Divi augu piena veidi, ko cilvēki, kas dzīvo planētas ilgmūžības karstajos punktos, visbiežāk patērē veselīgai novecošanai

Tikmēr Itālija ļaudis, Grieķijā un Sardīnijā, Itālijā, darīt patērē kazu un aitu piena produktus (kā arī nedaudz govs pienu) ar mērenību. Tas nozīmē, ka Buettners stāsta, ka labākie “piena” avoti divās no galvenajām zilajām zonām nenāk no dzīvniekiem, ja tie ir uz augu bāzes. Cilvēki Okinavā, Japānā bieži sasniedz sojas pienu; Adventisti Loma Linda, Kalifornijā, dzer plašu riekstu piena klāstu. Iedziļināsimies katrā.

Sojas piena ieguvumi

Saskaņā ar gastroenterologa Vils Vilswicz, MD, sojas piens ir viens no labākajiem augu piena zarnu veselības jomā vairāku iemeslu dēļ. Iesācējiem tajā ir gandrīz tikpat daudz olbaltumvielu un neaizstājamo aminoskābju kā govs piens ar 7 gramiem olbaltumvielu uz vienu tasi. “Sojas piens [arī] satur izoflavonus, kas ir augu savienojumi, kas saistīti ar dažādiem ieguvumiem veselībai, piemēram, sirds slimību riska un insulta samazināšana, asinsspiediena pazemināšana un kaulu veselības uzlabošana,” DR. BulSiewicz labi stāsta+labi.

Riekstu piena ieguvumi

No otras puses, ja jums radās jautājums, kuri riekstu piena veidi ir visaugstākais olbaltumvielu (un kalcija saturs), teiksim, ka vairāk-šis saraksts tos ierindo vismazāk līdz vismazāk. Un, lai gan lielākā daļa riekstu pienu, piemēram, mandeļu un lazdu riekstu, nedos jums tādu pašu olbaltumvielu, kā tas ir, salīdzinot ar pākšaugiem un/vai govs pienu, jūs atradīsit papildu barības vielas, kas nav atrodamas piena produktos.

Valriekstu piens ir lielisks piemērs: valrieksti ir vienīgais rieksts, kas tiek uzskatīts par lielisku alfa-linolēnskābes vai ALA avotu, uz augu bāzes omega-3 taukskābēm, padarot šo riekstu pienu par lielisku izvēli ilgtermiņa smadzeņu veselībai. Elmhursta slaucītais valriekstu piens (pagatavots tikai ar divām vienkāršām sastāvdaļām: filtrētiem ūdenim + valriekstiem) ir 1400 miligrami omega-3 Ala uz vienu porciju, ir vegāns, un tam nav mākslīgu sastāvdaļu. Zīmolam ir arī plašs piena produktu klāsts, ieskaitot mandeles, indijas, auzu, lazdu riekstu… tātad iet riekstos!

Tikmēr govs pienam joprojām ir svarīgas veselības priekšrocības, ko piedāvāt

Iepriekš minētais, amerikāņu uztura vadlīnijas iesaka, ieskaitot trīs 8 unces piena porcijas katru dienu (vai vienādas porcijas citu piena produktu, piemēram, sieru vai jogurtu). Ir arī vērts atzīmēt, ka kalcija uzņemšanas palielināšana ir saistīta ar osteoporozes un lūzumu attīstības riska samazināšanu, kas ir ārkārtīgi svarīgi, it īpaši, ja jūs novecojat. Turklāt govs piens ir lielisks kalcija avots (300 miligrami uz glāzes), olbaltumvielām (8 grami uz glāzes) un citiem būtiskiem vitamīniem un minerālvielām, piemēram, B12 vitamīns, kālijs un fosfors.

Turklāt ideja, ka piena produkti jums ir “slikta”, ir nepareizs priekšstats, norāda reģistrētie dietologi. Ja vien jums nav alerģiska vai nepanesoša piena vai laktozes vai nav tādu zarnu problēmu kā IBS vai SIBO, maz ticams, ka piena produkti radīs zarnu problēmas vai iekaisumu. Pētījumi arī parāda, ka piena produktu, it īpaši raudzēto veidu patērēšana (domājiet: kefīrs, grieķu jogurts), var pat palīdzēt palielināt mikrobiomu un faktiski samazināt iekaisums. Viss jāsaka, kaut arī piena pārstrādei ir tendence iegūt "sliktu" repu dažos rietumu uztura aprindās, tas noteikti var būt izdevīgs daudziem ļaudīm. (Ja vien jums atkal nav laktozes nepanesības vai piena olbaltumvielu alerģijas).

Patiešām, šajās dienās ir daudz alt-milk zīmolu, padarot izvēli tikai vienu ārkārtīgi grūtu. Tomēr pēc daudzu iespēju pārbaudīšanas Buettners ir apmeties uz savu visu laiku iecienīto: Villa nesaldināto oriģinālo auzu auzu. Kas to padara tik lielisku, jums var rasties jautājums? Willa produkts ir izgatavots tikai no četrām organiskām sastāvdaļām (organiskās pilngraudu auzas, organiskā vaniļas, ūdens un sāls). Tas satur arī četrus gramus olbaltumvielu un divus gramus šķiedras (vairāk nekā vairums auzu piena konkurentu). Izklausās leģen-piens.

RD dalās ar ceļvedi alt-Milks:

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.