Es esmu olimpietis ar grādu dietoloģijā, un šī ir olbaltumvielu iesaiņotā treniņa uzkoda, ko es veicu atkārtot

Viņas gājiens? Datumu bumbiņas. "Es mēdzu viņus redzēt apkārt izdomātos pārtikas preču veikalos, un tie parasti ir diezgan dārgi, bet tik garšīgi," viņa saka. Zinot, ka datumi ir lielisks dabisko cukuru avots, ko jūsu ķermenis var ātri pārvērst degvielā, viņa nolēma padarīt savu.

As she built her recipe, she folded in almond butter for a tasty dose of protein, fiber, magnesium, and monounsaturated fatty acids, chia seeds for a heart-healthy boost of omega-3s, whey protein powder to jumpstart her muscle recovery, and kafijas biezumi veiktspējas palielināšanai ar kofeīnu.

Šodien viņa izgatavo partiju apmēram ik pēc divām līdz trim nedēļām. Viņu salikšana prasa apmēram 20 minūtes (jūsu blenderis vai virtuves kombains veic lielāko daļu darba jūsu labā, viņa saka). Kviglijs tur tos saldētavā, lai ērti uzglabātu, tad parasti paķers pāris, lai pirms treniņa ļautu atkausēt un ķiķināt, vai arī dažus atlaidīs savā maisiņā, lai garšotu garu braucienu ar velosipēdu braucieniem.

Labākā daļa? Jūs varat sajaukt un saskaņot sastāvdaļas, pamatojoties uz to, kas notiek jūsu pieliekamajā pistācijās, šokolādes skaidiņas, kokosriekstu pārslas, iespējams, nav uzskaitītas receptē, bet tās visas ir godīgas spēles. Kā saka Kviglijs: "Jūs to īsti nevarat sajaukt."

Colleen Quigley's Date Ballers

Iegūst 20-30 bumbiņas, atkarībā no lieluma

Sastāvdaļas
20 Medjool datumi (noņemti bedres)
1/2 tase mandeļu sviesta (vai izvēlētā riekstu sviests)
1/2 tase grauzdētas indijas (vai cita riekstu)
1/4 tase chia sēklu
3 ēd.k. smalki malta kafija
1/4 tase olbaltumvielu pulveris (Kviglijs izmanto dzīvībai svarīgu šokolādes olbaltumvielu pulveri vai vitālos proteīnus šokolādes kolagēna peptīdus)
1/4 tase ripotās auzas

Viens. Virtuves kombainā vai blenderī samaisiet datumus ar apmēram ēdamkaroti ūdens (vai vairāk, ja nepieciešams) līdz gludai.

Rādītājs. Vidējā bļodā apvienojiet datuma biezeni ar mandeļu sviestu, chia sēklām, kafiju un olbaltumvielu pulveri.

3. Pieslēdziet indijas jūsu blenderī/virtuves kombainā (nav nepieciešams to iztīrīt no iepriekš), līdz jūs saņemat mazus gabaliņus un dažus smalkākus putekļus.

4. Pievienojiet indijas bļodā un samaisiet līdz gludai un lipīgai. Ja jūsu maisījums ir pārāk sauss, pievienojiet ēdamkaroti vai divas ūdens. Ja tas ir pārāk mitrs, pulsējiet vēl dažas indijas vai auzas un pievienojiet maisījumam, lai to izžūtu.

5. Kad konsistence ir pareiza, iemetiet mīklu bumbiņās, kā lielas vai mazas, kā vēlaties. (Kviglijs izmanto kaudzi ēdamkaroti, lai izmērītu viņu.) Rullējiet ar rokām līdz gludai un novietojiet uz šķīvja.

Ar. Ievietojiet saldētavā dažas stundas, līdz tās ir cietas un izlec no plāksnes. Tad uzglabāt saldētavā plastmasas maisiņā, līdz esat gatavs baudīt!

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.