7 dārzeņi, lai iegādātos konservus, nevis svaigu, lai ērti gatavotu nedēļas naktī

Rādītājs. kukurūza

Ingraham patīk konservēta kukurūza, jo tai ir diezgan neitrāls garšas profils, un to var pievienot gandrīz jebko. "Kukurūza var atsvaidzināt salātus vai padarīt jauku papildinājumu tacos," viņa saka.

3. Artišoku sirdis

"Artišoku sirdis uzreiz padara salātus aizraujošākus, pievienojot tang, faktūru un nedaudz sāļuma," saka Dr. Līdzekļi. Un jūs joprojām varat gūt šķiedru atalgojumu, netērējot laiku, vai arī tos tvaicējot.

4. Palmas sirdis

Palmu sirdis var izmantot līdzīgi kā artišoku sirdis, pēc DR teiktā. Līdzekļi. Es tos mīlu arī par manām krableniskām krabju kūkām, kas ir nozīmīga vakariņu ballīte, "viņa saka. "Es tos pilnībā ražoju, pamatojoties uz vegānu majonēzi, un pagatavoju tos bez graudiem, izmantojot mandeļu miltus, nevis maizes drupatas bez lipekļa."

5. zirņi

Papildus šķiedrvielu saturam Ingraham patīk konservēti zirņi, jo tie ir arī labs olbaltumvielu avots. (Tāpēc zirņu olbaltumvielas pēdējā laikā uznirst daudzos veselos produktos.) "Tos var viegli iemest kastrolī vai zupā," saka Ingraham.

Ar. burkāni

"Pievienojiet konservētus burkānus ātrai zupai vai apcepšanai, lai iegūtu kādu beta-karotīnu un šķiedru," saka Ingraham. Konservēti burkāni arī gatavo ātrāk nekā neapstrādāti burkāni, vēl viens iemesls, kāpēc viņi ir lieliski, ka ir uz rokas ātrai vārīšanai.

Plkst. pupiņas

"Lai arī pupiņas nav īsti dārzeņu, ir lieliski iegādāties konservētas, jo tās uz visiem laikiem prasa gatavot," saka Ingraham. "Viņi iesaiņo daudz olbaltumvielu uz vienu porciju, papildus šķiedrvielām un būtiskiem mikroelementiem."Dr. Nozīmē no visas sirds piekrīt. "Es nevaru pietiekami daudz runāt par pupiņām," viņa saka. "Ar 24.5 grami augu bāzes olbaltumvielu un milzīgs 31.5 grami šķiedru uz melno pupiņu kārbas, tie ir viens no lētākajiem veselības veidiem, kas veicina barības vielas, un tas ir USD 1 par bioloģisko kārbu Whole Foods."

Kamēr jūs saņemat dietologu apstiprinātus ēdienu padomus, pārbaudiet, ko RD pērk viņas ceļojumos uz Whole Foods:

Saldētu augļu un veggies pirkšana ir vēl viens gudrs iepirkšanās padoms. Galu galā sasalušā sadaļa ir vieta, kur mūsdienās ir karājas visi veselīgie ēdieni.