Reģistrēts dietologs izskaidro daudzos selēna ieguvumus un to, kā zināt savas robežas

Rādītājs. Tas ir svarīgi veselīgai imūnsistēmai.

Minerāls arī palīdz atvieglot šūnu augšanu, saka Samuels un ir svarīga imūnsistēmas veselības sastāvdaļa. "Selēns ir nepieciešams arī neitrofilu, makrofāgu, NK šūnu, T limfocītu un citu imūno mehānismu pareizai darbībai pareizai darbībai."Visām šīm daļām ir liela nozīme, aizsargājot jūsu ķermeni no infekcijas un slimībām. Ņem to, aukstā sezona.

3. Tas var uzlabot vairogdziedzera veselību.

Selēns palīdz jūsu ķermenim metabolizēt vairogdziedzera hormonus, kas palīdz regulēt jūsu metabolismu, gremošanas funkciju un garastāvokli. Ikvienam, kurš kādreiz ir cīnījies ar vairogdziedzera problēmām, iespējams, vēlēsities ļaut Selēnam būt jaunajam labākajam draugam, jo ​​tas var daudz palīdzēt. "Klīniskie pētījumi rāda, ka selēns, kas ņemts kombinācijā ar vairogdziedzera medikamentiem, palīdz samazināt autoimūnas vairogdziedzera antivielas," saka Samuels. Viņa saka, ka minerāls varētu arī palīdzēt uzlabot pēcdzemdību vairogdziedzera funkciju.

4. Tas varētu palīdzēt cīnīties ar vēzi.

Atcerieties, kā selēns palīdz antioksidantiem darīt savu darbu? Tas var arī kļūt par dažiem vēža apkarošanas ieguvumiem. "Selēns var samazināt kolorektālā vēža risku," saka Samuels-lai gan 2016. gada pētījumā atklāts, ka minerāls šajā jomā piedāvā tikai mērenus ieguvumus. Viņa arī atzīmē vienu pētījumu, kurā tika atklāts, ka selēns var samazināt vēža risku un vispārējo mirstību vīriešiem.

Kādas ir selēna deficīta pazīmes?

Selēns nav tik taisns barības vielas uz priekšu kā kaut kas līdzīgs D vitamīnam vai C vitamīnam, kur zemam līmenim ir ļoti acīmredzamas īpašības, kas ir viegli izsekojamas viņu cēloņos. Varbūt tas ir tāpēc, ka šīs barības vielas ir tikai labāk zināmas, bet sekojošie ir daži selēna deficīta simptomi, liecina Hārvarda sabiedrības veselības skola.

• Novājināta imūnsistēma: Selēns ir būtisks optimālai imūnsistēmas funkcijai. Tāpēc, ja jūs nesaņemat pietiekami daudz selēna, jūs varat saslimt biežāk vai piedzīvot smagākus simptomus, kad saslimstat.
• Nogurums: Selēna ir svarīga enerģijas ražošanai, tāpēc deficīts var izraisīt noguruma un izsīkuma sajūtu.
• Kognitīvās cīņas un garīgā migla: Daži pētījumi ir saistījuši selēna deficītu ar kognitīvo pasliktināšanos un paaugstinātu demences risku.
• Vairogdziedzera problēmas: Selēnam ir izšķiroša loma vairogdziedzera hormonu metabolismā, tāpēc deficīts var izraisīt vairogdziedzera problēmas, piemēram, hipotireozi.
• Mati un nagu izmaiņas: Selēns ir svarīgs veselīgiem matiem un nagiem, tāpēc deficīts var izraisīt trauslus nagus, matu izkrišanu vai matu tekstūras izmaiņas.
• Neauglība: Selēns ir svarīgs spermas ražošanai, tāpēc zems selēna līmenis var parādīties samazinātās auglības pazīmēs, īpaši vīriešiem.

Ja rodas kāds no šiem simptomiem, ir svarīgi runāt ar savu veselības aprūpes sniedzēju. Viņi var veikt asins analīzi, lai noteiktu jūsu selēna līmeni un ieteiktu atbilstošu ārstēšanu, ja tiek identificēts deficīts.

Kādi pārtikas produkti ir daudz selēna?

Saskaņā ar Hārvardas sabiedrības veselības skolas datiem augsnes līmenis un vides faktori veicina to, vai pārtikas produktos ir daudz selēna. Daudzi dzīvnieku olbaltumvielas, piemēram, jūras veltes, gaļa, orgānu gaļa un olas, ir izplatīti selēna avoti. Ziemeļamerikas augsne parasti ir bagāta ar selēnu, bet daudzas ikdienas skavas, piemēram, maizes un graudaugi, bieži tiek stiprināti ar nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām, ieskaitot selēnu.

Ja apsverat selēna piedevu, vispirms mēģiniet sākt savā virtuvē. Tas ir tāpēc, ka ēdiens, kas bagāts ar selēnu, ir labākais veids, kā sasniegt ieteikto summu, saka Stefānija Middleberga, MS, RD, CDN, Provenance uztura eksperts un Middleberg Nutrition dibinātājs.

Tā kā selēns ir tik bieži sastopams dzīvnieku produktos, cilvēki, kas ir veģetārieši vai vegāni, tiek mudināti apzināties viņu uzturu, lai izvairītos no selēna deficīta.

Kaut arī ir pieejami selēna piedevas, eksperti vienmēr mudina iegādāties barības vielas, izmantojot pārtiku. Tātad, tagad, kad mēs esam atbildējuši uz jautājumu par to, kas ir selēns.

• Brazīlijas rieksti: Brazīlijas rieksti ir viens no labākajiem selēna avotiem, saskaņā ar NIH. Tikai viena unce (vai apmēram 6-8 rieksti) nodrošina vairāk nekā 500 procentus no ieteiktā ikdienas uzņemšanas. Šajā sakarā Hārvardas Sabiedrības veselības skola iesaka pieturēties pie ½ Brazīlijas rieksts, jo pārāk daudz selēna var būt jums kaitīgs.
• Jūras veltes: Daudzi jūras velšu veidi ir bagāti ar selēnu, ieskaitot tunci, lašus, sardīnes un garneles, ziņo NIH.
• Mājputni un sarkanā gaļa: Gan vistas gaļa, gan tītars ir labi selēna avoti, it īpaši, ja gaļa ir no organiskiem un/vai ganībām audzētiem dzīvniekiem. Turklāt orgānu gaļa un sarkanā gaļa ir arī labi selēna avoti, saka NIH.
• Pilngraudi: Veseli graudi, piemēram, auzas, brūnie rīsi un pilngraudu maize, ir labi selēna avoti, kā arī citas svarīgas barības vielas. Tas ir gan tāpēc, ka daži no šiem produktiem ir stiprināti ar uzturā nepieciešamajām barības vielām, gan dabiski sastopams selēns, saskaņā ar NIH.
• Olas: Olas ir labs selēna avots, kā arī citas barības vielas, piemēram, olbaltumvielas un veselīgi tauki.
• Piena produkti: Daži piena produkti, piemēram, siers un piens, satur nelielu daudzumu selēna.

Lai gan ir svarīgi patērēt pietiekami daudz selēna, ir svarīgi arī pārāk daudz nelietot, saka Middlebergs.

Vai ir tāda lieta kā pārāk daudz selēna?

Vārdu sakot, jā. Ieteicamais selēna ikdienas pabalsts (RDA) ir 55 miligrami dienā, lai gan 2012. gada pētījumā tika atklāts, ka vairums cilvēku saņem vairāk nekā nepieciešami no uztura un papildināšanas. Cilvēki var droši paņemt līdz 400 miligramiem dienā, saka Samuels, bet kaut kas vairāk nekā tas var būt kaitīgs. Viņa saka, ka pārāk daudz selēna patērēšana ir saistīta ar vairākām sekām veselībai, ieskaitot nelabumu, vemšanu, sāpes vēderā, dermatīts, nagu izmaiņas, nogurums, aizkaitināmība, alopēcija, traucēta endokrīna funkcija, neirotoksicitāte un svara zaudēšana. Pārāk daudz selēna noteikti var izraisīt selēna toksicitāti, kas nozīmē, ka ar papildināšanu vajadzētu būt uzmanīgam.

Un, ja jūs ciešat no autoimūnas slimības, esiet piesardzīgs. "Selēnam varētu būt imūnstimulējoša iedarbība, kas nozīmē, ka tas varētu pasliktināt autoimūnu slimību, stimulējot slimības aktivitāti," saka Samuels.

Vēl viena lieta, lai būtu piesardzīga? Nelabvēlīga ietekme uz vīriešu auglību. "Liels selēna daudzums, ieskaitot to, izmantojot diētu, varētu samazināt spermas kustīgumu, potenciāli ietekmējot vīriešu auglību," skaidro Samuels. Cik daudz selēna jums dienā ir atkarīgs no jūsu dzīvesveida un diētas. Saruna ar uzticamu pakalpojumu sniedzēju, ja neesat pārliecināts, vai esat pietiekami daudz, ir lieliska vieta, kur sākt, lai novērstu gan selēna deficītu, gan selēna toksicitāti.

Tātad, ja jūs jau saņemat daudz selēna, izmantojot diētu (piemēram, ēdot daudz mājputnu un olas), vislabāk to saglabāt, lai izvairītos no tā pārspīlēšanas. Atsevišķs selēna papildinājums, iespējams, nav nepieciešams lielākajai daļai cilvēku, ja vien viņu ārsts to neiesaka.

Vai selēnam ir labi lietot katru dienu?

Tādā pašā jautājumā: "Vai ir tāda lieta kā pārāk daudz selēna", jums varētu rasties jautājums, vai selēns ir labs katru dienu. Atbilde ir daudzkārtīga, bet Middleberg dalās, ka, tā kā selēna ir tik daudz pārtikas, lielākajai daļai cilvēku nevajadzēs lietot selēna piedevu.

Ieteicamais selēna ikdienas uzņemšana mainās atkarībā no tā, cik vecs tu esi, bet kopumā nacionālie veselības institūti iesaka 55 mcg dienā. Tas tomēr varētu mainīties, pamatojoties uz vairākiem veselības stāvokļiem. Dažas kopienas ar zemu selēna līmeni augsnē var gūt labumu no vairāk, lai novērstu selēna deficītu.

Tikai atcerieties, ka pieļaujamais selēna augšējā ieplūdes līmenis pieaugušajiem tiek noteikts 400 mcg dienā, un, pārsniedzot šo daudzumu.

FAQ par selēna priekšrocībām

Kam nevajadzētu ņemt selēnu?

Lai arī selēns ir svarīgs augļa attīstībai un mātes piena ražošanai, pārāk daudz selēna uzņemšana var būt kaitīga gan grūtniecei, gan viņu mazulim, liecina Mayo klīnika. Grūtnieces vai zīdīšanas cilvēkiem jārunā ar viņu veselības aprūpes pakalpojumu sniedzēju, lai noteiktu atbilstošu selēna daudzumu, lai to patērētu.

Bērniem ir mazāki ķermeņi un zemākas pielaides barības vielām nekā pieaugušajiem, tāpēc lielas selēna devas var būt īpaši kaitīgas. Bērniem nevajadzētu lietot selēna piedevas, ja vien veselības aprūpes sniedzējs ir īpaši vadījis, saskaņā ar Mayo klīniku.

Daži cilvēki var būt jutīgi pret selēnu un var izjust tādus simptomus kā izsitumi, nieze vai kuņģa -zarnu trakta sajukums. Ja jums rodas kāds no šiem simptomiem pēc pārtikas produktu vai piedevu patērēšanas, pārtrauciet tos lietot un runājiet ar savu veselības aprūpes sniedzēju.

Daži medikamenti var mijiedarboties ar selēnu, Mayo klīnika, ieskaitot asins atšķaidītājus un holesterīnu pazeminošus medikamentus. Ja lietojat kādas zāles, pirms selēna piedevu lietošanas runājiet ar savu veselības aprūpes sniedzēju.

Kopumā vienmēr ir laba ideja runāt ar savu veselības aprūpes sniedzēju pirms jebkādu piedevu lietošanas vai ievērojamas izmaiņas uzturā. Tie var palīdzēt jums noteikt atbilstošu selēna daudzumu, ko patērēt, pamatojoties uz jūsu individuālajām vajadzībām un veselības stāvokli.

Vai selēns ietver labāku palīdzi gulēt?

Ir daži piedevas un barības vielas, kas gūst labumu, piemēram, magnijs. Magnijs patiesībā palīdz gulēt. Tomēr ne visas baumas ir patiesas, un Selēnam tiešām nav tiešu miega efektu, saskaņā ar NIH.

Tomēr ir svarīgi iegūt visas savas būtiskās barības vielas un sekundāri atbalstīt kvalitatīvu miegu. Selēns ir svarīgs enerģijas ražošanai, un deficīts var izraisīt noguruma un izsīkuma sajūtu, saskaņā ar Mayo klīniku. Tāpēc pietiekami daudz selēna var palīdzēt apkarot nogurumu un veicināt labāku miegu. Turklāt selēns ir svarīgs imūnsistēmas darbībai, un spēcīga imūnsistēma var palīdzēt veicināt labu veselību un miegu.

Vai jūs varat lietot cinku un selēnu kopā?

Jā, saskaņā ar Vēža profilakses žurnāls, Jūs varat patērēt cinku un selēnu kopā, patiesībā ir ieguvumi, lai iegūtu pietiekami daudz, jo tie strādā kopā. Faktiski gan cinks, gan selēns ir būtiski minerāli, kuriem ir svarīga loma ķermeņa imūnsistēmas funkcijā un vispārējā veselība.

Cinks ir svarīgs imūno funkcijai, brūču sadzīšanai un DNS sintēzei, savukārt selēns ir svarīgs vairogdziedzera hormonu metabolismam un antioksidantu aizsardzībai. Abiem minerāliem ir nozīme arī veselīgas ādas, matu un naglu uzturēšanā un cīņā pret infekcijām un brīvajiem radikāļiem.

Tomēr viena lieta, kas jāatzīmē, ir tā, ka gan cinka, gan selēna līmenim ir samazinošas atgriešanās līmenis, kad runa ir par papildināšanu. Pastāv kaitējuma risks pagātnē noteiktā līmenī, tāpēc abi jāuzrauga drošā līmenī. Kopumā selēnam, ja to patērē pareizajā summā, ir daudz pabalstu. Kudos jums par to, ka veicat vairāk pētījumu par to, kā jums ir veselīgākais uzturs jūsu ķermenim.

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.