Ņujorkas veselīgākie burgeri

10 ASV dolāri par burgeru, limonādi un pusi Katchkie kravas automašīnā, atrašanās vieta mainās @katchkietruck

9 USD, Mae Mae Café, 68 Vandam St., pie Hadson St., Rietumu Soho, www.Greatperformances.kopums

Sponsorēts

Nodarbojieties ar visām šīm burgeru kalorijām sporta centrā Chelsea Piers, Ņujorkas visplašāk un aizraujošākajā fitnesa iestādē. Pievienojies tagad.

Sakņu veggie burgers

Es uz laiku biju šokēts, kad uz manas šķīvja parādījās mans veggie 5 salvetes burgers-sarkanā krāsā atgādināja neapstrādātu gaļu. Izrādās, ka bietes smaga pamatne atspoguļo krāsu, un melnās pupiņas, sasmalcinātie burkāns un sēklas papildina aromātu.

Starp pīrāgu un daudzgraudu bulciņu atrodas veselīga salātu, tomātu un saldu marinējumu kaudze. BRĪDINĀJUMS: ir nedaudz salvešu, gatavojoties netīrajai īpašajai mērcei (pagodināta krievu mērce?). Esmu arī diezgan pārliecināts, ka tā galvenā sastāvdaļa ir tauki.

11 USD.95, 5 salvetes burgers. Vietas elles virtuvē, Upper West Side un Astoria, www.5napkinburgers.kopums

Neapstrādāts ēdiena burgers

Lielais Matt, Rawvolution vegāns rifs uz burgera, nāk ar paredzamo zālāju pēcgaršu, kas pavada daudzus neapstrādātu ēdienu ēdienus. Bet marinējumi, sēklu siers un sinepes, kas papildina tā valriekstu-mushroom pīrādziņus.

Lai arī tas bija mazākais burgers, kuru mēs paraugījāmies, tas tiešām piepildījās un apmierināja.

11 USD.50, Rawvolution, 504 e. 12. ST., btwn aves. A un B, East Village, www.eiforaloveesrawvolution.kopums

Augšējais šefpavāra grilētais tofu

Liellopu un olu bibimbapa burgers Angelo Sosa Āzijas uzpūstajā burgeru locītavā Social Eatz saņem visu uzmanību. Bet augstākās šefpavāra zvaigznes grilētais tofu burgers ir pelnījis veselīgāku uzmanības centrā.

Dāsns kvadrāts, kas nav ĢMO tofu, ir marinēts sojas mērcē un papildināts ar marinētiem pipariem daikon redīsiem, piešķirot tam pikantu sitienu. Vienkārši nepasūtiet to datumā-tas pilina visu jums, ēdot.

8 ASV dolāri, sociālais ēdiens, 232 e. 53. St., btwn otrā un trešā ave., Midtown East, www.socialeatz.kopums

Par mākslīgo bakonu cienītājiem

Ja McDonald's ieguva super veselīgu jauninājumu, tas būtu labi veselības burgeri. Mana melno pupiņu speķa vegānu burgers izskatījās neiespējami kā ātrās ēdināšanas (skat. Fotoattēlu).

Bet tas garšoja apbrīnojami, sakrājās ar delišu sojas bāzes speķi, papriku, portobello un guakamolu un pasniedza uz grauzdētas kviešu bulciņas. Laša burgers bija arī garšīgs, un Vegan Mayo un skābais krējums ļoti novērtēja.

Padoms: izlaidiet brīvās (un novecojušās) mikroshēmas un dodieties uz Quinoa pusi.

8 USD.25, labi veselības burgeri, 237 e. 53. St., btwn otrā un trešā ave., Midtown East, www.GoodhealthburgersNyc.kopums

Daudz labāka liellopa gaļa

Ja jūs gatavojaties meklēt klasisko liellopa gaļas pīrādziņu, Char-Gliled Brandt Natural Beef Burger pie Josie's ir lieliska izvēle. Aromāts automātiski norāda jūs uz tā kvalitatīvo organisko, ar zāli baroto un zemi katru dienu.

Jūs to varat papildināt ar sojas vai antibiotikām bez čedara un baudīt to ar mesclun salātiem vai organiskiem gaisa ceptiem Beļģijas kartupeļiem.

Vienkārši nemaldieties par Josie ātrās ēdināšanas priekšposteni, labāku burgeru, blakus. Tas ir zems īre un zems aromāts.

14 USD.75, Josie's NYC, 565 trešā avēnija., pie 37. St., Murray Hill; 300 Amsterdamas avēnija., pie 74. St., Augšējā rietumu puse, www.josiesnyc.kopums

Vairāk lasīšanas:

Tīras plāksnes Bruklinas veselīgas pusdienu ceļvedis (visbeidzot) palaiž

Ledusskapja izskata grāmata: Liz Vaccariello

Veselīgākie saldējumi Ņujorkā