Lieciet jebkurai dienai justies kā svētkiem ar šo vegānu funfetti kūku

Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Viegli pārklājiet vienu 9 collu apaļu kūku pannu ar nerafinētu kokosriekstu eļļu vai cepšanas aerosolu.

Rādītājs. Vidēja sajaukšanas bļodā saputojiet kopā mitrās kūkas sastāvdaļas, kas neslīpētas kokosriekstu eļļas, baltā cukura, banānu, ūdens un vaniļas ekstrakta, pēc tam atlikts malā.

3. Nelielā sajaukšanas bļodā pievienojiet sausās kūkas sastāvdaļas: Miltu, mandeļu maltīti un sāli, kas nesatur lipekli. Viegli pievienojiet sausās sastāvdaļas mitrā bļodā un samaisiet līdz apvienošanai, bet nepārsniedziet sajaukšanu.

3. Nelielā bļodā apvienojiet cepamo soda un ābolu sidra etiķi. Ļaujiet maisījumam Fizz un salocīt kūkā. Maigi salieciet daudzkrāsainos sprinkļos, līdz to apvieno.

4. Ielejiet mīklu sagatavotajā kūku pannā, ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet apmēram 33 minūtes vai līdz augšdaļa ir zeltaini brūna.

5. Izņemiet no cepeškrāsns un pilnībā atdzesējiet pirms kūkas apledošanas.

Lai izveidotu apledojumu:

Viens. Lielā bļodā (vai statīva mikserī) pievienojiet pulvera konditorejas cukuru, nerafinētu kokosriekstu eļļu un mandeļu pienu. Labi saputojiet ar strāvas maisītāju vai rokas slotiņu, lai apvienotu. Pievienojiet ābolu sidra etiķi, lai pabeigtu un atkal saputotu. Pārliecinieties, vai apledojums ir stīvs.

Rādītājs. Viegli novietojiet atdzesētu kūku uz kūkas statīva vai glīta pasniegšanas šķīvja. Izmantojot lāpstiņu, ledus savu kūku: augšpusē, pēc tam uz sāniem un apkaisa ar galīgajiem varavīksnes sprinkliem, pirms matēšana sacietē!