Ikea prognozē ilgtspējīgas, veselīgas ātrās ēdināšanas nākotni, ietilpst spirulīna un… Bugs

Lai gan mēs nevaram precīzi zināt, ko mēs ēdīsim gadus, kļūstot arvien skaidrāk, ka pārtikas tendences šķībs ilgtspējīgas, videi draudzīgas un ir labi, savādāk no kulinārijas viedokļa. Banāni būs izmiruši, mēs visi varētu ēst mākslīgo gaļu (vai varbūt Cantaloupe), un Olbaltumvielu avots varētu būt miltu tārpi-vismaz saskaņā ar IKEA domām.

Pirms diviem gadiem Zviedrijas zīmols, kas pazīstams ar savu minimālisma, pieejamām mēbelēm, paziņoja par Space10, inovāciju laboratoriju Kopenhāgenā, kas cita starpā pēta ilgtspējīgas un veselīgas pārtikas idejas, saskaņā ar Bustle teikto. Space10 testa virtuve ir tā, kur IKEA sākotnēji izvērsa savas "vizuālās" alternatīvas kotletes. Tagad uzņēmums ir pārdomājis faktiskos nākotnes ātrās ēdienus, un tā komponētās maltītes idejas, kā tiek ziņots, ir veselīgas, ilgtspējīgas un garšīgas.

Piecos ēdienos no zinātniskās testa virtuves ir bez gaļas karstais suns, kurā ir žāvēti un glazēti burkāni, grauzdēti sīpoli, zaļumi un garšvielas spirulina bulciņā (kas vienatnē satur vairāk olbaltumvielu nekā parasts karstais suns, saskaņā ar Space10); Burgers, kas izgatavots no sakņu dārzeņiem un miltu tārpiem.

Šīm veselīgām (un superkrāsainām) ātrās ēdināšanas prognozēm Space10 Izmantotās sastāvdaļas, piemēram, Spirulina (aka aļģes aka Blue Majik), kukaiņi (olbaltumvielu avots ir pieaugot popularitātei) un ilgtspējīgi audzēti zaļumi. Piecos ēdienos no zinātniskās testa virtuves ir bez gaļas karstais suns, kurā ir žāvēti un glazēti burkāni, grauzdēti sīpoli, zaļumi un garšvielas spirulina bulciņā (kas vienatnē satur vairāk olbaltumvielu nekā parasts karstais suns, saskaņā ar Space10); burgers, kas izgatavots no sakņu dārzeņiem un miltu tārpiem (jā, tiešām); un trīs salātu variācijas, kas izgatavotas ar hidroponiski audzētiem mikrogēniem, aka, kas audzēta ūdenī bez augsnes.

Kaut arī šie futūristiskie pārtikas produkti drīz vien nav gatavi Ikea ēdienkartēm, tie tomēr glezno krāsainu profilu par to, kā nākotnē varētu izskatīties mūsu uzturs. Pa to laiku jūs varētu apsvērt iespēju izvēlēties ilgtspējīgāku riekstu pienu, lai izdarītu savu daļu vides labā.

Izmantojiet visvairāk pasaules banānu piegādi, kamēr tas joprojām ir apkārt ar šo griķu klaipu un saldētām banānu receptēm.