Ar šiem 3 RD apstiprinātajiem padomiem ir viegli pagatavot burgeru vai karsto suni, kas ir lieliski piemērots jūsu zarnām

Reģistrēta dietologa Keri Gans, RDN īpaši iesaka sasmalcināt sēnes jūsu burgerī. “Sasmalcinātas sēnes lieliski saplūst ar maltu liellopu gaļu un pievienojiet labu daudzumu šķiedrvielu un citu barības vielu jūsu draudzīgajam burgerim,” viņa atzīmē. “Šķiedra var palīdzēt novērst aizcietējumus un normalizēt zarnu kustības regularitāti.”Dārzeņu pievienošana var arī pievienot jūsu burgeram vairāk ķermeņa un vielas, radot lielāku garšu un tekstūru.

Protams, jūs varētu pievienot plašu sajaukumu klāstu, kas pārsniedz dārzeņus arī saviem pīrādziņiem. Kvinoja ir īpaši populārs zarnām draudzīgs variants ļaudīm. Olas var arī palīdzēt darboties kā saistviela burgeros, it īpaši, ja plānojat pievienot vairākas garšvielas.

Rādītājs. Apsveriet raudzētu papildinājumu.

“Sauerraut un prieks ir raudzēti pārtikas produkti, kas var palīdzēt palielināt probiotikas un postbiotikas jūsu zarnās. Šīs zarnās draudzīgās baktēriju formas līdzsvaro jūsu mikrobiomu un palīdz uzturēt veselīgu gremošanas sistēmu. Viņi var arī palielināt jūsu imūnsistēmu un palīdzēt cīnīties ar infekcijām, ”saka Gans. Viņa arī iesaka sagriezt dažus raudzētus diļļu marinējumus uz jūsu burgera vai pievienot marinētas veggies jūsu karstajam sunim, lai gūtu tādas pašas priekšrocības.

Ja jūs meklējat garšīgu korejiešu iedvesmotu griezienu, Linares iesaka pievienot Kimchi kā burgeru vai karsto suņu papildināšanu, lai palīdzētu atbalstīt veselīgas zarnu baktērijas. While kimchi is traditionally comprised of fermented radish and cabbage, you can try fermenting any of your favorite vegetables (such as onions, cucumbers, or green beans) in kimchi spices to suit whatever your palette prefers most.

3. Izvēlieties uz augu bāzes burgeru.

Melnās pupiņu un lēcu bāzes burgeri ir garšīgas ar šķiedru piepildītas alternatīvas gaļīgākām garšas augu bāzes pīrādziņiem, piemēram, ārpus vai neiespējamas. Vegānu karstie suņi, kas izgatavoti no sojas vai tofu, ir arī garšīgas iespējas tiem, kas vēlas samazināt dzīvnieku produktu patēriņu. Un, ņemot vērā ieguvumus veselībai, kas saistīta ar daudzām no šīm gaļas alternatīvām, dietologi saka, ka tos ik pa laikam ir vērts pievienot jūsu ēdienkartei, pat ja jūs neesat vegāns vai veģetārietis.

“Vegānu burgeri un karstmaizes var būt veselīgas izvēles iespējas, jo, pateicoties pupiņām, no kurām viņi ir izgatavoti, viņiem bieži ir daudz šķiedrvielu un olbaltumvielu,” saka Linares. “Meklējiet iespēju gan ar olbaltumvielu, gan šķiedru, piemēram, melnu pupiņu burgeru, ja jūs meklējat vairāk barības vielu blīvu iespēju.”

Tas nozīmē, ka viņa brīdina, ka šajās dienās, ņemot vērā milzīgo augu produktu skaitu, ne visi no tiem jums noteikti ir labāki nekā viņu alternatīvas. Faktiski, kā atzīmē Linares, “parastā liellopu gaļas burgera ēšana var būt līdzīga izvēle, veselība”, it īpaši, ja jūs pērkat augstas kvalitātes, ilgtspējīgi audzinātu liellopu gaļu, kas baro ar zāli un zināt, kā saģērbt jūsu ar zarnām draudzīgiem papildinājumiem uzskaitīts iepriekš. “Dažām vegānu iespējām ir ļoti daudz nātrija, un pārsteidzoši, ka tajās var būt ļoti maz faktisko dārzeņu, kas nozīmē minimālu šķiedru un citas labvēlīgas barības vielas,” saka Gans. “Izvēle var būt atkarīga no izvēles, pamatojoties uz ilgtspējību un virzoties uz augu balstītu uzturu kopumā.”Pārliecinieties, ka esat izlasījis uztura un sastāvdaļu etiķetes uz sava alternatīvā burgera vai suņa, lai apstiprinātu, ka zīmolam, no kura jūs pērkat, ir daudz šķiedrvielu, olbaltumvielu un ir minimāli apstrādāts.

Galīgā atbilde? Ja jūs meklējat veidus, kā palielināt priekšteci par iecienīto grilēto ēdienu ieguvumiem veselībai, dažreiz, vienkārši saskaņojot gaļu ar kādu labu vecmodīgu dārzeņu un raudzēto, vēlēsies darīt triku.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Pierakstieties labi+, Mūsu tiešsaistes labsajūtas kopiena un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.