Mīli olas, naida piepūles? Iepazīstieties ar Frittata rulliem, smadzeņu pastiprinošām brokastīm, kuras varat pagatavot miegā

Mīli olas, naida piepūles? Iepazīstieties ar Frittata rulliem, smadzeņu pastiprinošām brokastīm, kuras varat pagatavot miegā

Dažas lietas, kas jāpatur prātā par šo recepti

Šī recepte ir ļoti draudzīga modifikācijai. Nav piena? Nav problēmu, apmainiet to pret ūdeni. Nepatīk pētersīļi? Tas nav absolūti vajadzīgs pēc. Šķiņķis nav jūsu lieta? Atstājiet to ārā. Tomēr viens, kas nav apspriežams. Tas nozīmē, ka mēs neesam pārbaudījuši, izmantojot olu alternatīvas, lai to pagatavotu. (Tas būs nākamais sarakstā.)

Pārbaudot šo recepti, es atradu dažus padomus un trikus, kas daudz palīdzēja procesu padarīt daudz vieglāku. Es tos esmu ieskicējis zemāk:

  • Veicot olu iesaiņojumu, es atklāju, ka vislabāk ir sagraut pergamenta papīru, pirms to izkliedēt un nolikt uz loksnes pannas. Tas palīdzēja pergamenta papīram vairāk dot pelējumu Pan-A padoma plaisās, ko es paņēmu no tiktok@mammamarzia.
  • Vēl viens galvenais faktors bija nodrošināt, ka jūsu cepeškrāsns plaukti ir līmeni, kad tie nonāk iekšā. Manējais nebija pirmo reizi apkārt, un es beidzu ar nedaudz vienpusīgu iesaiņojumu. Lai nodrošinātu vienveidīgāku slāni, es pievienoju papildu olu (savai oriģinālajai receptei), lai labāk pārklātu pannas virsmu un otro reizi gatavotu lapas pannu, lai gatavotu otro reizi. Tas palīdzēja aizpildīt visas nepilnības, kas, iespējams, ir izveidojušās dažās ēdiena gatavošanas minūtēs, ņemot vērā nevienmērīgu svara sadalījumu. Tomēr ir svarīgi pagriezt pannu, pirms ola ir pilnībā iestatīta tā, lai tā varētu vienmērīgi izplatīties, pirms tā viss ir pagatavots.
  • Pirms olu iesaiņojuma ripošanas jūs vēlēsities nodrošināt, ka tā ir rūpīgi atdzesēta. Tas palīdzēs novērst jebkādas plaisas, kad jūs ripojat.

Foto: Maki Yazawa

  • Vissvarīgākais ir jautri, veicot frittata rullēšanu! Tas būtībā ir pirkstu ēdiens pieaugušajiem (… vai bērniem). Ar to es domāju eksperimentēt ar jūsu iecienītākajiem papildinājumiem. Piemēram, manas mammas iecienītākajā versijā ir spināti un prosciutto. Tikmēr citi iesaka krējuma sieru un kūpinātu lasi. Iespējas ir bezgalīgas.
  • Šī recepte tika izgatavota ēdienreizes gatavošanai. Kad visas sastāvdaļas ir uzstādītas un veidojas, jūtieties brīvi tās ievietot atkārtoti lietojamā traukā, lai baudītu visu nedēļu. Viņus var ēst auksti, taisni no ledusskapja, vai arī tos var sasildīt, atkarībā no jūsu personīgās izvēles.

RD dalās ar olu patērēšanas priekšrocībām:

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.