētas timiāna lapas
1/8 tējk selerijas sēklas
2 ēd.k. ūdens
1/4 tase sarkanvīna etiķis
2/3 tase ārpustirgin olīveļļa

Viens. Pinta lieluma masona burkā apvienojiet sausās garšvielas, ūdeni un etiķi.
Rādītājs. Virpuļot ar nūjas blenderi vai saputot ar dakšiņu, līdz apvieno. Šķidrums kļūs necaurspīdīgs un nedaudz putojošs.
3. Ar blenderi darbojas burka vai, nepārtraukti maisot ar dakšiņu, pievienojiet eļļu un samaisiet, līdz emulģēts.

Medus sinepju mērce

"Mērce nav majonēta, ar tikai dažām sastāvdaļām, medus vai datumiem, citronu sulu un olīveļļu."-Mičele Rozena no paleo skriešanas mamma

Sastāvdaļas
1/2 tase iesaiņotie pitā Medjool datumi
1/4 tase pikantās brūnas sinepes
1 ēd.k. svaiga citrona sula
3 ēd.k. viegla olīveļļa vai avokado eļļa

Viens. Ievietojiet datumus, ūdeni, sinepes un citronu sulu ātrgaitas blenderī vai virtuves kombainā un saplūst ar augstu, līdz maisījums ir biezenī.
Rādītājs. Tā kā blenderis turpina darboties, lēnām straumē eļļā, līdz pārsējs ir pilnībā apvienots.

Neuztraucieties, Whole30 fanātiķi, arī visas pārējās maltītes ir aptvertas. Šeit ir astoņas atbilstošas ​​brokastu iespējas un bērns- un Pieaugušajiem apstiprinātiem vistas tīrradņiem.