Pasniedziet šos delišos ziedkāpostu parmezāna kodumus nākamajā meiteņu naktī ar zemu taustiņu iekšā
Jums paveicies, mums ir tikai Veselīga recepte, lai iegūtu mājīgu nakti, kas sākusies-coliflower parmesan kodumus, pati no spirālveida veģetāru karalienes, Ali Maffucci. Jaunajā atradīsit uz veggie orientēto uzkodu Nu+laba pavārgrāmata, kas oficiāli nomet 16. aprīlī ar 100 vienkāršām, garšīgām receptēm, visas no labsajūtas gaismekļiem. (Un jā, tas ir pieejams priekšpasūtīšanai tagad, tāpēc priecājies, ka jautājāt.)
“Mana iedvesma bija tas, kas daudzus itāļu amerikāņu ēdienus padara tik garšīgus (siers, baziliks un tomātu mērce), un uzklājot to sirsnīgajam dārzeņam, lai izveidotu uzkodu, kas ir nostalģiska, garšīga un barojoša-aka, pilnīgi labi līdzsvarota,” saka Maffucci , Inspiralized dibinātājs. Citiem vārdiem sakot, šie kodumi notiks ātri.
Noskatieties iepriekš minēto videoklipu, lai redzētu sierīgos kodumus darbībā un iepriekš pasūtīt Aka+laba pavārgrāmata, statūti.
Ziedkāpostu parmezāna kodumi
Pagatavo 6 porcijas
Sastāvdaļas
Kokosriekstu eļļas aerosols
1/2 tase nesaldināts mandeļu piens
1/4 tase parmezāna siers, rīvēts, kā arī vairāk par rotājumiem
1/2 tase mandeļu miltu
2 tējk ķiploku pulveris
2 tējk sīpolu pulveris
1 tējk žāvēts oregano
1/4 tējk sasmalcināti sarkanie pipari, kā arī vairāk par rotājumiem
Košera sāls un svaigi malts melnie pipari
1 liels galvas ziedkāpostu, sadalīts florets
1/2 tase pagatavota marināras mērce
1 glāzes mocarella siers, sasmalcināts
2 svaigas bazilika lapas, ļoti plāni sagrieztas
Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450º F. Izklāses lapa ar pergamenta papīru un pārklājiet pergamentu ar kokosriekstu eļļas aerosolu.
Rādītājs. Lielā bļodā saputojiet mandeļu pienu, parmezānu, mandeļu miltus, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, oregano, sarkano piparu pārslas un ½ krūzes ūdens. Sezona ar sāli un melnajiem pipariem. Pagariniet ziedkāpostu florets caur maisījumu, labi pārklājot tos un saliekot maisījumu ziedkāpostu plaisās. Novietojiet pārklātas floretes uz sagatavotās cepešpannas un cepiet 20 minūtes. Pārlejiet un cepiet vēl 20 minūtes vai līdz ziedkāposti ir dakšas un zeltaini brūni no ārpuses.
3. Noņemiet ziedkāpostu no cepeškrāsns un pagrieziet broileri uz augstu. Papildiniet katru ziedkāpostu gabalu ar marināras mērces un dažām mozzarella gabaliņiem. Atgrieziet pannu cepeškrāsnī un sautējiet 2 līdz 3 minūtes, līdz mocarella sāk burbuļot.
4. Noņemiet un nekavējoties dekorējiet ar vairāk parmezāna, bazilika un sarkano piparu pārslām. Pārlejiet ziedkāpostu uz pasniegšanas šķīvi un šķēpiet katru floretu ar zobu bakstāmo. Kalpojiet nekavējoties.
Foto: Tims Gibsons labi+labs
Mīli ziedkāpostu? Pirmajā atrodiet vairāk ar veggie ar veģetāriem receptēm Nu+laba pavārgrāmata!
