5 burvju sēņu receptes (nē, ne tāda veida) skaistumam un labsajūtai
Bet, ja jūs domājat, ka nākamajiem salātiem vienkārši pievienosit dažas sēnes, padomājiet vēlreiz. “Daudzas sēņu šķirņu, kuras mēs audzējam, piemēram, kordyceps vai reishi, nebūtu atrodamas regulārā ražo ejā,” saka Kārters. “Tāpēc ir daudz jēgas tos patērēt pulvera formā."Jā, mēs ejam tālu pāri pogai šeit.
No kokteiļiem līdz sautējumiem
Kārters iesaka smoothie sēņu pulveri, pievienojot to salātu mērcei pusdienās vai iemetot to pannā, kad sautē veggies vakariņās. “Pulveņiem nav spēcīgas garšas, tāpēc tas netraucēs to, ko jūs gatavojat,” saka Kārters. “Un tas tiešām ir produkts, kuru vēlaties lietot katru dienu, lai no tā gūtu vislabāko labumu, tāpēc ir svarīgi padarīt to par daļu no jūsu ikdienas rituāla.”
Tomēr, ja vēlaties pārcelt sēņu maģiju uz nākamo līmeni, varat savienot super barojošus pārtikas produktus ar īpašiem pulveriem, lai palielinātu visu, sākot no jūsu sejas līdz enerģijas līmenim.
Nepieciešama iedvesma? Mēs iesaistījām dietologus, Emīliju Poteru no Barushint Wellness un Lauren Felts, Svētā Kale dibinātāja, sapņot dažas garšīgas, uz sēnēm orientētas receptes visām jūsu labsajūtas vajadzībām.
Lasiet tālāk par piecām garšīgām un barojošām receptēm, kas dod jums sēņu labojumu, un vēl vairāk.
Skaistums + vibrācijas sula
"Es visu domāju par skaistuma radīšanu no iekšpuses, un, ja jūsu GI trakts ir laimīgs un veselīgs, iespējams, ka arī pārējais ķermenis būs," saka Poters. "Es pievienoju citronu un ingveru, jo tas garšo pārsteidzoši, bet arī rada vairāk sālsskābes kuņģī, kas atbalsta gremošanu un barības vielu sadalīšanu.”
Sastāvdaļas
6 burkāni
1 zaļš ābols
4 kātiņi selerija
1 gurķis
1 citrons, mizots
1 collas ingvera gabals, nomizots
1 tējk skaistumkopšanas pulveris
Sulas burkāni, ābols, selerijas, gurķi, ingvers un citrons. Pēc sulas samaisiet 1 tējk skaistuma. Pasniedziet atdzesētu.
Kurkuma zemējuma tēja
"Kurkuma ir viens no pretiekaisuma līdzekļiem uz planētas," saka Poters. "Kokosriekstu piens padara šo krēmīgo un neapstrādāto medu to mazliet saldina, vienlaikus pievienojot imūnsistēmas pastiprinošu elementu.”
Sastāvdaļas
1 glāze kokosriekstu piena (nesaldināts)
1 tējk zemes kurkuma
1/2 tējk Ceilona kanēlis
1/4 tējk kardamons
1 tējk. Neapstrādāts organiskais medus
1 tējk om reishi pulveris
Sildiet kokosriekstu pienu un lēnām samaisiet atlikušās sastāvdaļas. (Piezīme: jūs varat arī ievietot visas sastāvdaļas piena sārtā un baudīt!)
Zaļā skaistuma kokteilis
"Augsts silīcija līmenis kāpostā palīdz padarīt jūsu matus biezus un nagus stiprus, kā arī alveja samazina iekaisumu," saka Felts, saka Felts. "Visbeidzot, neapstrādāts medus nodrošina galvenos vitamīnus un minerālvielas. Katra sastāvdaļa patiešām liek jums mirdzēt!”
Sastāvdaļas
1 glāzes filtrēta ūdens
1/2 glāzes mellenes
1 1/2 ēd.k. avokado
1 ēd.kotes sēklas
2 tējk saulespuķu sēklu sviests
1/2 glāzes kāpostu (de-stemmed)
1 ēd.k. Indijas
1/2 unces alvejas sula
1 ēd.k. neapstrādāts medus (manuka vēl labāk)
1 tējk skaistumkopšanas pulveris
Pievienojiet visas sastāvdaļas ātrgaitas blenderī. Sajauciet uz augstu līdz krēmveida. Ja vēlaties saldāku garšu, pievienojiet vairāk medus vai 1 datumu. Ja vēlaties izlaist cukuru, izmantojiet steviju kā medus aizstājēju.
Energing maisījumu kodumi
"Šī recepte ir pildīta ar veselīgiem taukiem, piemēram, kokosriekstu un mandeļu sviestu smadzeņu jaudai, uz augu bāzes olbaltumvielām, lai jūsu enerģija būtu stabila un dabiskās enerģijas pastiprinātāji, piemēram, goji, kakao un maca," saka Felts.
Sastāvdaļas
1/2 tase ķirbju sēklu
3/4 tase mandeļu
9 datumi (iemērc karstā ūdenī 10 minūtes)
1/2 glāzes goji ogas
1 tējk vaniļas ekstrakts
1/2 tējk kanēļa
1 ēd.k. uz augu bāzes olbaltumvielu
2 tējk fit pulveris
1 tējk maca
1/4 glāzes kokosriekstu
1 ēd.k kakao sprauslas
1/2 ēd.k. rozīnes
1/4 tējk sāls
1 ēd.k kokosriekstu eļļa
2 ēd.k. mandeļu sviests
Virtuves kombainā apvienojiet sēklas un mandeles un apstrādā līdz zemei līdz miltiem, ar gabaliņiem, kas ir mazas grants izmēri. Pievienojiet datumus, goji ogas, vaniļas ekstraktu, kanēli, olbaltumvielu pulveri, sēņu pulveri un maca. Apstrādājiet, līdz maisījums veido salipumus, piemēram, mīklu.
Pēc tam pievienojiet kakao sprādzienus, rozīnes, sāli, kokosriekstu eļļu un mandeļu sviestu. Īsi procesu, lai iekļautu sastāvdaļas. Atstājiet dažus mazus gabaliņus konsekvencei. Pēc tam pārbaudiet maisījumu. Ja tas ir pārāk sauss, pievienojiet nedaudz ūdens. Ja tas ir pārāk slapjš, pievienojiet mazliet vairāk mandeļu.
Ja vēlaties pagatavot pārtikas bārus: Novietojiet mīklu uz griešanas dēļa, kas ir izklāts ar plastmasas iesaiņojumu. Nospiediet mīklu ārā, līdz tā ir vienmērīga un kompakta. Pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un izrullējiet to ar ripojošu tapu, līdz tā ir apmēram 1/2 collu bieza. Nolaidiet mīklu un sagrieziet kvadrātos. Atdzesēt.
Ja vēlaties izgatavot granola papildināšanu: Izvelciet mīklu no virtuves kombaina. Sāciet sabrukuši mīklu, līdz saņemat mazus gabaliņus. Uzglabāt Tupperware. Pievienojiet jogurtam, chia pudiņam, smoothie bļodiņām vai ēdiet kā uzkodu.
Nomierinošs toniks ar Reishi
“Es esmu absolūti iemīlējis silta dzēriena jēdzienu pirms gulētiešanas. Mēģiniet dzert nelielu glāzi apmēram stundu pirms gulētiešanas, lai izkausētu dienas stresu, "saka Felts. "Izgatavots ar lavandu, kas ir pazīstams ar prāta un ķermeņa nomierināšanu, un pēc tam pārī ar magniju bagātu kakao un mandeļu nervu un muskuļu atpūtai, kas ir šīs tonizējošās palīdzības palielināšana, lai palielinātu Reishi priekšrocības.”
Sastāvdaļas
1 1/2 tase mandeļu piena
1 tējk rīsu kliju pulveris
1 tējk om reishi pulveris
1 ēd.k. neapstrādāts medus
1 ēd.k kakao sviests
2 pilieni lavandas ēteriskā eļļa
Šķipsniņš neapsildītā jūras sāls
Nelielā katliņā uz vidējas augstas uguns uzkarsē augu pienu uz vārīšanās. Nolaidiet siltumu līdz vārīšanās temperatūrai un pievienojiet citas sastāvdaļas. Pastāvīgi saputojiet silto piena maisījumu, līdz šokolāde ir pilnībā izkausēta. Pasniedziet uzreiz vai sajauciet maisījumu blenderī līdz putojošai.
Vēlaties, lai pilsētā būtu jautri pavadīt laiku? Sēņu toniki ir jaunie latti LA, un citur visi dodas uz Cuppa.
