10 veselīgas pārtikas tendences, kas 2017. gadā būs milzīgas

10 veselīgas pārtikas tendences, kas 2017. gadā būs milzīgas

Foto: Bigacis/Thinkstock

Plkst. Zili zaļās aļģes ir jaunākais augu bāzes olbaltumvielu avots

Kaņepes un zirņu olbaltumvielas tagad ir pilnībā mainīgas, bet zili zaļās aļģes (sauktas arī par spirulīnu) ir pārsteidzošs avots, kas joprojām atrodas uz bārkstis. Bet ne ilgu laiku: tas jau ir visa niknuma Austrālijā, kur dzimst tik daudz veselības tendenču, un štata plankumi, piemēram, mēness sula un sulas ģenerēšana. Un es domāju super: tas iesaiņo vairāk olbaltumvielu uz gramu nekā steiks.

Foto: Instagram/@Gisele

8. Ēdot kā Toms un Gisele

Sākumā cilvēki bija skeptiski noskaņoti pret Toma Bradija un Gisele Bundčena ierobežojošo ēšanas plānu. Bet pēc ieniršanas viņu 200 ASV dolāru vērtībā un redzot, ka viņi faktiski ēd desertu, Toms un Gisele diēta ir oficiāli lieta. Pat ja visu laiku došanās uz visu laiku nav izvēles iespēja, pamatus iekļaujot (piemēram, kokosriekstu eļļas lietošana tikai pagatavošanai, un Himalaju rozā sāls virs parastā galda sāls) ir lielisks sākums.

Foto: Martina Slajerova

9. Tauku bumbas desertam

Jā, jums, iespējams, vajadzētu izvairīties no cukura, bet neviens neteica, ka jums ir jāatsakās no deserta. Tas vienkārši prasa ēst nedaudz gudrāku. Norādiet ketogēno diētu, kurā tauki aizstāj glikozi kā ķermeņa galveno enerģijas avotu. Tas nozīmē augstu olbaltumvielu un zemu cukura tauku bumbas (i.E. bumbiņas, kas piepildītas ar labām sastāvdaļām, piemēram, kokosriekstu vai avokado), kas ir smieklīgi garšīgas. Veselīgi tauki par uzvaru!

Foto: Jenna Cantagallo labi+labi

10. Dzeramie etiķi

Gatavs pārsniegt Kombucha? Zīmoli, piemēram, Suja, Blueprint un Kevita, atpaliek no etiķa dzeršanas un laba iemesla dēļ. Veselības ieguvumi ir nenoliedzami, un ar tādām garšas kā gurķu-gingers, hibiska un anko chile, protams, sita, mēģinot notriekt ACV kadrus katrā a.m.

Runājot par pārtikas tendencēm, lūk, ko sagaidīt, lai redzētu Whole Foods šogad. Un apsveriet šos 10 pārtikas hakerus jūsu ēdot veselīgus slepenos ieročus.