Vai tofurky patiesībā ir vesels?

Bet Kubala saka, ka veikalā iegādātās versijas "parasti ir piekrautas ar vispārēji aplūkotām sastāvdaļām, piemēram, cukuru, sāli, mākslīgās pildvielas un konservantus."

Kaut arī viņa ir vegāna, Ali Millere, RD autore Anti-sajukums Diēta, nav veikalā nopirktu tofurky ventilators. Kāpēc? Iekaisums. "Kad veikalā nopirkts, tajā ir daudz svarīgu kviešu lipekļa, kas satur kviešu iekaisuma sastāvdaļu, ko sauc par gliadīnu. Tajā var būt arī sojas, kukurūzas blakusprodukti un rapšu eļļa, trīs sastāvdaļas, kas ir iekaisīgas un var izraisīt zarnu bojājumus un hormonu nelīdzsvarotību, "viņa saka, ka viņa saka.

Acīmredzot daudzi cilvēki nevar vai izvēlēties nelietot Turciju un citus dzīvniekus balstītus produktus uztura ierobežojumu vai dzīvesveida izvēles dēļ. Tāpēc Bermans un Kubala ierosina, ka veģetārieši un vegāni, kas šogad plāno pasniegt viltotu gaļu, vai nu padarīt to mājās, vai arī pārbaudīt sastāvdaļu sarakstu. "Jo īsāks, jo labāk," saka Bermans.

Uztura zemākā līmeņa uz leju tofurky

Ja jūs aizsardzībā apskaujat savu tofurky cieši pie krūtīm, neuztraucieties. Tas nav pilnīgi bez veselības priekšrocībām. "Tofurky ir izgatavots no tofu, kas ir lielisks vairāku vitamīnu un minerālu avots, piemēram, kalcijs, folāts, magnijs un selēns," saka Kubala. Plus, kā uzsver Džima Vaita fitnesa un uztura studijas īpašnieks Džims Vaits, RDN, ACSM, tam ir tikpat daudz olbaltumvielu kā īstais putns; Abiem ir 26 grami trīs unces pasniegšanā.

Bet šeit, kur gaļa iznāk uz priekšu, pēc Baltā teiktā: "Kamēr tofurky dominē olbaltumvielās, tai ir arī 10 grami ogļhidrātu uz vienu porciju, kas Turcijai nav."Millers norāda uz kaut ko citu par labu gaļai, sakot, ka" tauki tofurkī ir salīdzināmi ar tītaru ar ādu, bet tofurky nesniedz glicīna un prolīna ieguvumus uzturvērtībai, divām no kolagēnā iesaistītajām aminoskābēm, divām aminoskābēm, kas iesaistītas kolagēnā ražošana, tas ir tītara putna ādā."

Tātad, ir tofurky veselīgs?

Galu galā tofurky var absolūti būt daļa no veselīgām Pateicības dienas vakariņām, it īpaši, ja tās ir mājās gatavota. "Kamēr veikalā nopirktajam produktam ir daži uztura negatīvie punkti un nav tas veselīgākais Iespēja, ja jums patīk, kā tas garšo, tā var baudīt mērenību kā daļu no veselīga uztura, "saka Bermans. Un būsim godīgi, kurš ēd tofurky ne Pateicības dienā jebkurā gadījumā?

Baltā ieteikums: "Ja veikalā pērkat savu tofurky cepeti, meklējiet zīmolus“ quorn turk'y cepeši ”un“ tofurky veģetāriešu cepeti.”Un arī Bermans saka, ka Gardein ir arī pareiza iespēja, jo tajā ir dabiskas sastāvdaļas.

Tofurky vai nē, es domāju, ka mēs visi varam vienoties par vienu lietu: tas ir sānu ēdieni, kurus mēs uz sekundēm atgriežamies, tik un tā.

Neatkarīgi no. Un, ja jūs mitināsit, izlasiet mūsu galīgo Dienas ceļvedi uz Pateicības dienas sagatavošanu.