Pēc dietologu domām, 10 labākās zemas skābes kafijas, kas ir vieglāk uz vēdera
Kāpēc zemas skābes kafija var būt labāka jutīgiem kuņģiem
Tā kā paaugstinātas skābes var izraisīt nevēlamu diskomfortu, viens risinājums ir dzert zemu skābu kafiju (vai dažas no labākajām kafejnīcām, kuras mēs mīlam). Šīm kafijām ir zemāks pH, tāpēc tie tikpat daudz nepalielinās skābumu jūsu kuņģī, un tie var mazāk izraisīt gremošanas traucējumus un grēmas. Pretējā gadījumā jūs vienmēr varat izmēģināt labo ol 'cepamo sodu kafijas trikā.
Ko meklēt zemas skābes kafijā
Tumšs cepetis
Tas var būt pretintuitīvs, bet tumši grauzdēta kafija ir mazāk skāba nekā gaiši grauzdēta kafija. Tumšākas cepetes pupiņas tiek grauzdētas ilgāk un augstākā temperatūrā, un tāpēc tām bieži ir mazāk skābes ražojošu savienojumu, kas izraisa jūsu kuņģi, lai izdalītu vairāk skābes, saka Hueber. Pasquariello saka, ka jūs varat arī pagatavot espresso pupiņas, izņemot kafijas pupiņas, jo espresso tiek pagatavots mazāk laika, no pupiņām izdalās mazāk skābes.
Aukstā brūvēšana
Tiem, kas dod priekšroku kafijai virs ledus, ir dažas labas ziņas: aukstā brūvēšana bieži ir mazāk skāba nekā kafija ar karsti brašu. Aukstas brūvēšanas samazināšanas process ilgstoši aukstā ūdenī samazina ražoto skābju skaitu (un rada mazāk rūgtu garšu).
Citi iespējamie veidi, kā samazināt kafijas skābumu, saka Pasquariello, ietver kafijas nedaudz atšķaidīšanu ar ūdeni vai niecīga šķipsniņa cepamā soda pievienošana, kurai ir augsts pH un var palielināt jūsu kafijas pH pH. (Vienkārši nepievienojiet pārāk daudz, vai arī jūs to nobaudīsit, viņa piebilst).
Ja jūs un jūsu kuņģis esat gatavi turpināt dzert ikdienas kafiju, šeit ir deviņas dietologa apstiprinātas, zemas skābes kafijas, lai pārbaudītu.
Labākā zemas skābes tumšā cepta kafija
GifeBoost vienas izcelsmes kafijas pupiņas ir organiskas un ētiski iegūtas, un Viņi ir zemi skābīti, lai būtu vieglāk uz jūsu vēdera-abpusēji izdevīgi. Pupas iegūst no maziem zemniekiem, grauzdētas mazās partijās un pārbauda pelējuma, baktēriju un vairākus atšķirīgus toksīnus.
Ko recenzenti saka: “Es reti dzeru kafiju, galvenokārt tāpēc, ka visu kafijas-decaf skābe vai neveicina vēderu, un es ienīstu rūgto garšu. Un tā kā es nepievienoju pienu, cukuru vai jebkāda veida garšas, es zinu, ka tā ir pati kafija, kas mani traucē. Lifeboost ir pirmais, ko es jebkad esmu izmēģinājis, kas patiesi ir bez jebkādas skābuma vai rūgtuma pēdas.”
Iepirkties tagad
Šis tumšais cepetis no Fabulas ir vienas izcelsmes no augsta līmeņa reģioniem Peru un pirms piegādes ir zemas skābes, organisks, bez ĢMO un svaigi grauzdēts. Kafijā ir mājieni par karamelizētu cukuru un riekstu aromātiem. Ir arī iespējas vieglai cepšanai, vidēji cepšanai, aukstai brūvēšanai, espresso un franču presei, un tās visas ir zemas skābes.
Ko recenzenti saka: “Lieliska garša ar zemu skābumu! Milzīga atšķirība no manas vecās kafijas. Tam ir ļoti gluda un patīkama garša!”
Iepirkties tagad
Caribbrew vienas izcelsmes kafija nāk no Haiti, kur tā ir audzēta augstā augstumā (4000 pēdas!) bez kaitīgām ķīmiskām vielām. Viņi padara zemu skābu tumšu un Vidēji arabica cepeši, piemēram, šī soma, kurā ir šokolādes un riekstu mājieni. Tas ir gluds un pilnvērtīgs, bet ne skābs, tāpēc jūs varat ērti baudīt savu Džo tasi.
Ko recenzenti saka: “Es neesmu cilvēks, kurš jūtas pienākums ikdienas kafijas tasi, bet man jāsaka, kad man ir kafija, man patīk, ka tā ir labas kvalitātes. Caribbrew kafija ir viena no labākajām, ja ne labākajām kafejnīcām, kāda man jebkad ir bijusi. Es to ļoti iesaku.”
Iepirkties tagad
Jums, iespējams, bija tasi F la Colombe vienā no viņu klātienes kafijas veikaliem, un mājās varat arī baudīt maza mēroga grauzdētas pupiņas. Šim tumšajam cepetim ir šokolādes toņi garšīgai garšu, kas ir viegli jūsu garšas kārpiņām un vēdera.
Ko recenzenti saka: “Laba aromāts tumšam cepetim un cenas vērts. Nav skābu gremošanas traucējumu!”
Iepirkties tagad
Puroasta patentētā tehnoloģija palielina antioksidantu skaitu (septiņas reizes vairāk nekā zaļā tēja), vienlaikus samazinot skābumu (par 70 procentiem), palīdzot nodrošināt vēdera sāpes un grēmas, netraucē baudīt kafijas dzeršanu. Šis zemas skābes tumšais franču cepetis ir tikai viena no daudzajām veselo pupiņu iespējām (jūs varat arī iegūt DECAF vai pusi CAF).
Ko recenzenti saka: “Es meklēju zemu skābes kafiju, un draugs ieteica man izmēģināt šo zīmolu. Tas neizraisa manu skābes refluksu, un tam ir lieliska garša. Nāk 2 mārciņu maisiņā (es pasūtīju veselu pupiņu, kad es to sasmalcinu), un cena ir ļoti saprātīga. Nāk zemi par nedaudz augstākām izmaksām.”
Iepirkties tagad
Šis tumšais cepetis tiek izveidots ar augstu antioksidantu fenola savienojumu līmeni un zemu skābumu, tāpēc jums var būt tase vai divas bez negatīvām blakusparādībām. Izgatavots ar USDA sertificētām organiskās kafijas pupiņām, katra raža tiek pārbaudīta laboratorijā, lai iegūtu vislabāko polifenolu līmeni (mikroelementu veids), tāpēc katrs karafe, kuru jūs pagatavojat. Tīrības kafija arī uzsver garšu un svaigumu-tā apgalvo, ka katra soma būs “tik svaiga kā diena, kad tā tika grauzdēta.”Viena no tās metodēm, kā saglabāt pupiņu svaigu, ir izskalot kafijas maisiņus ar slāpekli, lai iegūtu skābekļa līmeni līdz 1-2 procentiem, tāpēc pupiņas nesagatavojas.
Ko recenzenti saka: “Katrai kafijai ir sava garša. Ja jūsu pirmā tasīte no šīs kafijas jums ir rūgta, pielāgojiet malšanu nedaudz rupjāku, lielisku garšu. Tīrības kafija neizjauc manu vēderu, tāpat kā tik daudz citu zīmolu. Ļoti iesakām.”
Iepirkties tagadLabākā zemas skābes aukstās alus kafijas kafija
Pasquariello saka. Tas ir izgatavots no 100 procentiem Arabica pupiņu, kas iegūtas no ētiskām saimniecībām. Tas ir zemas skābes, koncentrēts un nesaldināts, tāpēc jūs varat to dzert, lai arī cik vēlaties, vai ar nelielu ūdeni vai iecienīto krēmu. Katra kaste izgatavo apmēram piecas porcijas, un tā nav jāatdzes.
Ko recenzenti saka: “Spēcīga, bagātīgi aromatizēta aukstā brūvēšana, kas mani ātri aiziet no rīta. Garšo kā svaigi pagatavots, un tas man ir ērti un nav skābi.”
Iepirkties tagad
Šie kamerlain kafijas aukstās brūvēšanas somas ļauj viegli saputot svaigas aukstas brūvēšanas partiju, kad vien vēlaties. Nometiet somu krūzē, pievienojiet ūdeni un pēc tam ļaujiet tai sēdēt nakti. No rīta jums būs garšīgs auksts brūvējums, kas jūs gaida. Chamberlain Coffee piedāvā arī abonementus ar frekvencēm 14, 21, 30 un 60 dienas.
Ko recenzenti saka: “Labākais aukstais brūvējums! Tas nemaz nav skābs un tam ir tik laba garša. Es to dzeru patstāvīgi virs ledus, un man patīk, ka tas man rada kofeīna pārslodzi. Tiešām patīk!”
Iepirkties tagad
Šī mazā pieraksta pudele iesaiņo perforatoru-šī super koncentrēta brūvēšana ir 20 reizes spēcīgāka nekā parastā kafija, bet vienmērīgāka degustācija. Tas ir iegūts no bioloģiskajām saimniecībām Dienvidamerikā, un, lai iegūtu kofeīna labojumu, jums ir nepieciešama tikai viena ēdamkarote (sajauciet to ar ūdeni vai izvēlēto pienu).
Ko recenzenti saka: “Mīli garšu! Nav skābuma vai rūgtuma. Tas ir ātri pēcpusdienas ledus latte. Dienas dienas laikā nav jāgatavo kafija. Atkal iegādāsies!”
Iepirkties tagad Bet pagaidiet, tur ir vairāk! Vēlaties būt pirmais, kurš dzirdētu par jaunākajiem (un labākajiem) veikala produktu pilieniem, pielāgotajām kolekcijām, atlaidēm un daudz ko citu? Reģistrējieties, lai Intel tiktu piegādāts tieši uz jūsu iesūtni.
