Es iztērēju 400 USD espresso mašīnai, lai spiestu savu ikdienas latte pirkšanas ieradumu un mans Dievs bija tā vērts

Pēc mēneša mans līgavainis ieteica iegūt espresso veidotāju. Galu galā mēs abi mīlam savu kafiju, un tas būtu būtisks mūsu esošās situācijas jauninājums. Un atšķirībā no 20 ASV dolāru kafijas automāta, kuru es tik ilgi biju mīlējis, ieguldījumu veikšana jaukākā mašīnā nodrošina, ka tā ilgst ilgāku par dažiem gadiem, tas, iespējams, sāks maksāt arī par sevi ietaupījumos.

Mēs galu galā apmetāmies uz Breville Bambino Plus (400 USD), jo tas dara galvenās lietas, ko mēs gribējām, lai to darītu: izveidojiet vienu vai divkāršu espresso kadru, un arī tvaika un putošanas piens. Tādā veidā viņam var būt Americanos, un man var būt lattes. Turklāt tā ir kompakta mašīna, kas der mūsu mazajam Ikea virtuves ratiņam, joprojām atstājot vietu blenderī un kafijas dzirnavām.

Veikals tūlīt: Breville Bambino Plus

Ar šo mašīnu noteikti ir mācīšanās līkne. Jums ir jāsasmalcina espresso pupiņas atsevišķā dzirnaviņā, jānospiež teritorija portafilterā, pēc tam piestipriniet to mašīnā un izveidojiet espresso. Ja vēlaties, lai jums būtu latte, jūs tad Ielejiet pienu atsevišķā metāla krūzē, tvaicējiet to un ielejiet to espresso.

Tas, protams, ir daudz soļu no rīta, it īpaši, ja jūs pirmo reizi pierodat. Bet Breville ir ļoti lietotājam draudzīga, pateicoties racionalizētai sistēmai ar tikai piecām pogām: viena par vienu šāvienu, viena par dubultu šāvienu, vienu, lai tvaicētu pienu, un pēc tam pogu katram pielāgot piena putas un temperatūru. Mašīna arī ir ļoti efektīva, lai paaugstinātu lietas līdz temperatūrai, kas visu iepriekšminēto procesu prasa tikai apmēram piecas minūtes.

Un mans Dievs, vai rezultāti ir tā vērti. Lietas, ko es dzeru mājās katru dienu, garšo tikpat labi kā tas, ko es pērku no izdomātajiem kafijas veikaliem manā Bruklinas apkārtnē un daudz labāks par lietām, ko biju gatavojis savā vecajā kafijas automātā. Tas nekad nav sadedzināts, vienmēr gluds, un tas noteikti iesaiņo kofeīna perforatoru.

Jā, mums nācās klepot 400 USD priekšā. Bet tas ir tik vērts, kas ir literāli. Mēs ik pēc trim nedēļām pērkam 15 USD maisiņu jauku espresso pupiņu no mūsu iecienītās kafijas veikala. Mēs iegādājamies jaunu kastīti ar auzu (5 USD manā apkārtnē) par lattes apmēram ik pēc piecām dienām. Ja mēs abi dzeram kafijas piecas dienas nedēļā šo trīs nedēļu laikā (kas, mēs esam), katra dzēriena izmaksas padara no 0 USD.50 un USD 1.10, atkarībā no tā, vai tas ir espresso vai latte. Pilsētā patiešām nav labāka darījuma.

Runājot par kafiju, dzer to pirms treniņa laba ideja… vai briesmīga? Un šeit ir dienas laiks, kad jums vajadzētu pārtraukt kafijas dzeršanu optimālam miegam.