9 ajūrvēdas noslēpumi lielai gremošanai

Protams, jūs veicat labus kokteiļus savā Nutribullet, bieža Hu virtuve un miesnieka meita un parasti dodieties dabiskos desertos virs viltus, bet jūs esat nekustīgi ieguva gremošanas drāmu.

Un tas, pēc Larissa Hall Carlson, Ajūrvēdas eksperte-piecus tūkstošus gadus vecās Indijas ārstnieciskās prakses-, jo tas, ko jūs ievietojat savā ķermenī, ir tikai puse no stāsta.

"Ajūrvēdā ēšanas apdomība ir svarīgāka par to, ko mēs ēdam," viņa saka. "Mainot veidu, kā cilvēki tuvojas pārtikai, patiešām ietekmē gāzi, vēdera uzpūšanos un gremošanas traucējumus."

Kā skolotājs Kripalu Ajūrvēdas skolā, Karlsons pavada savas dienas, atverot savu studentu acis uz principu kā Jūs ēdat lietas. Šeit Karlsone noplēš lapu no viņas Kripalu mācību grāmatas un skolās deviņos noderīgajos ajūrvēdas padomos par lielisku gremošanu.

Ritiniet uz leju uz deviņiem ajūrvēdas noslēpumiem līdz lielai gremošanai.

Viens. Ēdiet tikai tad, kad esat izsalcis.

Ēšanas problēma, kad neesat izsalcis (izņemot iespējamo svara pieaugumu), ir tā, ka tā liek jums justies uzpūsties un neērti. "Tikai tad, kad jūsu kuņģis ir patiesi tukšs, ir jūsu gremošanas fermenti, kas ir pietiekami stipri, lai rūpīgi sadalītu ēdienu," skaidro Karlsons.

"Patiešām mēģiniet un atšķirt ēšanu no nepieciešamības un ēšanas no ieraduma, un paņemiet trīs līdz četras stundas starp ēdienreizēm (laiks, kas nepieciešams, lai pilnībā absorbētu ēdienu)," saka Karlsons. "Tas ievērojami mainīs to, kā jūs jūtaties kopumā."

Rādītājs. Ēd mierīgā, sēdošā vidē-mērenā tempā.

Daudziem no mums ir paveicies, ja mēs varam sūkāt zaļo sulu, braucot, lai noķertu metro uz darbu vai jogu. Bet tikai pēc dažām minūtēm vairāk ir milzīgas gremošanas priekšrocības. "Kad mēs faktiski apsēžamies ēst, mēs varam koncentrēties uz pārtikas daudzumu, ko mēs ieliekam vēderā un rūpīgi košļājam," saka Karlsons. Kas attiecas uz staigāšanu un ēšanu? "Gandrīz neiespējami," viņa saka. "Cilvēki pirms norīšanas košļās tikai pāris kodumus, kas vēderu izraisa vairāk darba nekā zobi."

3. Tiešām uzņemt maltītes smaržas, gaumi un faktūras.

Pievēršot uzmanību jūsu pārtikas svarīgajām sensoro detaļām! Ja jūs aktīvi nesmaržojat un novērtējat ēdamo ēdienu, arī jūsu ķermenis to nedarīs, saka Karlsons. Kad jums ir nepieciešams laiks, lai iemērktu smaržās, faktūrās un gaumē, jūsu vēders pēc ēšanas jūtas pilnīgāks, un atlikušo dienu pavadīsit daudz vairāk apmierinātas.

4. Ēd svaigi pagatavotu ēdienu.

Ja jūsu ēdiens nav svaigs, pēc Ajūrvēdas teiktā, jūs nejutīsit tik svaigu. Tas ir tāpēc, ka tas ir pazaudējis savu Prāna ("Dzīvības spēks" sanskritā), kas var ļaut jums justies nogurušam un gausam, saka Karlsons. Tāpēc izlaidiet siltuma un servisa saldētās lietas, kas nav liels pārpalikumu ventilators, un tā vietā pavadiet dažas papildu minūtes, sakot kaut ko jaunu.

5. Visu dienu malkojiet siltu ūdeni un ēdienreizēs.

Kad esat hidratēts, pārtikai ir vieglāk iziet cauri gremošanas sistēmai (nemaz nerunājot par to, ka jutīsities pilnīgāks, ātrāk). Bet pārejiet uz ledu, saka Karlsons. "Aukstais ūdens patiesībā ir diezgan izaicinoši sagremot," viņa skaidro. "Ķermenim ir nepieciešams apmēram 30 minūtes, lai sagremotu siltu ūdeni, un vienu stundu, lai sagremotu aukstumu."Tas ir tāpēc, ka ķermenim ir jāstrādā virsstundas, lai sildītu vēsāku ūdeni, pirms tas to var absorbēt. (Veidojošais eksperts un dietologs Stefānija Middlebergs piekrīt.)

Ar. Pēc ēdienreizēm dodiet sev dažas minūtes, lai atpūstos, elpotu vai maigi pastaigātos.

Daudzi no mums izlec ēdienus izlietnē un ir ārā pa durvīm, pirms esam pabeiguši savu pēdējo kodumu. Bet pārnesumu maiņa tik ātri kavē ķermeņa spēju absorbēt pārtiku, apturot asins plūsmu kuņģī un samazinot cirkulāciju, saka Karlsons. "Jūs neejat peldēties tūlīt pēc ēšanas, tāpēc arī nestāviet apkārt vai ienāciet atpakaļ darbā, kad esat izdarīts," viņa saka.

Plkst. Ēdiet savu lielāko maltīti pusdienās.

Ir ajūrvēdas princips "Kad saule ir dienas augstākajā vietā, gremošanas ugunsgrēks ir visspēcīgākais," saka Carlson. "Mēs atspoguļojam to, kas notiek dabā."Tā kā eiropieši, un ēdiet savu lielāko maltīti pusdienās, dodot ķermenim daudz laika, lai pilnībā sagremotu pirms gulētiešanas, kas ir tad, kad gremošanas sistēma efektīvi izslēdzas.

8. Dzeriet ingvera tēju.

Tas ir labs vēdera uzpūšanās izraidīšanai, un arī ingvera tēja ir pārsteidzoša pēc smagākas maltītes, saka Karlsons, jo tas "palīdz sadedzināt caur lēnumu un galvu, ko izraisa bagātīgs ēdiens."Vienkārši nedzeriet pārāk daudz, jo ingvers var būt" nedaudz pārāk ugunīgs "ikvienam, kam ir skābes gremošanas traucējumi, viņa saka. Mēģiniet lēnām malkot vāji pagatavotu versiju tūlīt pēc ēšanas.

9. Atvienojiet, kamēr jūs ēdat.

Starp jūsu DVR TV šovu atlikumu un Instagram pārbaudi (vainīgs!), jebkuram no mums ir grūti atvienoties ēdienreizes laikā. Bet ne tikai ekrāni neļauj mums pievērst uzmanību tam, ko mēs ēdam, bet arī iesaistās nervu sistēmā, kas var izraisīt fiziskas gremošanas slēgšanu, saka Karlsons.

Meklē vairāk veidu, kā būt uzmanīgākiem? Izmēģiniet šos paņēmienus, kas palīdzēs jums spīdēt pat sliktās dienās. Un arī šie meditācijas domājošie valkājamie var palīdzēt.