Hummus saldējums ir šeit, lai atbildētu uz jūsu veselīgo (vegāns!) Deserta sapņi

Vispirms bija deserta aromāts hummus, kas pagrieza jūsu iecienītos garšas līdzīgajiem cepumiem un snickerdoodles-into olbaltumvielām iesaiņotiem kārumiem. Bet, ja jūs domājāt tas bija sapņa piepildījums, tikai pagaidiet, jo jaunākās ziņas ir vēl saldākas. Pateicoties vienai veselībai domājošai, aunazirņu apsēstai restorānu ķēdei, hummus saldējums ir oficiāli lieta, un tas ļauj jums iegūt augu olbaltumvielu fiksēšanu, vienlaikus baudot katru aukstā, krēmīgā labestības kodumu.

Hummus & pita co.-kurai jau ir trīs Ņujorkas pilsētas atrašanās vietas, un tā paplašinās līdz Konektikutai, Kolorādo, Ņūdžersijā, Mičiganā un Kalifornijā, un ar savu hummus kratīšanu tik daudz panākumu, ka tas ieņēma lietas, izlaižot arī četras saldējuma garšas: šokolādes, Zemenes, cepumi un krēms, kā arī banānu mandele, pa e -pasta paziņojumu presei. Šobrīd kārums ir pieejams tā Chelsea atrašanās vietā Manhetenā un būs gatavs izkropļot plkst viss Veikali, sākot no 1. augusta. Bet jums, iespējams, rodas jautājums, cik veselīgs tas varētu būt.

"Tas viss sākās, kad es izstrādāju deserta hummu kā veselīgāku alternatīvu manai meitai, un manas ģimenes atbilde bija tik liela, ka mēs gribējām to dalīties ar hummus & pita co. viesi."-Dave Pesso, dibinātājs

Šis kārums ir pildīts ar standarta hummus sastāvdaļām-chickpeas un tahini-as, kā arī dažiem dabīgiem saldinātājiem, lai tas būtu deserta cienīgs. Nevienā no garšas nav taisna cukura; Drīzāk saldums nāk no nogatavojušos, ar šķiedru bagātiem datumiem. Krēmums ir saistīts ar mandeļu pienu vai kokosriekstu krēmu, padarot katru garšu, kas nesatur lipekli, bez piena un vegāniem, kas ir svarīgi uzņēmuma dibinātājam Deivam Pesso kopš paša sākuma. "Tas viss sākās, kad es izstrādāju deserta hummu kā veselīgāku alternatīvu manai meitai, un manas ģimenes atbilde bija tik liela, ka mēs gribējām to dalīties ar hummus & pita co. Viesi, "viņš saka izlaidumā.

Ja hummus & pita co. Vai jums nav vietējs, mēģiniet mājās padarīt savu deserta hummu. Pēc tam, kad jau veselīgai iemērkšanai pievienoju dažas papildu labas sastāvdaļas, rezultāts var vienkārši kļūt par saldētavas skavu.

Le Creuset jaunā kolekcija padarīs jūsu bļodas ar vasaras jauku krēmu très šiks. Vai arī izmēģiniet zelta piena saldējuma brūnās sviestmaizes, kas ir tikpat dekadentas kā veselīgas.