Melones ir gandrīz 90% ūdens (un citi iemesli, kāpēc reģistrēti dietologi iesaka tos ēst katru dienu)
Kantalupa melones, no otras puses, iegūst sarkanīgi oranžo nokrāsu no beta karotīna-karotinoīda, kuru ķermenis pārveido par A vitamīnu. Faktiski, pēc De Huana teiktā, kantalupes ir bagātākie A vitamīna avoti (labi jūsu acīm) no trim izplatītajiem meloniju veidiem. Un starp trim viņi piedāvā arī visvairāk C vitamīna (zināms, ka tā palielina imūnsistēmu.)
Cantaloupe melonēm ir arī visvairāk šķiedrvielu un tās ir bagātas ar kāliju, nepieciešamais minerāls, ko De Huans atzīmē, var palīdzēt atbalstīt veselīgu asinsspiedienu.”
Rādītājs. Ēdot melones var palīdzēt jums palikt hidratētam
Tātad par šo hidratācijas koeficientu. Ir zināms, ka melones mitrina visā pasaulē, taču tas var pārsteigt, uzzinot, ka, neskatoties uz vārdu “ūdens” tā nosaukumā, arbūzs faktiski tiek uzskatīts par vismazāk mitrināšanu no trim. “Visvairāk mitrinošā” nosaukums faktiski nonāk uz medus rasu. (Kuru varat izmantot, lai saputotu mazāk skābu citrona ūdens versiju.)
“According to the USDA Agricultural Research Service, honeydew comes in number one as the highest in free water, cantaloupe number two, and watermelon in third place,” says de Juan, adding, “it may feel like watermelon has the most water because of tā apakšējā šķiedru saturs, tāpēc tas jūtas tik maigi un sulīgi, kad mēs sakodam.”
Tāpat kā citas melones, medus rasē ir arī labs daudzums C vitamīna un kālija-cita-labs iemesls, lai izvēlnei pievienotu šo saldo, zaļās krāsas meloni.
Garšīgi veidi, kā pievienot melones vasaras diētai
Melones, protams, ir pilnīgi garšīgas, ja tās tiek ēst svaigas kā uzkodas, sagrieztas vai sagrieztas kubiņos. Tomēr jums tie nav jāaprobežojas tikai ar augļu šķīvi; tos var arī iekļaut gan saldos, gan pikantos ēdienos. “Nekas nesaka vasaru kā vēsi arbūzu, piparmētru un fetas siera salāti,” saka De Juans. (Hercogiene Keita Middletona piekristu.)
Un gan pieaugušie, gan mazie cilvēki var novērtēt melones “kartupeļus”, tāpat kā šajā jautrajā receptē no Abbey Sharp, Rd. Protams, ja vēlaties nogalināt desertu, varat mēģināt pātagot arbūzu picu.
De Huans arī iesaka iesaiņot kantalupa šķēles prosciutto, lai iegūtu itāļu stila uzkodu. “Visiem vienmēr kaut kas ir,” viņa saka.
Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.
