6 garšīgas, veselīgas, uz augu bāzes uzkodas, lai palīdzētu jums caur karantīnu

Labākā daļa: jebkuras atlikušās aunazirņi, kas jums ir (maz ticami, bet), var izmantot, lai salātos un graudu bļodiņās pievienotu kraukšķīgumu un papildu olbaltumvielas. Uzvarēt uzvaru.

Rādītājs. Augu bāzes enerģijas kodumi

Jūs nekad nevarat noiet greizi ar enerģijas bumbiņu, pat ja jūs esat uz augu bāzes. Martins ierosina izmantot bāzes datumus kā bāzi; Viņi ir pilni ar dabisko cukuru un šķiedru. "Šķiedra datumos un pārējās šo kodumu sastāvdaļas palīdz palēnināt cukura absorbciju jūsu asinsritē, lai sniegtu jums ilgāku enerģijas līmeni," viņa saka.

Zemesriekstu sviesta krūzes enerģijas kodumam pievienojiet tasi ar pitā esošiem datumiem, puskovs mandeļu miltiem, ceturtdaļas kausu zemesriekstu sviestu, divas ēdamkarotes nesaldinātu kakao pulveri, kā arī nedaudz sāls un vaniļas ekstrakta virtuves kombainam, lai iegūtu virtuves kombainu. Pulsējiet, līdz sastāvdaļas ir apvienotas un veidojas gluda “mīkla”. Veidot bumbiņās, atdzesēt un baudīt.

3. Salda quesadilla

Quesadillas nav nepieciešams pildīt blīvu sieru un gaļu, lai būtu garšīgi. “Mana iecienītākā uz augu uzkodas pēdējā laikā ir salda quesadilla," saka Martins. "Es izkliedēju mandeļu sviestu uz pusi no siete ēdieniem, kasokas un kokosriekstu tortilla, augšpusē ar sagrieztu banānu un kanēli, salociet uz pusēm un vārītu katliņā ar nedaudz kokosriekstu eļļas."Jūtieties brīvi spēlēt ar garšu un apmainīties ar cita veida augļiem vai pat riekstu sviestiem.

4. Riekstu sviests un melleņu grauzdiņš

Tā vietā nomainiet avokado grauzdiņus, lai iegūtu šķēli ar riekstu sviestu un mellenēm. Satveriet pilngraudu maizes gabalu un grauzdēt to. Pēc tam izklājiet 1 ēd.k. iecienītā riekstu sviesta, pirms papildina ar svaigām mellenēm. "Tas piedāvā dažādas faktūras un ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu un pilngraudu maizes līdzsvaru var nodrošināt vismaz 5 gramus olbaltumvielu un šķiedrvielu uz šķēli, kā arī dažādus vitamīnus un minerālvielas," saka Kelly Jones, MS, RD RD RD , CSSD, LDN.

Turklāt riekstu un sēklu sviesti piedāvā dažus gramus papildu šķiedrvielu un olbaltumvielu, kā arī krēmīgu tekstūru un veselīgus taukus, lai tas būtu tik apmierinošs un indulgent. “Mellenes piedāvā apmierinošu aromātu, kas ir salda un pīrāga, kā arī vairāk nekā 3 gramus šķiedrvielu uz vienu porciju,” viņa saka. Tie ir arī labs C vitamīna avots, kas ir antioksidants, kas veicina imunitāti, tāpēc jūs varat cīnīties ar šņaukšanu.

5. Veselīgs taku sajaukums

Kāds būtu uz augu uzkodu saraksts bez taku sajaukšanas? Diy to ar šo vieglo kombo no Džounsa. “Lai ātri un ērti uzkodas, kas apmierina, es bieži iesaku pistācijas un žāvētus augļus," viņa iesaka. "Pistācijas nodrošina sešus gramus augu bāzes olbaltumvielu un trīs gramus šķiedrvielu, kas gan palīdz uzlabot pilnības sajūtu."Plus, lielākā daļa tauku pistācijās ir mononepiesātinātie un polinepiesātinātie veidi, kas ir labvēlīgi sirds veselībai. Saņemiet papildu devu šķiedrvielu un antioksidantu no žāvētiem augļiem, un jums ir uzkodu bāzes uzvarētājs. Datumi, rozīnes un mango ir visas lieliskās iespējas.

Ar. Zaļais zirņu guakamole

Ko darīt, ja jums varētu būt regulāra guac, bet ar tonnu vairāk olbaltumvielu un šķiedrvielu? Ievadiet šo ideju no Džounsa. “Zaļais zirņu guacamole ir lielisks prepe iepriekš, lai palielinātu olbaltumvielu saturu un šķiedru. Vienkārši sajauciet tasi vārītu zirņu no saldētajiem ar savu iecienīto guacamole recepti vai veikalā nopirktu versiju, ”viņa saka. Pēc tam savienojiet to ar iecienītākajiem pupiņu mikroshēmām, burkāniem, jicama vai citiem iepriekš sagrieztiem dārzeņiem. “Zirņu pievienošana un pupiņu mikroshēmu izmantošana nodrošinās arī B vitamīnus, kā arī dzelzi un cinku,” viņa skaidro, kā arī lieliskais olbaltumvielu un šķiedras avots.

Meklē gardākas, vieglas uzkodu idejas? Izmēģiniet šīs dietologa apstiprinātās iespējas: