Es esmu gastro, un šī ir 2-ingredient brokastu cepumu recepte, ko es katru rītu ēdu veselīgai gremošanai

Bet nokļūsim niecīgajā graudā. Dr. Robbins skaidro, ka pieci galvenie faktori padara šos banānu auzu pārslu sīkdatnes viņas ikdienas uzkodas:

Viens. Banāni + auzas ir dinamisks zarnu veselības duets

Banānu un auzu kombinācija šajos sīkdatnēs var veicināt veselīgu zarnu vidi, nodrošinot būtiskas barības vielas, šķiedrvielas un prebiotikas, kas atbalsta gremošanas veselību un vispārējo labklājību.

Rādītājs. Tie ir pildīti ar daudzām šķiedrām

Gan banāni, gan auzas ir lieliski uztura šķiedras avoti. Šķiedrai ir izšķiroša loma zarnu veselības atbalstīšanā, veicinot regulāras zarnu kustības, novēršot aizcietējumus un uzturot veselīgu zarnu mikrobiomu, kas ir būtisks pareizai gremošanai un vispārējai labsajūtai.

3. Tie satur arī prebiotiku pastiprinošus zarnus

Banāni satur šķiedru veidu, ko sauc par pektīnu, kas darbojas kā prebiotika. Prebiotikas ir nesagremojami savienojumi, kas kalpo kā ēdiens labvēlīgām zarnu baktērijām. Veicinot šo labvēlīgo baktēriju augšanu, prebiotikas palīdz uzturēt līdzsvarotu zarnu mikrobiomu.

4. Viņi (visticamāk) neapmierina jūsu vēderu

Gan banāni, gan auzas ir viegli sagremojami pārtikas produkti, padarot tos ārkārtīgi maigus gremošanas sistēmā. Personām ar kairinātu zarnu sindromu (IBS) vai tiem, kas ievēro diētu ar zemu FODMAP, šie sīkdatnes var būt piemērota iespēja. Banānu un auzu raudzējamu ogļhidrātu (FODMAPS) ir zemi, kas dažiem cilvēkiem ar IBS var izraisīt gremošanas diskomfortu.

5. Satur daudz barības vielu un vitamīnu

Banāni un auzas ir barības vielu blīvi pārtikas produkti. Banāni ir bagāti ar vitamīniem, piemēram, C vitamīnu un B6 vitamīnu un minerālvielām, piemēram, kāliju. Tikmēr auzas nodrošina barības vielas, piemēram, magniju, dzelzi un cinku. Šīs barības vielas atbalsta dažādas ķermeņa funkcijas, ieskaitot tās, kas saistītas ar gremošanu.

Kā padarīt šos sīkdatnes vēl labākus zarnām

Lai gan viņi paši ir neticami garšīgi, DR. Robbins iesaka dažus pārus, kas var palielināt šo sīkdatņu zarnu veselības potenciālu. Iesācējiem viņa saka, ka šī recepte ir ļoti labi ar grieķu jogurta pusi, kas palīdz pievienot olbaltumvielas un probiotikas, kas vēl vairāk atbalsta gremošanu. Viņa arī iesaka viņus iezīlēt ar mazliet mandeļu, zemesriekstu vai jūsu izvēlēto riekstu sviestu. (Vai arī jūs varat sajaukt riekstu sviestu mīklā, pirms tos ceptu.) Tas palīdz dot sīkdatnēm papildu veselīgu tauku un olbaltumvielu devu, padarot uzkodu vēl apmierinošāku.

No otras puses, ja mērķis ir vairāk šķiedrvielu un omega-3 taukskābes, DR. Robbins iesaka apslāpēt chia vai linu sēklas virs sīkdatnēm vai sajaukt mīklā pirms cepšanas. Un veselīgai antioksidantu devai viņa saka, ka pasniedz sīkdatnes ar svaigu augļu porciju (piemēram, ogām) vienmēr ir triks.

Tomēr tā ir laba ideja joprojām pagriezt uzkodas zarnu daudzveidībai

Tātad, mēs zinām dr. Robbinsam patīk katru dienu ēst banānu auzu pārslu sīkdatnes, bet var sekot šādai rutīnai, lai zarnas būtu sliktākas nekā laba? Pēc DR teiktā. Robbins, jā un nē. “Ēdot vienu un to pašu, parasti ir gan plusi, gan mīnusi,” viņa saka.

Plusi

No vienas puses, katru dienu ēdot vienas un tās pašas uzkodas, var palīdzēt ar to, ko DR. Robbins sauc par “gremošanas adaptāciju” vai parasto diētu, kas ļauj zarnām pielāgot un optimizēt savus gremošanas procesus šiem konkrētajiem pārtikas produktiem, kā rezultātā tiek veikta efektīvāka gremošana. Turklāt viņa norāda, ka pazīstamu pārtikas produktu konsekventi var samazināt zarnu stresu, jo tai nav jāapstrādā jaunas vai nepazīstamas vielas.

Plus, ja tas, ko jūs patērējat katru dienu, ir daļa no labi sabalansētas uztura (kaut arī rutīnai), DR. Robbins saka, ka nav nepieciešams no tā atteikties, ja tas darbojas jūsu labā. Tikmēr viņa uzsver, ka diētas rutīnas un “go-to” pārtikas produkti var palīdzēt vienkāršot ēdiena gatavošanas rutīnu, padarot vieglāku un vienkāršāku ievērot veselīgākus ieradumus.

Mīnusi

Tāpat kā lielākajai daļai dzīves lietu, katram stāstam ir divas puses. Tas pats, kas katru dienu patērē, var samazināt zarnu mikrobiomu daudzveidību, barības vielu trūkumus un garšas pumpuru nogurumu. “Daudzveidīgs zarnu mikrobioms ir saistīts ar labāku veselības rezultātu. Diēta, kas ir daudzveidīga veseliem graudiem, augļiem, dārzeņiem un pākšaugiem, palīdz atbalstīt daudzveidīgu veselīgu zarnu baktēriju papildinājumu, ”DR. Robbins saka. Turklāt, ja ikdienas uztura modeļiem trūkst noteiktas barības vielu, šķiedru un prebiotikas, tas var viegli izraisīt uztura trūkumus. Plus, dr. Robbins saka, ka ēdot to pašu dienu no dienas, laika gaitā var kļūt vienkārši garlaicīga.

Labākais padoms, lai nodrošinātu, ka jūsu zarnas ir pēc iespējas labāk sabalansēta (un laimīga), ir atkarīgs no diviem vārdiem, DR. Robbins saka: mērenība un līdzsvars. "Kamēr ikdienas maltītes var nodrošināt stabilitāti, ērtības un ievērošanu diētas shēmā, ir svarīgi laika gaitā iekļaut daudzveidīgu pārtikas klāstu, lai nodrošinātu, ka zarnas ir pakļautas dažādām barības vielām, šķiedrām un labvēlīgiem savienojumiem no dažādiem avotiem," viņa saka, ka viņa saka. Pēc gastroenterologa teiktā, jo vairāk šķiedru un izturīgāks ir zarnu mikrobioms, jo labāk.

@cookingbykylie viena no manām iecienītākajām brokastu/uzkodu receptēm ? #Veganbaking #easyrecipe #Bananaoatcookies ♬ Sunshine - Wira

2-stiprinājuma banānu auzu pārslu cepumu recepte

Dod 12 sīkdatnes

Sastāvdaļas
2 nogatavojušies banāni, nomizoti
1 glāzes ripotas auzas
Pinch kanēļa, izvēles

Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F un izlīdzina cepešpannu ar pergamenta papīru vai viegli to ieeļļo.

Rādītājs. Maisīšanas bļodā samaisiet banānus ar dakšiņu līdz gludai.

3. Pievienojiet bļodai velmētas auzas un samaisiet, līdz sastāvdaļas ir rūpīgi apvienotas. (Pēc izvēles: Lai iegūtu papildu garšu, varat pievienot šķipsniņu kanēļa vai jebkuras citas jūsu izvēlētās garšvielas.)

4. Izmantojot karoti vai rokas, nocepiet kaudzi karotes (apmēram trīs ēdamkarotes) maisījuma un rullē bumbiņās. Katru bumbiņu novietojiet uz sīkdatņu lapas un saplaciniet to vēlamajā formā (ņemiet vērā, ka cepumi cepšanas laikā daudz neizplatīs).

5. Cepiet sīkdatnes 12-15 minūtes vai līdz brīdim, kad tās ir viegli zeltaini uz malām.

Ar. Ļaujiet sīkdatnēm piecas minūtes atdzist uz cepešpannas, pirms tos pārsūtiet uz stiepļu bagāžnieku, lai pilnībā atdzist.

Neaizmirstiet pielāgot!

Šī recepte ir draudzīga modifikācijai un ir paredzēta pielāgošanai, lai tā atbilstu jūsu īpašajām uztura vēlmēm. Daži ieteikumi:

• Pievienojiet mīklai karoti riekstu sviesta olbaltumvielām, taukiem un garšīgumam
• Sajauciet chia sēklās vai flaxseeds, lai veiktu kraukšķīgumu un omega-3
• Iemaisa žāvētus augļus dabiskam saldumam un tekstūrai
• Izmantojiet sasmalcinātus riekstus (piemēram, valriekstus, mandeles vai pekanriekstus), lai pievienotu kraukšķīgumu
• Pievienojiet pretiekaisuma garšvielas (piemēram, kanēli, muskatriekstu vai ingveru), lai iegūtu vēl lielāku garšu
• Mētājiet nesaldinātās kokosriekstu pārslās šķiedrvielām
• Palieliniet olbaltumvielu saturu ar savu iecienīto olbaltumvielu pulveri

RD dalās ar ceļvedi par zarnu veselību:

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.