5 Rozīņu priekšrocības, kas padara tās par pārsteidzoši labām pirms treniņa uzkodām

Paturot to prātā, šeit ir īss galvenās barības vielas, kas rozīnes unces rozīnes (aptuveni 60), nolaižot:

• Kalorijas: 85
• Olbaltumviela: 1 grams
• Šķiedra: 1 grami
• Tauki: 0.1 grami
• Ogļhidrāti: 22 grami
• Cukurs: 17 grami
• Kalcijs: 14 miligrami
• Dzelzs: 0.5 miligrami
• Magnijs: 9 miligrami
• Kālijs: 212 miligrami
• Nātrijs: 3 miligrami

Kādas ir rozīnes priekšrocības?

Viens. Viņi ir pilni ar antioksidantiem

"Tāpat kā vīnogas, rozīnes ir labs antioksidantu avots," saka Bippens. "Tas ir tāpēc, ka viņiem ir augsts noteikts antioksidantu veids, ko sauc par polifenoliem."Viņa paskaidro, ka polifenoli palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem organismā, samazinot iekaisumu, padarot tos par vienu no lielākajām rozīnes ieguvumiem. Viņa piebilst, ka tie ir lieliski arī smadzeņu veselībai, kas saistīti ar kognitīvās funkcijas palielināšanu un aizsardzību pret kognitīvajām slimībām, piemēram, Alcheimera un demenci.

Rādītājs. Rozīnes satur dzelzi, kas dod labumu sirds un asinsvadu veselībai

Bippen arī novieto zelta zvaigzni blakus citai rozīnēs esošajai barības vielām: dzelzs. "Šī ir barības viela, kas īpaši daudziem cilvēkiem, kuri ievēro vegānu vai uz augu balstītu diētu, iespējams, nepietiek, tāpēc uzkodas rozīnēs varētu īpaši palīdzēt viņiem iegūt vairāk no šīm barības vielām," viņa saka, ka viņa saka. Dzelzs palīdz ar asins plūsmu, viņa saka, kas tieši dod labumu sirds un asinsvadu sistēmai. Šī iemesla dēļ rozīnes ir lieliska sastāvdaļa, lai iekļautu uzkodu pirms treniņa. "Lai dzelzs būtu labi absorbēts, tas jāsavieno pārī ar C vitamīnu. Rozīnēm faktiski ir arī šī barības viela, tāpēc jūs saņemat abus vienā avotā, "viņa piebilst.

Neatkarīgi no tā, kādu ēšanas plānu jūs ievērojat, labs mērķis ir katru dienu iegūt 18 miligramus dzelzs-tā, kamēr rozīnes nav minerālvielu beigas, visi minerālvielu avoti, iekļaujot tos uzturā, var palīdzēt jums apmierināt savas vajadzības.

3. Viņiem ir kalcijs, kas dod labumu kaulu veselībai

Rozīnēs ir arī neliels daudzums kalcija, kas, pēc Bippen teiktā, var atbalstīt kaulu veselību. (Jūs vēlaties tiecas iegūt no 1000 miligramiem līdz 1200 miligramiem kalcija dienā.) Papildus tam, ka tas ir labs jūsu kauliem, iekļaujot zobus, piebilst, ka kalcijam ir svarīga loma muskuļu funkcijā, palīdzot pārraidīt smadzeņu ziņojumus muskuļiem. Vēl viens iemesls, kāpēc viņiem ir labi atlikt sporta zāles somu!

4. Rozīnēs ir neliels daudzums olbaltumvielu

Lai gan tie nav īsti spēkstacijas olbaltumvielu avots, piemēram, gaļa, rieksti, pupiņas vai tofu, Bippen norāda, ka rozīnēs ir barības viela, un, hei, katrs mazais skaits skaitās. "Tas ir arī noderīgi, lai cukuru turētu rozīnēs no cukura līmeņa asinīm, cik tas būtu savādāk," viņa saka.

5. Rozīnes ir labs šķiedrvielu avots

Tikai viena unce rozīnes satur 1 gramu šķiedrvielu, kas ir diezgan iespaidīga par salīdzinoši nelielu daudzumu. (Jūs vēlaties censties iegūt no 25 gramiem līdz 28 gramiem dienā.) "Es nelietotu rozīnes kā galveno šķiedru avotu, bet tas ir lielisks bonuss un noteikti ir izdevīgs, ka tas ir iekļauts," saka Bippens. Tāpat kā olbaltumvielas, šķiedra arī palīdz novērst žāvētu augļu bagātīgo dabisko cukuru tik spēcīgu ietekmi uz cukura līmeni asinīs asinīs.

Šķiedra ir viena no vissvarīgākajām ķermeņa barības vielām, palīdzot samazināt iekaisumu, kā arī palielināt zarnu veselību. Kaut arī nedaudz rozīņu ir tikai neliela daļa no šķiedras daudzuma, kas nepieciešams visai dienai, pievienojot to auzu vai salātiem tas Daudz tuvāk jūsu šķiedrvielu mērķiem un šajā procesā dod labumu jūsu ķermenim.

Labi, par šo cukura saturu ..

Kā minēts, rozīnēs ir koncentrēts cukura daudzums uz vienu porciju, tāpēc Bippen parasti iesaka tos baudīt mērenībā. "Labs pasniegšanas izmērs būtu nedaudz," viņa saka. Viņa arī iesaka pārī savienot rozīnes ar citiem veselīgiem ēdieniem, piemēram, riekstiem vai uz zemesriekstu sviesta grauzdiņa šķēles. "Olbaltumvielas un veseli tauki riekstos palīdz noturēt cukura līmeni asinīs stabilu," viņa saka. "Tas arī padara to par sātīgāku uzkodu."

Bippen saka. "Ideālā gadījumā vienīgā uzskaitītā sastāvdaļa būs pašas rozīnes un, iespējams, sēra dioksīds, ko izmanto saglabāšanai," viņa saka.

Runājot par citiem riskiem vai blakusparādībām, kas jāpatur prātā, tāpat kā jebkuram ēdienam, dažiem cilvēkiem var būt alerģiska reakcija vai neiecietība pret rozīnēm. Ir arī vērts atzīmēt, ka rozīnes ir viens no augļiem ar vislielāko pesticīdu atlieku daudzumu, kā to pārbaudīja vides darba grupa. Lai samazinātu pesticīdu iedarbību, ēdot rozīnes, izvēlieties organisko.

5 veselīgas receptes, izmantojot rozīnes, lai izmēģinātu mājās

Protams, jūs varētu gūt rozīnes priekšrocības, vienkārši ēdot tās taisni. Bet tas ātri noveco. Ja jūs meklējat vairāk veidu, kā izbaudīt klasiskos žāvētos augļus, izmēģiniet šīs gardās receptes, kurām ir rozīnes kā zvaigznes sastāvdaļa.

Viens. Veselīgs taku sajaukums

Kā minēja Bippens, taku sajaukums ir viens no labākajiem veidiem, kā iekļaut rozīnes uzturā, jo rieksti pievieno papildu olbaltumvielas un veselīgu tauku saturu. Tas ir arī viens no vienkāršākajiem, jo ​​nav nepieciešama ēdiena gatavošana. Ja jūs meklējat plānu, kas jāievēro, tas ir labs, ko izmēģināt. Papildus rozīnēm un riekstiem šobrīd ir arī ķirbju sēklas-tik sezonāla!

Iegūstiet recepti: veselīgs taku sajaukums

Rādītājs. Banānu auzu pārslu rozīņu smalkmaizītes

Auzu pārslu papildināšana ar rozīnēm ir bez prāta, un kombinētais garšas tikpat garšīgs smalkmaizītes formā. Izmantojot šo recepti, salieciet pārgatavotos banānus, kas tos apvieno ar miltiem, ar galvenajām žāvētiem augļiem, olu, pienu (vai alternatīvu pienu) un brūno cukuru.

Iegūstiet recepti: banānu auzu pārslu rozīņu smalkmaizītes

3. Burkānu, rozīņu un ananāsu salāti

Rozīnes aromāta profils padara tās pietiekami daudzpusīgas, lai garšas garšas gandrīz visos salātos, taču tās pārsteidzoši labi savienojas ar burkāniem. Šī recepte, ko izveidojusi mana Forking Life veidotāja Tanja Harisa, ir ideāls saldo, pikanto un tangy līdzsvars. Viss, kas jums nepieciešams, bez burkāniem un rozīnēm, ir ananāsi, ābolu sidra etiķis, sāls, majons un šķipsniņa cukura.

Iegūstiet recepti: burkānu, rozīņu un ananāsu salāti

4. Kanēļa rozīņu vistas gaļa ar karamelizētiem sīpoliem

Rozīnes var nobaudīt īpaši garšīgas pikantos ēdienos, piemēram, šo vistas griešanu ar karamelizētiem sīpoliem. Kanēlis šajā receptē patiešām noapaļo garšas profilu, padarot to par īpaši lielisku, sildošu trauku kritienam. Vēl viens bonuss kanēļa iekļaušanai ir tas, ka tas palīdz noturēt cukura līmeni asinīs vienmērīgu.

Iegūstiet recepti: kanēļa rozīņu vistas gaļa ar karamelizētiem sīpoliem

Noskatieties zemāk esošo videoklipu, lai uzzinātu vairāk par kanēļa ieguvumiem veselībai:

5. Kurkuma kuskuss ar rozīnēm un mandelēm

Rozīnes garšo arī garšīgi, ja to garšo ar kurkumu, kas ir viena no visspēcīgākajām pretiekaisuma garšvielām, ko atradīsit pieliekamajā. Šeit rozīnes un kurkuma ir divas pamatnes sastāvdaļas šajā kuskusa traukā. Iekļautas arī mandeles, kas palielina olbaltumvielu. Izbaudiet to kā garnīru vai pievienojiet vairāk olbaltumvielu, kā vistu vai tofu, un pasniedziet to kā ēdienu.

Iegūstiet recepti: kurkuma kuskuss ar rozīnēm un mandelēm

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.