Vai granola jums ir laba?

Ir ilgstošas ​​debates par to, vai Granola ir pelnījusi tās kā "veselīga cilvēka graudaugu reputāciju."Tāpēc mums bija jāuzdod jautājums: vai granola jums tiešām ir laba? Vai tam vienkārši ir lielisks PR un mārketings?

Mēs cieši apskatījām Granola uztura faktus ar Melissa O'Shea, MS, Rd, Exhale Spa uztura direktora palīdzību.

Šeit ir labās ziņas: Granola auzas nodrošina iespaidīgus skaitļus šķiedrvielās un dzelzs, savukārt rieksti un sēklas pievieno sirds veselīgus nepiesātinātus taukus un dažus olbaltumvielas, viņa saka. Bet kopā ar šīm priekšrocībām granola var būt ļoti daudz kaloriju, eļļu, kas jums nav vajadzīgas, un satur kausiņu cukura ar veselīgi skanīgiem nosaukumiem.

Vairāk lasīšanas: 6 padomi, kā sagriezt cukuru

Tas nenozīmē, ka granola ir uz visiem. “Granola var būt veselīga uztura sastāvdaļa, ja jūs zināt, ko meklēt.”

Šeit ir sešas lietas, kuras O'Shea iesaka jums iziet no Granola, pirms jūs iemērciet karoti:

Viens. Pārbaudiet cukuru. Granolu var piekraut ar cukuru. Bet tā vietā, lai augstu fruktozes kukurūzas sīrupa, kurai jūs varētu skenēt etiķeti, tas iet ar veselīgāk skanīgiem vārdiem, saka O'Shea. "Iztvaicēta niedru sula, melase, brūna rīsu sīrups, auzu sīrupa cietās vielas-tie ir visi cukura avoti."Viņa iesaka jums mērķēt uz 8 gramiem uz vienu porciju vai mazāk.

Vairāk lasīšanas: 5 cukura avoti, kurus jūs negaidītu

Rādītājs. Skatieties kalorijas. Parasti tie ir vairāki simti par porcijas izmēru. Veselīgākām granolām ir mazāk nekā 200 kaloriju ¼-Kausa pasniegšana, 270 kalorijas uz ⅓-cup porciju vai 400 kalorijas uz vienu ½-Kausa pasniegšana, saka O'Shea.

Vairāk lasīšanas: Šīs vieglās avokado olas radīs revolūciju jūsu rītos

3. Saglabājiet porcijas izmēru mazu. Šis punkts ir galvenais: "Granola apkalpošanas izmērs ir mazāks nekā graudaugi, ne vesela bļoda, ”saka O'Shea. Parasti tas ir ceturtdaļa vai trešdaļa kausa. Tā vietā, lai piepildītu bļodu ar tikai granolu un pienu, izmantojiet granolu, lai uzlabotu citu veselīgu pārtiku. “Mētājiet dažas ēdamkarotes uz sava grieķu jogurta vai auzu pārslu,” viņa iesaka. Atcerieties, ka pat veselīgākie ēdieni var kļūt neveselīgi, ja jūs tos ēdat pārmērīgi.

4. Apgrieziet taukus. “Daudzi granolā ir sirds veselīgi nepiesātināti tauki no riekstiem un omega-3 no sēklām,” saka O'Shea. “Bet pat viņi joprojām var saskaitīt.”Meklējiet granolas, kuru pasniegšana ir no 2 līdz 3 gramiem tauku. Piemēram, laipnām veselīgas graudu vaniļas melleņu kopām ar linu sēklām ir 3 grami.

5. Aizvēliet eļļas. Daudzās granola šķirnēs to sastāvdaļu sarakstā ir uzskaitītas palmu eļļas un hidrogenētas eļļas. Ar savu augstu piesātināto tauku līmeni šīs eļļas nedara jūsu sirdi nekādas labvēlības. Mazas partijas uzņēmumi, piemēram, tīri Elizabete un agrīnie putnu apmainiet tos pret veselīgākām alternatīvām, piemēram, organisko kokosriekstu eļļu un ekstravizmu olīveļļu.

Vairāk lasīšanas: 10 super tīras iesaiņotas uzkodas ar 5 (vai mazāk!) sastāvdaļas

Ar. Skenēt pildvielas. Pat sastāvdaļu saraksts ar veselīgi noskaņojošiem zīmoliem var saturēt dažus pārsteigumus, piemēram, inulīnu (šķīstošā šķiedrvielu, kas var izraisīt gremošanas problēmas), sojas olbaltumvielu izolātu un citas neķītras sastāvdaļas. “Sarakstā meklējiet īsas, izrunājamas sastāvdaļas,” ierosina O'Shea. “Vārdi, kas jums nepieciešama vārdnīca, nepieder mūsu ēdienam!” -Eimija Eleija

Šī ziņa sākotnēji tika publicēta 2013. gada 30. aprīlī un atjaunināta 2015. gada 3. augustā.