10 labākie tumšās šokolādes stieņi, kas ir pietiekami labi dietologu pārtikas ratiņiem

Šeit ir vairāk Intel par kakao priekšrocībām, kas veido visas tumšās šokolādes pamatus:

Runājot par pasniegšanas izmēru, kas jums jāēd, lai gūtu labumu no šiem šokolādes atlīdzībām, Gyimah saka, ka vienai porcijai parasti vajadzētu piedāvāt apmēram 15 gramus ogļhidrātu. (Tātad, ja jūs izvēlētos tirgotāja Džo tumšās šokolādes cienītājus šokolādes tāfelīti 85 procentus kakao, divas trešdaļas bāra veidotu vienu porciju.)

Kā izvēlēties veselīgāko un ētiski iegūto šokolādes tāfelīti

Labi, tāpēc tagad, kad jūs zināt, kāpēc tumšā šokolāde ir pelnījusi ievērojamu atlicinājumu jūsu pieliekamajā (un galdiņu un saldētavā), šeit ir daži kritēriji, lai pamanītu uz etiķetes, pirms jūsu ratiņiem pievienojat priekšmetu.

1. Cacao procents bārā: "Kad atrodaties pārtikas preču veikalā, meklējiet tumšo šokolādi, kas ir vismaz 60 procenti kakao. Jo augstāks procents, jo vairāk flavonoīdu, "saka Gyimah.
2. Cukura saturs: Vispārīgi runājot, kvalitatīvā tumšās šokolādes joslā nebūs ļoti daudz cukura. (Faktiski 100 % tumšās šokolādes vispār nebūs.) Kaut arī tas, cik daudz cukura vēlaties bāros. (Amerikas Sirds asociācija iesaka ierobežot pievienotā cukura uzņemšanu līdz apmēram 25 gramiem dienā.)
3. Sastāvdaļas bārā: Losandželosas dietologs Kelly Plowe, Rd, iesaka skaitīt sastāvdaļas uz jūsu šokolādes tāfeles. Ideālā gadījumā vajadzētu būt tikai dažiem, ieskaitot kakao pupiņas, kakao sviestu un cukuru. Ideālā gadījumā kakao pupiņas vienmēr ir jāuzskaita pirmais.
4. Uzņēmuma klimata prakse: "Pievienota kontrole man ir, ja šokolādi veido zīmols, kas atbalsta reģeneratīvu, klimata pozitīvu lauksaimniecību, lai padarītu to par ilgtspējīgāku izvēli," saka Plowe. Viens no veidiem, kā identificēt bāra draudzīgumu videi, ir etiķete “klimata neitrāls”, kas norāda, ka zīmols kaut kādā veidā strādā, lai samazinātu vai kompensētu oglekļa emisijas. (Ir vērts arī meklēt "lietus mežu alianses" zīmogu.) Bez tam dodieties uz zīmola vietni, veiciet savu pētījumu un no turienes pieņemiet izglītotu lēmumu.
5. Zīmola ražošanas prakse: Lai pārliecinātos, ka iegādājaties ētiski izveidotu šokolādes tāfelīti, meklējiet "godīgas tirdzniecības sertificētu" zīmogu, kas norāda, ka produkts ir izpildījis dažādus sociālos, ekonomiskos un vides standartus. Veiciet arī savu uzticamības pārbaudi un dodieties uz zīmola vietni, lai lasītu par to, no kurienes nāk tā kakao pupiņas, un, ja tā pat spēj iegūt savas pupiņas. Ir arī vērts atzīmēt, ka bāri, kas izmanto ilgtspējīgu, ētisku praksi, maksās vairāk naudas nekā, teiksim, Snickers bārs.

10 šokolādes tāfeles, kuras mīl dietologi un šokolādes entuziasti

Viens. ALTER ECO Super Blackout (90 procenti kakao), 40 USD par 12 paciņu

Plowe's favorīts, šī 90 procentu tumšā šokolāde ir godīga tirdzniecība, organiska, un to audzē ar dinamiskām agromežsaimniecības metodēm, kas videi izvirza pirmo vietu.

Iegādājieties tūlīt: ALTER ECO Super Blackout (90 procenti kakao), 40 USD par 12 paciņu

Rādītājs. Lindt izcilība tumšā šokolāde (70 procenti), USD 4

Ja jūs uztverat aptiekas eju, Lindt ir Gyimah izvēlētā šokolāde. Uzņēmumam ir spēcīga ilgtspējības ķīla, ieskaitot lauksaimniecības programmu, kas izseko Cocoa pupas atpakaļ uz to izcelsmi, lai zīmols varētu atbalstīt lauksaimniekus vietējā līmenī.

Iegādājieties tūlīt: Lindt Excellence 70 procentu šokolāde, 4 USD

3. Hu šokolādes šķirnes iepakojums (mainās), USD 45 par 8 paciņu

Šajā tumšās šokolādes šķirnes iepakojumā ietilpst aromāts katram noskaņojumam, ieskaitot mandeļu sviestu, kraukšķīgu piparmētru, kvinoju un daudz ko citu. Šī 8 paciņa ļaus jums sasniegt labāku ziemas daļu, un jūs varat justies labi par to, no kurienes nāk tās sastāvdaļas.

Iegādājieties tūlīt: Hu šokolādes šķirnes pakete, 45 USD par 8 paciņu

4. Tonija šokolādes tumšā šokolāde (70 procenti), USD 5

Viens Amazon recenzents paziņo šo šokolādi "pietiekami laba, lai nedalītos", un es domāju, ka tas ir diezgan stāsta. Tonijs ir arī godīga tirdzniecība un B korporācija sertificēta, un kaprīzs iepakojums padara to par pārdomātu dāvanu ikvienam, kurš savā dzīvē varētu izmantot nedaudz papildu saldumu.

Iegādājieties tūlīt: Tonija šokolādes 70 procenti tumšās šokolādes, USD 5

5. Teo Organic Pure Dark (85 procenti), USD 4

Teo godīgā tirdzniecības šokolāde ir vienkārša un garšīga.

Iegādājieties tūlīt: Teo Organic Pure Dark, 4 USD

Ar. TCHO 70 procenti tumšās šokolādes, USD 56 par 12 paciņu

Tcho tumšā šokolāde nāk pa Ganu un ir vienas izcelsmes (tas nozīmē, ka kakao pupiņas nāk no vienas noteiktas vietas, nevis vairākas).

Iegādājieties tūlīt: TCHO 70 procenti tumšās šokolādes, USD 56 par 12 paciņu

Plkst. Raaka bezrūpīga tumšā šokolāde (100 procenti), 6 USD

Raaka foto gatavais iepakojums nav viss, kas ir ievērojams par zīmolu. Ar nulles gramiem pievienota cukura un tikai divas sastāvdaļas (organiskās kakao pupiņas un organiskais kakao sviests), šī josla iet papildu jūdzi, lai būtu kvalitatīvs produkts.

Iegādājieties tūlīt: Raaka bezrūpīga tumšā šokolāde (100 procenti), 6 USD

8. Amano Artisan Chocolate (70 procenti), USD 8

Kakao pupiņas, ko izmanto šajā šokolādes bārā, iegūst rozīņu, citrusaugļu un aveņu aromātu. Amano Artisan ir ieguvis vairākas šokolādes balvas… un man šodien bija gadi, kad es uzzināju, ka viņiem ir Grammies tumšajai šokolādei.

Iegādājieties tūlīt: Amano Artisan Chocolate (70 procenti), USD 8

9. Taza ļaunā tumšā šokolāde ar ingveru (95 procenti), 45 USD par 10 paciņu

Ingvers un šokolāde var šķist nepāra pāris, bet jūs mainīsit savas domas, kad jūs to nogaršat. Ar pieciem gramiem pievienota cukura un augļu pušķi, šī josla nepieviļ.

Iegādājieties tūlīt: Taza ļaunā tumšā šokolāde ar ingveru (95 procenti), 45 USD par 10 paciņu

10. Nereāli tumšās šokolādes mandeļu sviesta krūzes, 32 USD par 6 paciņu

Riekstu sviesta-šokolādes sadarbībai nereāls ir jūs pārklājis. Zīmola godīgā tirdzniecības šokolāde apvienojas ar mandeļu sviestu, lai iegūtu jaunu mūžīgu garšu duetu.

Iegādājieties tūlīt: Nereāli tumšās šokolādes mandeļu sviesta krūzes, 32 USD par 6 paciņu

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.